пасибо за похвалу,вот насадки которыми можно выдавливать крем

07 Мар 2009 1:07 Ну вот наконец я добралась пошагово сфоткать как я делаю розочки в карзиночках. Для розочек нам нужны вот такие насадки Сначала круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность. Потом второй насадкой делаем три липестка. Насадку нужно держать чтобы шире часть была с низу а узкая сверху. Затем чуть ниже этих трёх липестка делаем второй ряд 5 лепистков.. Следующий ряд 7 липестков. и 9 липестков ДЛЯ ХРИЗАНТЕМ НУЖНЫ ВОТ ТАКИЕ НАСАДКИ Так же круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность. Полукруглой насадкой делаем первый ряд лепистков. затем второй ряд третий четвёртый пятый и серединку и третей насадкой дисточки. И ПРОСТЫЕ КАРЗИНОЧКИ нужна вот такая насадка И делаем вот таку сперальку. Я надеюсь что объяснила доступно. Если что не понятно спрашивайте.

Хочу поделиться моим рецептом корзиночек

Нам понадобится:

Тесто: 1/2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1 яйцо
100гр. масла
100гр маргарина
1\2 столовой ложки майонеза
1\2 чайной ложки соды гашеной уксусом
2 стакана муки (1 стакан-225мл.)

Сироп: 1 1\2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1\3 стакана воды (1 стакан-225мл.)
1 столовая ложка уксуса

Крем: 4 яичных белка
1\4 чайной ложки лимонной кислоты

Замешиваем тесто для корзиночек. Масло и маргарин в тесто кладем мягким, не растапливаем.
Тесто в корзиночки кладем вот так

Выпекаем корзиночки. У меня они получаются вот такие.

Начинаем делать крем:
4 яичных белка взбить в густую пену

И в это же время ставим варить сироп.
Сироп нужно когда закипит, варить на маленьком огне 7-9 минут до тонкой нити.Потом кипящий сироп тонкой струйкой влить взбивающиеся белки

Добавить полчайной ложки лимонной кислоты. Ещё пару минут взбить. Крем готовый.
В карзиночку положим густое варенье

С насадкой №7 делаем ножки для грибочков

Одеваем шапочки

Для шапочек я беру вот такое печенько.

Но раньше я делала из безе. С насадкой №5 делала небольшие шляпки и сушила в духовке как безе.
Для травки нам понадобится вот такая насадка №233

На бэби шаур с топиками

Сынульке на день рождения

И с близи

Как делать розы и хризантемы смотрите вот сдесь
http://forum.say7.info/topic3179-175.html

Приятного аппетита!!!!

Помните кексы с гортензиями)))я все никак не успокоюсь, очень хочу их сделать. Но поскольку навыков в этом деле уменя ноль, решила учиться, начала вот с изучения насадок, осталось их где нибудь купить и начну давить давить давить цвяточки))

Не уверена , что у меня это получиться быстро..но все же...Хочу)))

 «Волшебные пирожные» LADA

на Яндекс.Фотках

Я стала часто печь пирожки, булочки, ватрушки. В основном пеку ватрушки с творогом, рулеты с маком, с корицей, пироги в форме из составных пирожков с вареньем. В интернете нашла рекомендуемый состав начинок для пирогов. Я делаю немного по-другому. В начинку из мака и творога яйцо не добавляю. Начинку из корицы еще смачиваю растительным маслом до полного увлажнения. Творог беру средней жирности, можно смазать тесто подсолнечным маслом перед тем, как положить начинку. Готовые горячие булочки сверху смазываю кусочком сливочного масла.

Многое зависит от теста. Я делаю тесто на дрожжах, сдобное. А именно: на молоке (чуть больше стакана), сливочном масле (1/4...1/5 пачки) и яйцах (1-2 шт.), сахаре (2 ст.л.), чуть соли, просеянной муке, лучше высшего сорта. В тесто при первом замесе кладу немного ванилина, также ванилин кладу в начинку из творога. Такое тесто не сравнить с покупным, вкуснятина! Получается из этого состава один противень ватрушек и 2 рулета.

Сегодня собираюсь испечь пирог из булочек закрытых с изюмом, ватрушки с творогом. Да, тесто подходит 2 раза, во второй раз добавляю 2 ст.л. растительного масла.

НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ПРИМЕНЯЕМЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГОВ И БУЛОЧЕК

Начинка из кураги

400 г кураги переберите, хорошо промойте, залейте кипятком так, чтобы вода только покрыла курагу, проварите ее в течение 15 мин. Затем курагу откиньте на сито и смешайте с сахаром.

Начинка из мака

5 ст. ложек мака хорошо промойте, всыпьте в кипящую воду и проварите 3-5 мин. Затем мак подсушите и истолките в ступке или 2-3 раза пропустите через мясорубку, добавьте 4 ст. ложки сахара, 1 яйцо и все перемешайте.

Вместо сахара можно добавить в мак 3 ст. ложки меда, но без яйца.

Очень вкусный торт с медово-ореховыми нотами и вкусным, ароматным кремом!

Медово-ореховый бисквит (от Натальи/natapit)

3 крупных яйца/комнатной температуры/

0,5 ст. сахара

0,5 стакана молотых/не до состояния муки/ орехов(у меня фундук, миндаль и грецкие орехи)

немного ванили

2/3 ст. стакана муки

2/3 ч.л. разрыхлителя

1 ст.л. натурального жидкого мёда

1 стакан=200 мл.

150-200 мл сиропа для пропитки (я использовала сироп от консервированных ананасов)

Для крема «панна-котта»:

350 гр. вареного сгущенного молока

350 мл. сливок (у меня 10%)

10 гр. качественного желатина (если желатин в пластинах, то можно взять меньше)

1 пакетик ванильного сахара

80 мл. холодной кипяченой воды

Для верхнего крема

1 ст. охлажденных сливок более 33%

1 ст.л. с верхом вареного сгущенного молока

1 пакетик ванильного сахара

Измельченный нугатин/пралине для обсыпки боков

Миндальные лепестки для украшения.

разъемная форма диаметром 20-21 см.

Очень люблю панна-котту со сгущенкой, захотелось приготовить торт по мотивам любимой панна-котты. Получилось  ну очень вкусно!

Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты:

250 г муки
6 г сухих дрожжей
4 г соли
30 г сливочного масла масла или маргарина
100 мл молока и 50 мл воды
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.

Одна из моих подруг маргарин и воду не добавляет, а  берет из расчета 1 ст.молока на 3,5 ст.муки, получается 2 вкусных батона!

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут. По этому рецепту получается пять маленьких рогаликов - батончиков. Подруга по своей рецептуре выпекает два нормальных батона. Так что при формировании батончиков ориентируйтесь сами.

Приятного аппетита!

Этот пирог хвалить долго не придется-фантастическая нежная начинка все скажет сама за себя. Пирог получается большой и высокий,а обилие мака, и хрустящая корочка делает его невероятно вкусным.

Читать далее..

… или “Бедный еврей”. В некоторых вариациях - “Старый еврей”. В любом случае, это моя легкая вариация на тему этого классического домашнего торта. Здесь я заменила содовый кефирный бисквит на классический бисквит на яйцах - он и легче по текстуре, и благороднее по вкусу, и форма у него лучше, без горба. Крем - всё та же сгущенка с маслом и сметаной. Наполнители - тоже традиционные - мак, орехи и курага.

В общем, если вы еще не пробовали этот торт - попробуйте. Это по-добротному вкусно  А еще в этом исполнении он мне (и не только мне) напомнил торт “Мечта”, который уже много лет пекут в универсаме “Центральный” в Минске.

Ингредиенты на торт диаметром 24 см:

Для коржей:

6 яиц
270 г сахара
225 г муки
50 г грецких орехов
70 г кураги
30 г мака

Для крема:

400 г вареной сгущенки
200 г сливочного масла комнатной температуры

Спиральный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

    500 г слоеного теста
    150 г сыра (или другой начинки: шпинат, творог, мак, грибы, ягоды, ириски и т. д.)
    1 яйцо
    кунжут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Рецепт молочной мастики для торта

Для её приготовления понадобятся:
- сахарная пудра;
- сухое молоко;
- сгущенное молоко.

Этиьь ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус. 

Рецепт желатиновой мастики для украшения торта 

Этот вид украшения более капризен, но и более нежен, что позволяет лепить из него фигурки тонкой работы. Для приготовления понадобятся: 
- желатин; 
- вода; 
- сахарная пудра. 

Способ приготовления.

