Что мы делали - не скажем... |
| Рубрики: | Житие мое/Чечня Житие мое/Ингушетия |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Фдучун обратиться по имени
Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 22:04 (ссылка)
Модест_Кукан обратиться по имени
Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 22:24 (ссылка)
Фдучун, вот не поверишь - и работали!Фдучун обратиться по имени
Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 22:26 (ссылка)
Модест_Кукан, не Миш, не поверю :-)Модест_Кукан обратиться по имени
Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 22:41 (ссылка)
Фдучун, самому уже не верится, ведь ж пришлось!Фдучун обратиться по имени
Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 22:52 (ссылка)
Модест_Кукан, так у тебя фоты есть :-) Теперь буквы пеши!
Наталия_веселая обратиться по имени
Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 10:19 (ссылка)
Модест_Кукан, а вот про еду можно поподробнее?Модест_Кукан обратиться по имени
Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:20 (ссылка)
Фдучун, да трудность есть - всего буквами не опишешь, хотя я старался. На фото только полтора дня из 14, остальное - как бы работали.Модест_Кукан обратиться по имени
Среда, 23 Февраля 2011 г. 10:13 (ссылка)
Наталия_веселая, Очень вкусный местый хлеб - обычные с виду белые буханки и лепёшки, но с малых местых хлебозаводиков. Есть неподражаемые варианты чёрного, что-то отдалённо напоминающее рижский и ржевский, но без кориандра и тмина. Второе - отварное мясо и птица, всё большими кусками. Говядина, баранина, курица отдельно выкладывается на блюдо и сопроваждением к нему идёт крепкий бульон с морковкой, луком и картохой, его называют соус. Ещё к такому соусу подают галушки. Ингушские - 2/3 кукурузной муки плюс часть пшеничной, чеченские - пшеничные, яйцо, немного воды или молока. И много-много зелени, при минимуме специй. Сейчас там сезон черемши - молодые побеги варят в молоке (другие варианты не пробовал), что-то типа спаржи в сивочно-чесночном соусе, только больше и вкуснее. И стопки плоских блинообразных пирогов, с мясом, творогом, отдалённо напоминающие "Осетинские с доставкой". Да, ещё гостевой шашлык, просто хорошее мясо на углях, просто хорошее мясо. Отдельно (так как там алкоголь не позиционируется) - вода. Просто песня, талая ли, минеральная ли или артезианская - это не бонаКва и подобная ей кулерная моча, заметил я как офисный водохлёб.Серж_Пивной обратиться по имени
Среда, 23 Февраля 2011 г. 18:07 (ссылка)
Наталия_веселая обратиться по имени
Среда, 23 Февраля 2011 г. 18:37 (ссылка)
Модест_Кукан, как все прекрасно и аппетитно! в общем, в любых национальных районах всегда все очень вкусно и просто...Модест_Кукан обратиться по имени
Среда, 23 Февраля 2011 г. 22:46 (ссылка)
Наталия_веселая, вкусно, очень вкусно, и так же непросто, очень...Модест_Кукан обратиться по имени
Среда, 23 Февраля 2011 г. 22:49 (ссылка)
Серж_Пивной, про ТЕРЯЕМ сказать сложно, покупаем как-то уместнее.Смолька обратиться по имени
Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 08:44 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
