Записи Друзья Комментарии
I Free Cat
Аватар I_Free_Cat

 -Я - фотограф

Burberry Prorsum весна / лето 2011 в Лондоне

Алекса Чанга, Дуглас Бут, Сара Джесика-Паркер, Серена Уильямс и Энди Маррей. Burberry Prorsum весна / лето 2011 на Модном шоу во время LFW в Челси колледже искусств и дизайна в Лондоне , Англия, 21 сентября 2010 года.Burberry Prorsum весна / лето 2011 на Модном шоу во время LFW в Челси колледже искусств и дизайна в Лондоне , Англия, 21 сентября 2010 года.Burberry Prorsum весна / лето 2011 на Модном шоу во время LFW в Челси колледже искусств и дизайна в Лондоне , Англия, 21 сентября 2010 года.Первая ракетка Британии Энди Маррей и Ким Сирс. Burberry Prorsum весна / лето 2011 на Модном шоу во время LFW в Челси колледже искусств и дизайна в Лондоне , Англия, 21 сентября 2010 года.Первая ракетка мира американка Серена Уильямс. Burberry Prorsum весна / лето 2011 на Модном шоу во время LFW в Челси колледже искусств и дизайна в Лондоне , Англия, 21 сентября 2010 года.Телеведущая Алекса Чанг. Burberry Prorsum весна / лето 2011 на Модном шоу во время LFW в Челси колледже искусств и дизайна в Лондоне , Англия, 21 сентября 2010 года.Burberry Prorsum весна / лето 2011 на Модном шоу во время LFW в Челси колледже искусств и дизайна в Лондоне , Англия, 21 сентября 2010 года.Главный редактор журнала Vogue Анна Винтур. Burberry Prorsum весна / лето 2011 на Модном шоу во время LFW в Челси колледже искусств и дизайна в Лондоне , Англия, 21 сентября 2010 года.Дуглас Бут. Burberry Prorsum весна / лето 2011 на Модном шоу во время LFW в Челси колледже искусств и дизайна в Лондоне , Англия, 21 сентября 2010 года.

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в I_Free_Cat

 -Метки

(1908-1997) tom lovell Будьте бдительны-это не больно! актеры беременность блог блоги бракшун восполение мочевых путей гороскоп гостиницы декупаж дневник др жизнь и годы праздник))) здоровый образ жизни зож интерьер каменное масло кино комментарии коувола кутюрье мебель из китая мед лимон очищение сок здоровье похудение новая отдых в финляндии. пасха переход подушки поздравления с новым годом потоп бог вера поухдение праздники финляндии праздничное приколы и игры развлечения для хорошего настроения работа профессии рассказ рождество в финляндии! 6 января 2011 года! свадьба виктории и даниэля...ужин... свободное время смайлы картинка аниме счастье мир психология человека радость товары из китая травы туризм туризм отдых в финляндии фен шуй удача богатство экзема экопродукт юмор анекдоты юмор афоризмы за жизнь размышлюхи

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.07.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 5430


Вот он старинный рецепт теста "Утопленник"))) спасибо, а я его потеряла!

Пятница, 18 Марта 2011 г. 19:28 + в цитатник
Цитата сообщения Arnusha
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Яблочный пирог "Водолаз"

Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :)))
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!

Тесто:

1,5 стакана молока
2 яйца
0,5 пачки дрожжей (речь шла о 100 г. пачке)
150 г масла или маргарина
4-5 ст. ложек сахара
1 ч.л. соли
мука 4-5 стаканов

Начинка:
1 кг. яблок
400 г. сметаны
3\4 стакана сахара

Дрожжи развести с сахаром и теплым молоком, добавить растопленный маргарин ( или масло).
Яйца растереть с сахаром и добавить туда же.
Все замесить не очень круто мукой.
Затем тесто завязать в мокрую тряпочку ( можно в марлю ) и бросить в кастрюлю с холодной водой.

Сначала оно упадет на дно, а минут через 30-40 всплывет на поверхность. Тесто готово!
( Вот вам и утопленник...)
Противень смазать маслом.
3\4 теста раскатать по размеру противня. Края пирога должны быть очень высокими!
Яблоки натереть на крупной терке, смешать с сахаром по вкусу, покрыть пирог, при желании посыпать корицей. Из оставшегося теста сделать полоски-жгутики на пирог, уложить клеточкой.
Смазать яйцом - и в духовку.

Пока пирог печется, взбить сметану с сахаром.

Когда выпечется, красиво подрумянится - вытащить из духовки, переложить с противня на доску и все пространство пирога между полосками теста залить сметаной. Дать остыть в течение 3-4 часов.
За это время сметана волшебным образом загустевает и получается необыкновенно вкусный, сочный, праздничный пирог!


источник
Рубрики:  Интересные тайны жизни...
Нравится

I_Free_Cat   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 10:24 (ссылка)
Старинный рецепт и очень хороший...меня учила старенькая соседка питерская это тесто окунать в теплую воду...а после того, как оно всплывет-добавлять остатки муки и сахара.
Ответить С цитатой В цитатник
I_Free_Cat   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 10:28 (ссылка)
яблоки нарезать тонкими дольками, и потушить с сахаром и корицей в кастрюльке с водой, обязательно оставить срезанную кожуру в воде...она придаст аромат.потом кожуру убрать, а яблоки выложить на тесто.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте