Ленивый «Медовик» в стиле «Панчо» на большую компанию

Нежный лимонный пирог с помадкой. Рецепт на скорую руку: пеките хоть каждый день.

Читать далее...

Важные шпаргалки для садоводов-огородников - инфографика - 1 часть

 

 

Читать далее...

Из копеечных продуктов получается достойная закуска: салат из кильки и фасоли

Интересный и весьма бюджетный салат для любителей рыбных закусок! Компанию варёному картофелю, моркови и яйцам составит консервированная красная фасоль и рыбные консервы. Именно килька станет основополагающим ингредиентом, который обыграет вкус и аромат блюда. Салат достаточно сытный, может уверенно справиться с ролью полноценного второго блюда.

Осторожно: с мясом лепешки съедаются до последней крошки

Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! Тесто можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).

Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.

Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.

Джемпер Lace Herringbone


Читать далее...

Знаменитый полустаканник

Пирог называется "полустаканником" потому, что все продукты берут в одинаковом количестве - полстакана.

Ингредиенты:
Тесто:
- пол стакана сметаны
- пол стакана яиц (примерно 2-3)
- пол стакана масла (напополам растительного и топленного)
- пол стакана разведенных теплой водой дрожжей (примерно 30-35 г)
- 2 столовые ложки сахара
- пол чайной ложки соли

Способ приготовления...

КИЗИЛ: 6 рецептов вкусных заготовок из полезной ягоды

Кизил не только вкусен сам по себе, но и полезен. С его помощью можно приготовить множество блюд — как сладких, так и соленых. Здесь я покажу вам несколько вкусных рецептов из кизила.



Плоды этого растения содержат много витаминов. Прежде всего — железо, витамин С, кальций, калий, органические кислоты. Кизиловые ягоды обладают многими полезными для здоровья свойствами. Например, считается, что они полезны при желудочно-кишечных и кожных заболеваниях, артрите, подагре, анемии, геморрое.



Поэтому ешьте их в чистом виде — чем они спелее, тем слаще и менее кислые на вкус. Однако эти сочные кисло-сладкие плоды можно использовать и в заготовках на зиму. Время созревания кизила приходится на сентябрь — начало октября. Итак, что можно приготовить из кизила?

Читать далее...

Рецепты долголетия

Эти рецепты помогут вам почувствовать прилив сил, ощутить бодрость во всем теле, изрядно улучшить настроение, в общем, как в народе говорят, «заново родиться».




Курс новокаина

Рецепт древнетибетской медицины

Шалфей в вине

«Дыхание жизни...

Курс новокаина

Спиртовая настойка

Свитер - новинка

Лаконичная, но очень красивая модель. Основная часть связана мелким жемчужным узором. Акцент сделан на нижнюю часть рукавов, они связаны узором из ромбов. Раппорт - 12 петель и 60 рядов. Источник

Читать далее...

Нет ничего деструктивнее спасательства.


СПАСАТЕЛИ...

Нет ничего деструктивнее спасательства. Именно «спасатели» в семейной жизни воспитывают беспомощных, безответственных потребителей (в худшем смысле этого слова). В обществе спасатели создают комфортные условия для безответственных и ленивых людей. «Спасатели» выполняют чужую работу, защищают обиженных, сажают себе на шею тунеядцев, наставляют на путь истинный заблудших и т.п. При этом они могут считать, что совершают благое дело, борются за справедливость, охраняют эмоциональное благополучие людей. Но спросите их: для чего они это делают? Зачем это им нужно? Наверняка вы получите в ответ взрыв негодования, презрение или набор высокопарных фраз.

На самом деле, совершая все эти «благодеяния», спасатели преследуют единственную цель, часто не осознаваемую – стоять «над», управлять, контролировать, чувствовать свою значимость. Решение чужих проблем есть возможность реализации невротической потребности к любви и власти одновременно. Реализуя свою потребность «спасатели» не замечают, что при этом лишают человека веры в свои силы, грубо попирают психологические границы людей, навязывают им свою систему ценностей, делают их зависимыми. «Спасателям» нужны несчастные и беспомощные, им нужны жертвы, потому что без них будет невозможно осуществить свою потребность во власти и контроле и «заслуженном» ожидании благодарности, т.е. подтверждении своей значимости.
Читать далее...

Дрожжевое тесто «воздушный экспресс». Очень быстро и сказочно вкусно!

Дрожжевое тесто «воздушный экспресс». Очень быстро и сказочно вкусно!


+ читать дальше

Жакет спицами Big Triangle🔥

Классический жакет Big Triangle - это старшая сестра или старший брат жакета Triangle, и по мнению автора, одного из самых удачных ее моделей.

За несколько лет после выхода первого жакета автору было так много запросов на бесшовную версию, что она сделала это для нас ...

Читать далее...

И всё-таки, она классная: вяжем сумку Vogue дизайна по японской схеме

Вязаная сумка Vogue дизайна по японской схеме - стильный аксессуар сочетает в себе изысканность и удобство, идеально подходя как для повседневного использования, так и для особых случаев. Это отличный выбор для тех, кто ценит ручную работу и оригинальность в аксессуарах. И у вас будет уникальный аксессуар, который подчеркнет ваш индивидуальный стиль и привлечет восхищенные взгляды окружающих.

Чёртов цветок: Нечто из иного мира. Жизнь этого богомола похожа на космический ужастик

Хочешь спрятать гибель — спрячь её в прекрасном. Яд на дне бокала с рубиновым вином. Стилет под полами невесомого халата. Деструктивную идею за речами о высоком. Чёртов цветок посреди самых прекрасных цветков тропической Африки.

Чёртов цветок близок к званию крупнейшего богомола на планете. Длиной с детскую ладошку, изящный и гибкий, он слегка покачивается на четырёх опорных лапках, вторя порывам ветра. Никогда не угадаешь, где прячется убийца. Листоподобные выросты хитиновой брони не позволят заподозрить в кроне хищника. Пока богомол скрывается в душистых соцветиях и пышных ветвях, заметить его почти невозможно.

Насекомые и не замечают. А он их — запросто. Зрение богомола уникально. Во-первых, он видит картинку на 180 градусов. Во-вторых, окуляры у насекомого стереоскопические, как у нас. Это значит, что богомол отлично определяет размеры объектов и расстояние до них. Но если наш мозг сравнивает картинки от обоих глаз, составляя на их основе объёмное изображение, то центральный ганглий чёртового цветка видит картинку в динамике.

Читать далее...

Самый удобный шкаф для вашей семьи. Как спроектировать?

Как правильно хранить наши любимые вещи, чтобы и найти их было легко в просторах большого шкафа, и мялись они поменьше? Такие вопросы возникают у тех, кто еще не сталкивался с планированием своего шкафа заранее.

 

Читать далее

Пирог Гагарина

История пирога: Рассказывают, что, когда после своего полета в космос Гагарин приехал в Польшу, его там угостили этим пирогом. Гагарин был в таком восторге, что с тех пор в Польше этот пирог называют "Пирог Гагарина".
2,5 стак. муки
200 гр масла или маргарина
1 ст. сахара
4 яйца
1,5 ч.л. разрыхлителя  или  сода — 1 ч. л
3 ст.л. какао
1 брикет киселя полуфабриката- 220гр  или  картофельный крахмал
варенье или джем - кислый
сахарная пудра (для посыпки)

Шаг 1:
Белки тщательно отделить от желтков, убрать в холодильник. Желтки взбить с 2 ст. л. сахара.
Шаг 2:   Добавить размягчённое масло,нарезанное кусочками и снова взбить.

Шаг 3:   Всыпать муку, разрыхлитель (пригасить лимонным соком) и вымесить жирненькое тесто.

Шаг 4:   Тесто разделить на 3 равные части.

В одну часть всыпать какао и вымесить (шоколадное тесто может рассыпаться в крошку - это нормально).
Завернуть каждую часть в плёнку и убрать в морозилку на полчаса.

Шаг 5:   Брикет киселя распотрошить в крошку.

Шаг 6:   Охлажденные белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли, добавить 5 ст.л. сахара и снова хорошо взбить.

Всыпать кисель и осторожно перемешать.

Шаг 7:   Духовку включить 180°С.

Форму смазать маслом или выстелить промасленной бумагой.
1 часть теста натереть на тёрке и распределить в форме.

Шаг 8:   Сверху выложить слой варенья.

Поскольку у меня был клюквенный кисель, мне и варенье захотелось в тему, кисленького.
Сварить его пару пустяков - замороженную клюкву высыпать на сковородку, засыпать сахаром, довести до кипения и уварить до загустения,15-20 мин.
Немного остудить и выложить на тесто.

Шаг 9:   Далее натереть на тёрке шоколадную часть и распределить на варенье.

Шаг 10:   Сверху равномерно разложить взбитые белки.

