Цитата сообщения я_Лилёша Салат "Вечер декабря"



Вкусный салат из овощей.

свекла (варёная) — 1 шт
печень куриная (жареная с морковью и луком) — 300 г
листья салата (листовой (любой))
яблоко (зеленое) — 1 шт
сыр твёрдый — 70 г
чеснок — 2 зуб.
майонез (для заправки)
орехи грецкие — 30 г


На тарелку выкладываем листья салата (рвём их крупными кусочками).

Слой тёртой на крупной тёрке свеклы смазываем майонезом.

Слой печёнки промазываем майонезом.

Яблоко нарезаем соломкой и хорошенько поливаем лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели, смазываем слой майонезом.

Посыпаем салат тёртым на мелкой тёрке сыром и чесноком.

Украшаем грецкими орехами, которые делают вкус салата еще интереснее и ярче..
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник