Цитата сообщения lorine Голубцы ленивые из куриного фарша

Голубцы ленивые из куриного фарша



ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г куриного фарша
100 г капусты
100 г сметаны
100 мл воды
50 г томатной пасты
2 яйца
1 морковь
чёрный молотый перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезать капусту на маленькие квадратики, натереть морковку, смешать с куриным фаршем, вбить яйца, перемешать.

2. Смешать томатную пасту, сметану, воду, подсолить, сдобрить черным перцем.

3. Скатать фарш в шарики размером с мандарин, переложить в кастрюлю, влить соус, поставить голубцы ленивые из куриного фарша тушить примерно на треть часа.
Источник