Опытная хозяйка знает: сделать блюдо еще вкуснее и ароматнее можно при помощи приправ.

 

Однако это еще не всë. Благодаря полезным свойствам некоторых растений их стоит употреблять в пищу понемногу, но регулярно.

 

Даже щепотка простых приправ помогает укрепить иммунную систему, уменьшить воспаление клеток, очистить организм от шлаков и токсинов и даже похудеть. 

 

Прочитайте о самых распространенных специях, которые наверняка есть у тебя на кухне и смело добавляйте их в любимые блюда!

 

Орегано (душица)

 

Без орегано просто невозможно представить себе итальянскую кухню. Однако помимо своего неповторимого вкуса эта приправа обладает еще и уникальными целебными свойствами.

 

Полезные свойства:

 

 - успокаивает нервную систему

 - обладает высокой антибактериальной активностью

 - нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта

 - усиливает перистальтику кишечника

 - оказывает желчегонное и мочегонное действие

 - укрепляет иммунитет

 - действует как сильное потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах и бронхиальной астме.

 

Куда добавлять:

 

 - яичница

 - овощные супы

 - приправы для салатов

 - соусы

 - вторые блюда.

 

Розмарин

 

В древности растение розмарин считали символом изобилия, процветания и вечности. Даже сейчас в некоторых странах сохранилась традиция дарить веточку розмарина молодым на счастье и процветание.

 

Полезные свойства:

 

 - снимает стресс и нервное напряжение

 - тонизирует организм при общем истощении

 - усиливает потенцию

 - лечит простудные заболевания

 - обладает противовоспалительными, тонизирующими, ранозаживляющими, желчегонными, антидепрессивными, антиоксидантными свойствами.

 

Куда добавлять:

 

 - рыбные блюда

 - маринады

 - травяные чаи.

 

 

 

 Тимьян (чабрец)

 

Очень полезное растение, которое по антиоксидантной активности приравнивается к витамину Е.

 

Полезные свойства:

 

обладает потогонным, противовоспалительным и противомикробным действием

укрепляет иммунитет

повышает работоспособность

предотвращает развитие простатита

устраняет половую слабость.

 

Куда добавлять:

 

 - салаты

 - супы

 - тушеные блюда

 - все блюда из яиц

 - соусы.

 

Куркума

 

Это растение семейства имбирных, полезные свойства которого невозможно недооценить. По последним данным куркумин, который входит в состав приправы, помогает подавлять раковые клетки.

 

Полезные свойства:

 

 - очищает организм

 - благотворно влияет на пищеварение

 - снимает воспаление

 - обладает детоксикационным и желчегонным эффектом

 - считается мощным антиоксидантом

 - улучшает состояние кожи

 - восстанавливает защитные силы организма

 - используется при похудении.

 

Куда добавлять:

 

 - супы

 - рагу

 - рис.

 

Шалфей

 

Приправа, которая отлично помогает справиться с простудой и болью в горле.

 

Полезные свойства:

 

 - очищает кишечник

 - выводит токсины и шлаки

 - способствует похудению

 - обладает антиоксидантными свойствами

 - укрепляет иммунитет

 - помогает в лечении кашля и насморка.

 

Куда добавлять:

 

 - жареные и тушеные овощи

 - рыбные блюда

 - соусы

 - супы

 - рагу.

 

Проверьте, есть ли у вас дома приправы, которые несомненно укрепят ваш организм и защитят его от простудных заболеваний в холодное время года. 

 

СПЕЦИЯ, КОТОРАЯ УБИРАЕТ ЖИР

 

1 чайная ложка в день сжигает до 15 кг за 3 месяца!

 

Уже доказано, что голодание — не самый лучший выбор для борьбы с лишними килограммами. Конечно, всегда хочется получить заметный результат побыстрее! 

 

Есть немало способов, способных помочь организму ускорить жиросжигание. Интересное исследование провели в Тегеранском университете медицинских наук. 

 

Ученые собрали 2 фокус-группы, каждая из которых состояла из 44 женщин с избыточным весом.На протяжении 3 месяцев обе группы питались по одинаковой схеме (до 1 200 калорий в сутки) с той лишь разницей, что в ежедневное меню 1-й группы включили 1 ч. л. семян тмина. 

 

Специю смешивали с нежирным йогуртом или добавляли к салатам.Результат оказался впечатляющим: женщины из 1-й группы потеряли в среднем на 14 % жировой массы больше, чем женщины из 2-й.

 

Семена тмина

 

Такой эффект объясняется тем, что в тмине содержатся фитостеролы (строительный материал клеток растений), которые обладают способностью снижать уровень холестерина в крови.

 

Также эта пряность богата кальцием, фосфором, железом. Она стимулирует работу почек и ЖКТ, обладает мочегонными свойствами. 

А за счет улучшения и ускорения липидного обмена в организме считается отличным средством для борьбы с лишним весом.

 

Для улучшения метаболизма потребление семян тмина должно составлять до 1 ч. л. в сутки. Добавляй эту специю к блюдам из яиц, мяса, творога, а также к салатам и йогуртам.

 

Противопоказания к употреблению семян тмина: повышенная кислотность, гастрит, язва желудка, желчекаменная болезнь, любые заболевания сердца, диабет. 

 

В период беременности тмином также не стоит увлекаться. Не забывай, что лучших результатов можно достичь благодаря усердной работе над собой: правильно подобранной системе питания и адекватным физическим нагрузкам. 

 

Здоровья и красоты тебе!