Шаг 11:   Последнюю белую часть натереть на тёрке и выложить сверху.Можно украсить ягодками :)

Шаг 12:   Выпекать около часа,до верхней румяности,у меня пеклось больше часа.

Шаг 13:   Готовый пирог остудить, вынуть из формы.

Самые стойкие могут подождать 6 часов, но я лично ожидать не стала и попробовала ещё тепленький..

https://magnolia-mybloknot.blogspot.com/2013/05/blog-post_25.html

 

Торт «Птичье молоко» с манкой из журнала «Крестьянка»

В советское время в женских журналах часто печатались различные рецепты из незамысловатых продуктов, доступных большинству советских хозяек. Многие женщины вырезали эти рецепты или переписывали в специальные тетрадки, которые потом передавались чуть ли не по наследству.
Подобными рецептами очень дорожили, ими обменивались на работе, давали родственникам и подругам. Особенно ценились рецепты праздничных салатов и выпечки, ведь с их помощью в условиях ограниченности продуктов можно было соорудить на праздник вполне приличный стол.
Предлагаю вам один из таких рецептов — торт «Птичье молоко», основу которого составляет манная каша. Он был напечатан в журнале «Крестьянка» в 70-х годах и очень полюбился советским хозяйкам. Многие запомнили этот рецепт на всю жизнь и готовят такой торт до сих пор, несмотря на широкий выбор современных десертов.

Итак, готовим наш торт.

Тесто:
Сливочное масло -130 гр;
Сахар-песок — 1 стакан;
Яйца — 3 шт;
Какао порошок — 3 ч. л.;
Мука — 1 стакан;
Сода — 1 ч. л.

Растопить масло на огне, всыпать сахар и тщательно перемешать. По одному вбить яйца, погасить уксусом полную чайную ложку соды и добавить в смесь. Постепенно всыпать стакан муки.
Разделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао-порошок. Сделать из двух частей теста коржи, которые выпекать в форме, смазанной маслом и посыпанной сухарями в течение 35 минут при температуре 180 градусов.
Остудить и каждый корж разделить на 2 части.

Крем:
Сливочное масло — 300 гр;
Сахар — 150 гр;
Молоко — 2 стакана;
Манка — 3 ст. л.;
Лимон — 1 шт.

Сливочное масло растереть с сахаром. Сварить манную кашу из двух стаканов молока и трёх ложек манной крупы. Натереть лимон на тёрке вместе с кожей и добавить в остывшую кашу. Туда же постепенно добавить масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильник на 20 минут.
Этим кремом смазать все пласты торта слоем в 1,5-2 см. Верхний корж и бока залить тёплым шоколадом, который готовится так: кипятить до загустения 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки какао и 3 столовые ложки сахара, затем добавить кусочке масла и снова кипятить до загустения.
Оставляем торт до застывания глазури и наш десерт готов! Приятного аппетита!

Ηaшумевший cалат Анкл бeнc 😋😋😋

Женственный Шарм: Описание Вязаного Топа со Структурой Плеча

Представляем вам топ – футболку спицами, которая станет идеальным образцом стиля и качества. Этот классический топ с выраженным плечом, созданный с использованием укороченных рядов для идеальной посадки, порадует вас своей элегантностью. Отличительными чертами этой модели являются аккуратный вырез горловины и двойные планки на краях, которые создают женственный контраст со строгим стилем. Источник

Пуловер с плетеной кокеткой Corbis💫

Ритмичная плетеная кокетка органично переходит в тактильные ромбовидные формы, что приводит к мощному и динамичному взаимодействию линий и форм, создавая потрясающий визуальный эффект. Неприхотливая, легкая форма пуловера подойдет к большинству типов телосложения и позволит вам изо дня в день выглядеть круто и очень стильно!
Дизайн от Natasja Hornby.

Читать далее...

Моё любимое печенье с сочной яблочной начинкой🍏

Сегодня будем печь яблочное печенье. В нём есть всё - нежное, мягкое, воздушное тесто, сочная, яблочная начинка и безумный аромат… Ничто так не согреет прохладным  вечером, как ароматный чай с домашней выпечкой, поэтому готовьте и радуйте близких, как можно чаще!

 

Пуловер - новинка

 

Источник

Читать далее...

Knit Ange Autumn 2024г

Популярный и любимый рукодельницами за доступность изложения японский журнал по вязанию. В выпуске модели для вязания спицами и крючком для женщин к осеннему сезону. Это уютные и теплые пуловеры и джемперы, жакеты и кардиганы, милые аксессуары, предметы интерьера и многое другое.

.

Читать далее...