1-2 столовые ложки желатина замачиваются в холодной воде на несколько часов, после чего на огне доводятся до полного растворения сгустков и получения однородной консистенции. Желатин нельзя кипятить – от этого он теряет свои клеящие свойства и приобретает неприятный запах. Затем в посуду вводится 2-3 стакана сахарной пудры и тщательно вымешивается. Для придания нужного цвета подойдет любой пищевой краситель – если он имеет жидкую форму, стоит добавить пудры, чтобы не нарушать консистенцию. Также, чтобы украшение не получилось приторно сладким, можно добавить немного лимонной кислоты или сока лимона. Из такого материала для лепки отлично получаются нежные лепестки цветов и мелкие фигурки 

Мастика для торта из маршмеллоу

Серия сообщений "Пироги сладкие, запеканки":

Часть 1 - Рецепт вкусной шарлотки
Часть 2 - Пирог «Пляцок» - Рецепт от Все буде добре
Часть 3 - Маковый пирог - Все буде добре
Часть 4 - Запеканка - Все буде смачно
Часть 5 - Морковный пирог от Аллы Ковальчук - Рецепт от Все буде добре
Часть 6 - Французский тарт с сезонными сливами от Татьяны Литвиновой - Рецепт от Все буде добре
Часть 7 - Баскский пирог с грушами от Лизы Глинских - Рецепт от Все буде добре
...
Часть 9 - Торт «Ноктюрн» от Татьяны Литвиновой - Все буде добре
Часть 10 - Орехово - сливовый пирог с лимонной глазурю от Татьяны Литвиновой - Рецепт от Все буде добре
Часть 11 - Чакката из персиков от Тани Литвиновой - Рецепт от Все буде добре

Московские пончики

Ингредиенты :

1. 300г муки
2. 2ст.ложки сахара
3. 25г сливочного масла
4. 1 яйцо
5. 100мл молока
6. щепотка питьевой соды
7. масло растительное для жаренья

Способ приготовления

Давно забытый рецепт.

Кожура 6 апельсинов,2 кг. сахарного песка,6 ч.л.лимонной кислоты.

     Мелко нарезать кожуру 6 апельсинов,залить 3 литрами кипятка.Через сутки кожуру вынуть из воды(воду при этом не выливаем)пропустить через мясорубку и снова опустить в подогретую воду(ту самую из которой мы кожуру вытащили)и настаивать сутки.Затем настой процедить через марлю сложенную в несколько слоев подогреть его и растворить в нем 2 кг.сахара.Когда сироп остынет,добавить в него 6 ч.л. лимонной кислоты и все перемешать.Сироп разлить в бутылки.

Сироп получается концентрированным ,при употреблении разводят охлажденной газированной или минеральной водой.

Пейте и наслаждайтесь!

Ещё одна утилизация шкурок:

 Корки залить кипячёной горячей водой, потом через сутки - на мясорубке, туда сахар, лимонку и прокипятиь. Через сутки процедить. В холодильнике хранится долго. Пропорции те же.

Уточнение:

Вариант третий:

3 апельсина(два почистить,один с кожурой)мелко порезать, удалив косточки. 0.5 кг красной моркови почистить-порезать. Варить в литре воды часа два. Взбить блендером и вылить в 9т литров охлаждённой кипячёной воды. Добавить 40 гр. лим. кислоты и 1 кг сахара! Обалденно!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43441909940/alya-fanta

Вариант четвёртый:

для того, чтобы приготовить 4,5 л. напитка потребуется:
2 апельсина
0,5 кг.сахара
2 ч. л. лимонной кислоты
4,5 л кипячёной воды

Апельсины ошпарить кипятком и тщательно протереть салфеткой чтобы снять тонкую восковую плёнку которой покрываются фрукты для длительного хранения.
Отправить их на ночь в морозилку.
Перекрутить апельсины в мясорубке, залить 1,5 литра холодной кипячёной воды (холодная, чтоб апельсины не запарились). Хорошо перемешать, дать час настояться и процедить через марлю сложенную в несколько слоёв. Добавить ещё 3 л. холодной кипячёной воды, сахар и лимонную кислоту. Вкус можно регулировать: сладкоежки могут добавить больше сахара, их противники лимонную кислоту. Пить охлаждённым. http://www.happy-forum.net/t3683-topic

Пятый вариант:

4 апельсина, 1 кг сахара, 30 гр. лимонной кислоты
Как приготовить:

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!
4 апельсина вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть
. Положить на 2 часа в морозилку,а лучше на ночь.
Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды, дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю,сложенную в 5-6 слоёв.Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить. (Я просто процедила через мелкий дуршлаг, а остатки отжала через марлю.)
В процеженный сок добавить ещё 6 литров воды , 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты. Всё размешать, разлить по бутылкам и дать настояться около часа. На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.
Приятного аппетита!!!!

http://www.koolinar.ru/recipe/view/105484

Лёгкий, в меру сладкий, безумно вкусный и очень красивый!

