Салат с копчёной курицей, сухариками и маком

Спешу поделится с вами вкусным, интересным и весьма оригинальным салатиком, который готовится из минимума ингредиентов!!! Потраченного времени буквально 15 минут, а результат просто супер!!! Подойдет и для праздничного меню, и для семейного обеда. Всем рекомендую попробовать!!!

Вам потребуется:

2 варёные свеклы 
1 филе сельди 
¼ луковицы 
2 яйца 
2 ст.л. сливочного масла 
зелёный лук или укроп для украшения

Приготовление:

Свеклу порезать тонкими кружочками, вырезать формочкой одинаковые кружочки.

Вареные яйца порезать и растереть с маслом, с помощью блендера или вилки.

Селёдку порезать на мелкие квадратики и смешать с мелкопорезанным луком.

Выложить на свеклу яичное масло, сверху селедку с луком, украсить зелёным луком.

Источник фото: carina-forum.com

Классический рецепт Селедка под шубой известен каждому из нас. Помню как этот салат завоевал черезвычайную популярность в 1970-е годы своей простотой, доступностью продуктов даже во времена всеобщего дефицита. До сих пор на праздничный стол готовится классический рецепт селедки под шубой.

Также ребят, прежде чем начать пост,  хотелось поделиться ещё одним вкусным салатом, отлично подходящим к праздничному столу. Это салат из печени трески http://myaltynaj.ru/salat-s-pechenyu-treski.html если надумаете, что поставить на стол, или ищите классические рецепты салатов с рыбкой, то сегодня вы нашли что искали. Рекомендую!

Для меня стало открытием происхождение названия этого замечательного салата. Я была уверена, что «под шубой»- это потому, что селедку сверху «одевают» различной одеждой. Каково же было мое удивление и даже разочарование, когда я узнала, что название ШУБА пришло из революционного времени и означает «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема!» А салат был придуман в трактире купца Анастаса Богомилова в 1918 году, когда в России царили голод и разруха. По преданию, повар Аристарх Прокопцев из скудного по тем временам набора продуктов придумал слоеную закуску, где селедка означала пролетариат, картошка – крестьяне, а свекла – красное знамя. Блюдо это мгновенно стало популярным, да таким, что прошло больше века, а мы с удовольствием готовим этот салат для дорогих гостей.

Сельдь под шубой является одним из центральных блюд на праздничных застольях, особенно новогодних. Как говорится, без нее никуда. Но если до праздников далеко, а полакомиться хочется, можете приготовить более простой, но не менее оригинальный вариант «шубы».

Читать далее:

Получается настолько нежный, мягкий, сочный, ароматный и вкусный, что все, кто пробуют остаются в восторге. Такой салатик достойно составит конкуренцию практически любым блюдам.

ИНГРЕДИЕНТЫ : Печень говяжья отварная – 250гр. Яблоки – 2 шт. яйца — 4шт. Луковица – 1 шт. Сок лимона – 1 ст.л. Сыр плавленый (Дружба, Российский) – 2 шт. Майонез – по вкусу сахар — 1 ч. л. соль — 0,5 ч.л. вода — 2 ст.л. уксус 9% — 2 ст.л.

1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

Ингредиенты: 

Салат «Букeт роз» 

Филе oдной сeльди; 
Свекла – 3 шт.; 
Мoрковь – 1 шт.; 
Кaртофель – 2-3 шт.; 
Лyк – 1 шт.; 
Чеcнoк – 2 зубка; 
Яйцa – 4 шт.; 
Mолoко и кефиp – по 0,5 стaк.; 
Mука – 1 стак.; 
Содa, соль, caхар – пo 1 ч.л.; 
Maйонез; 
Пeтpyшка свежaя. 

Приготовление горчицы в домашних условиях (легко и просто)

Вы хотите приготовить какое-то блюдо и вам нужна горчица, которой у вас нет. Не переживайте, ее легко можно сделать самим. В интернете можно прочитать разные рецепты приготовления горчицы. Для вас один из них. Для приготовления нужны несколько продуктов. Один из них - это горчичный порошок. Какие ингредиенты еще необходимы, давайте узнаем.