(и еще 156749 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
(самый faq блог блоги ведение вопросы всё выкройка вышивка вязание вязание крючком дневник знать комментарии крючком крючок купальники лиру но... описание ответы оформление пинетки платье подушка полезные полный помощь рецепт своими руками советы специи схемы сыр тапочки крючком топ топ крючком узоры крючком филейная туника хотели шляпка и сумка
домашний сыр |
Замечательный рецепт домашнего сыра.
Быстрый и "без заморочек".
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы.
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - домашний сыр
Часть 2 - специи
Часть 3 - Шашлык в банке
Метки: сыр |
Страницы: | [1] |