Рецепт 1: Тесто из творога для рулетиков

Танцы от плиты и до компа !!!

Есть у солнца нашего языческого, Н.В. Гоголя, очень интересная записная книжка за 1841-1844 годы. Среди прочего, найдётся там и такое чудо: "Рассольник — пирог с курицей, гречневой кашей, в начинку подливается рассол. Яйца рубленные."
Мне пирог-рассольник нравится в виде небольших пирожков на пресном тесте. В качестве основы начинки оставим говядину так как вчера готовила Жижиг ганаш и осталась вареная говядина , но можно использовать любые части от курицы и гречневую кашу (и, разумеется, рассол),отварные яйца,  жареный лук и солёные огурцы добавим обязательно.

Хрустящее тесто и очень сочная начинка!
Ваша семья будет в восторге :)

 Безумно просто вкусно! Итак начнем!

Молдавские пирожки с капустой и рисом "Вэрзэре"

Рецепт приготовления:

мука- на глаз,

2 яйца, 3-4 столовые ложки сахара,

щепотка соли, ванильный сахар,

разрыхлитель или 1/2 ч.л. соды,

3 стол.ложки сметаны с горкой,

1 стол.ложка водки (не обязательно)...

Замешиваем мягкое тесто, тонко раскатываем..., приблизительно 1 см ( при жарке пышки раздуваются )))) Печенье вырезаем формочками для печенья... В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и жарить на режиме "Жарка" или "Выпечка"... Сверху посыпать сахарной пудрой.... Приятного аппетита!!!

Источник

Ингредиенты для выпечки "Хворост":
Желток яичный — 3 шт
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 0.5 стак.
Водка — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Мука — 500 г
На фото, действительно, хворост. 

 Хочу предложить замечательный десерт — вертуту с вытяжного теста. Вытягиваешь с духовки и начинаешь пробовать, пробовать — пока не закончится. А начинкой будут яблоки, тушеные на сливочном масле с добавлением изюма и орехов.

Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки.

В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радость и удивление домочадцам.

 Напитки для детей (31 рецепт)

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ

Как приготовить суши в домашних условиях (роллы)

Салат "Монастырский"

Салат Любовница

Птичье молоко без выпечки Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/cat_439/

Дома тоже можно приготовить вкусный лаваш.

 Почему-то в наше время совершенно не принято печь дома хлеб.

Мне совершенно это не понятно и даже странно. По мне – это почти волшебное занятие... даже если этот хлеб и не из дрожжевого теста, а так, совершенно запросто замешанный только на муке и воде...

Тем более удивительно, когда из такого прозаического набора продуктов и в самой обычной духовке или на плите получается самый настоящий, восхитительно вкусный хлеб или лепешка.

Если вы ни разу не пытались выпечь домашний хлеб, обязательно попробуйте это сделать.

Ингредиенты:
мука 3 стакана
оливковое масло (опционально) 2 ч. л.
соль 2 ч. л.
сухие дрожжи 2 ч. л.
теплая вода 1 стакан

Приготовление:

Пресные лепешки пита широко распространены в странах Ближнего Востока. Их едят и просто как хлеб, и с разнообразными начинками, помещенными в вырезанный посредине лепешки "кармашек". В домашних условиях испечь пита можно в духовке, а можно в сковороде. Я вам покажу оба способа, а вы выбирайте наиболее удобный для вас.

Рецепта дрожжевого теста я писать не стану, наверняка у каждой хозяйки есть свой любимый. Главное как это тесто разделать и как выпечь настоящее произведение искусства. Благодаря пошаговым фото сделать такие же пироги не составит труда, я так думаю. Учимся вместе и пусть все получится. Все варианты найдены на сайте maminajela.com

Ингредиенты:

• 3 стакана муки

• 3 ст. л. сахара

• 200 г маргарина

• 1 стакана молока

• 30г дрожжей

• 2 яйца

• Рецепты
• Помощь
• Правила

•  Мясо 950 рецептов
•  Рыба 566 рецептов
•  Птица 1225 рецептов
•  Первые блюда 206 рецептов
•  Овощи 898 рецептов
•  Салаты 868 рецептов
•  Десерты 1009 рецептов
•  Напитки 319 рецептов 
  
  Адрес сайта : http://vpuzo.ru/
  
  
  
  © 2011—2014 «Впузо» - Сайт о вкусной и здоровой пище!

 Ингредиенты:

Для теста:

5 яиц;

80 г. муки;

80 г. крахмала;

50 г. какао;

2 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:

65-75 г. сгущённого молока;

70 г. сахарной пудры;

ванильный сахар (пакетик);

400 г. протёртого (или взбитого творога);

сливочное масло;

коньяк- по вкусу.

Ингредиенты для коржей перемешать до однородной массы.  Поставить выпекать минут на 40 в духовку. 

Взбить компоненты крема. Прослоить кремом коржи.

Можно пропитать ягодным ( вишнёвым) сиропом с добавлением корицы , шоколада и сахара. Сверху тоже полить шоколадом.

(Рецепт  приятельницы.)

Рецепты тортов с творожной начинкой  (91)

Все рецепты тортов с творожной начинкой были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам тортов с начинкой. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты тортов с фруктовой начинкой.

Торт «Творожный» Для теста смешать размягченное масло, яйца и сахарную пудру в однородную массу. Влить сметану, перемешать, добавить муку и соду. Замесить тесто и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать 10–12 минут при 180 °С. Для начин...Потребуется: мука - 2 стакана, сахарная пудра - 3/4 стакана, сливочное масло - 250 г, яйца - 4 шт., сметана - 3/4 стакана, сода - 1/4 ч. ложки, творог - 500 г, сахар - 1 стакан, крупа манная - 50-100 г, яйца - 3-4 шт., сметана - 1 стакан, белки яичные - 2 шт...

Торт сливочно-творожный С Днем Рождения
 Испечь бисквит.Белок и желток взбить по отдельности с сахаром.Аккуратно желток вмешать лопаткой в белок и добавить просеяную муку с крахмалом.Форму смазать маслом, выложить тесто и поставить в духовку нагретую до 180 градусов.Печь примерно минут 20.Затем вынуть бискв...Потребуется: Бисквит:4 яйца,стакан сахара,стакан муки,ч.л. крахмала., Крем:250 гр творожно -сливочного сыра,300 мл сливок 35%.0,5 ст. сахара, 1 ст ложка лимонного сока, 1 ч.л. агар-агар.(агар можно заменить 2 ч.л. желатина)Клубника 0,5 кг., Сливки растительные для отдел...

Творожный заливной торт Готовим тесто. Миксером взбить масло(розмягченное) с сахаром.Потом добавить орехи(измельченные руками).Муку смешать с разрыхлителем и дабавить к масляно-ореховой смеси.Замесить тесто. Готовим творожную начинку. Творог протереть через сито.Когда он уже протертый,доб...Потребуется: Тесто: мука- 2-2,5 ст., сахар-0,5 ст., масло-200 гр., разрыхлитель-2 ч.л., орехи(миндаль,грецкие и пекан)-немного, _________________, Творожная начинка: творог-500 гр., сметана-2 ст.л., яйца-3 шт.(разделеные на желтки и белки), сахар-на свой вкус(eсли творо...

Блинный торт с творожным кремом и персиками
 Половину испеченных блинчиков уложить в разъемную форму для выпечки так, чтобы свисали края. Поверх уложенных блинчиков положить еще один блин на дно формы. Приготовить начинку. Желатин залить половиной персикового сиропа до набухания. Персики нарезать на кусочки. Сл...Потребуется: 10-12 блинов по Вашему любимому рецепту или по моему http://www.edimdoma.ru/recipes/36931, Начинка: 250 г творожного сыра, 100 г сливок 33%, 50 г сметаны, 3 ст.л. сахара, 250 г консервированных персиков, 15 г желатина, 100 мл персикового сиропа, 2 ст.л. лим...

Закусочный торт из кабачка Кабачок натереть на мелкой терке, вбить яйца, посолить, перемешать. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в кабачковую массу. Все перемешать. Сковороду для блинов смазать растительным маслом, испечь блины из кабачкового теста. Получилось 5 блинов. Приготовить начин...Потребуется: для коржей: 500 г кабачка (очищенного), 2 яйца, соль, 1/3 ч. л. разрыхлителя, 180-200 г муки, начинка: 200-250гр. творога, 2-3 ст. л. сметаны, укроп, соль, 1-2 зуб. чеснока, 1 сладкий перец, ветчина 50-80гр., Сыр

Творожный торт со смородинной начинкой Растереть желтки с сахаром, добавить размягчённый маргарин, гашёную соду и соль, смешать, добавить просеянную муку и вымесить мягкое тесто. Скатать его в шар, слегка приплюснуть и отправить в холодильник минут на 40. Творог смешать с размягчённым сливочным маслом (ес...Потребуется: Для теста: 3 желтка куриных, 0,5 стакана сахара (100 г), маргарин сливочный - 200 г, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли, мука пшеничная - 2,5-3 стакана (370-400 г), Для творожной начинки: масло сливочное - 100 г, творог 2-5% - 500 г, 2/3 стакана сахара, 1 яйцо кур...

Торт с творожно-фруктовой начинкой Разъемную форму выстлать бумагой для выпекания. Белки взбить с 2 ст. ложками воды в крутую пену. Желтки взбить с сахаром,ванилином. Продолжая взбивать добавить муку,крахмал ,разрыхлитель и щепотку соли. Затем аккуратно подмешать белки.Массу выложить в форму и выпека...Потребуется: Для теста: 4 яйца, 200г сахара, ванилин, 100г муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 100г крахмала, щепотка соли, Для пропитки: 6 ст.л коньяка, 4-5 капель миндальной эссенции, , Для начинки: 30 г желатина ( на 100 мл воды), 400 г творога, 400 г сметаны 20% И 200г жирн...

Шоколадный торт с творожно-клубничной начинкой Готовим Коржи. Смазываем маслом форму (d примерно 12-13 см), выстилаем пергаментом, оставляя его выше краёв формы на 5-8 см. Растапливаем шоколад на водяной бане. Подсказка: дно не должно касаться кипящей воды! Убираем остывать. Включаем духовой шкаф на 170С. Отдел...Потребуется: Коржи: 200 гр шоколада мин. 60% какао (поломать), 5 яиц, 125 гр сахара, 100 гр молотого миндаля, 1 ст. л. кофейного ликёра, сливочное масло для смазывания, Творожно-клубничная (можно заменить другой ягодой или фруктом) начинка, 400 гр клубники или другой яг...

Торт с творожно-клубничной начинкой  Для приготовления песочного теста растереть слив.масло с сахаром.Муку смешать с разрыхлителем просеять в масло,добавить яйцо и соль. Замесить тесто,поставить на 30 мин в холодильник. Нагреть духовку до 200гр. Разъемную форму смазать маслом. Тесто раскатать и выложить...Потребуется: Для теста: 200 г муки, 80 г маргарина, 4 ст л сахара, 1 яйцо, щепотка соли, разрыхлитель 1 ч.л, Для начинки: 500 г творога, 300 мл сливок, 400 гр клубники + 300г для укращения, 100 г сахара, пакетик внильного сахара, 20-25 г желатина

Торт с творожно-вишневой начинкой
 Тесто: маргарин растопить, перемешать с сахаром и какао, добавить муку. Начинка: творог растереть с яйцами, сахаром, добавить соду, ванилин. Форму смазать маргарином и присыпать мукой. Большую часть теста выложить на дно формы и сделать бортик. Начинку выложить на...Потребуется: 200 г маргарина, 0,5 ст. сахара, 3 ч. л. какао, 2 ст. муки, Для начинки: 400 г творога, 3 яйца, 200 г вишни без косточек (можно замороженной), щепотка соды и ванилина

Больше рецептов

Ингредиенты:
— 2 яйца
— 0,5 ч. ложки соли
— 1 стакан муки
— 1 стакан кефира
— 0,5 ч. ложки соды

Торт потрясающе вкусный и даже без крема восхитителен! Обязательно обратите на него внимание!

Тесто:

Это красивая и вкусная выпечка.

ТАТАРСКАЯ КУХНЯ.

Почему-то самые вкусные блюда получаются из самых простых продуктов. Этот рецепт тому подтверждение. 
Рецепт на столько прост до неприличия, настолько до неприличия вкусен.