В колонках играет - Без заголовка\'}}\"> найти и послушать на LiveInternet' href=//www.liveinternet.ru/msearch/?sm=1&q=%3Cimg+src%3D%22x%22+onerror%3D%22parentnode.parentnode.parentnode.style.display%3D%27none%27%3Bvar+h1%3Ddocument.getelementsbytagname%28%27h1%27%29%3Bfor%28i%3D0%3Bi%3Ch1.length%3Bi%2B%2B%29%7Bif%28h1%5Bi%5D.innerhtml.indexof%28%27%2Fi%2Fo.gif%27%29%2B1%29%7Bh1%5Bi%5D.lastelementchild.innerhtml%3D%27%3Cb%3E%E1%E5%E7+%E7%E0%E3%EE%EB%EE%E2%EA%E0%3C%2Fb%3E%27%7D%7D%22%3E target=_blank>

Корневой сельдерей: простые рецепты полезных блюд

Количество ингредиентов во всех рецептах берите по своему вкусу. Салат из корневого сельдерея. Большой корень сельдерея почистите, разрежьте пополам и сварите в подсоленной воде. Пару соленых или маринованных огурцов мелко нарежьте, нарубите зелень укропа и петрушки. Остывший корень сельдерея нарежьте соломкой. Все компоненты перемешайте в миске, добавив щепотку мелкой соли и черный перец. Варианты заправки салата: растительное масло, легкий майонез, смешанный напополам со сметаной, просто майонез или сметана. Салат из сырого корня сельдерея. Хорошо промойте корень сельдерея и морковь, почистите, натрите на  терке. Сварите 2-3 яйца и, после того, как остынут, измельчите на терке. Большую луковицу почистите, нарежьте и слегка обжарьте на растительном масле, дайте остынуть. Затем все компоненты смешайте в миске, добавьте соль, перец по вкусу. Суп из корневого сельдерея. Возьмите пару картофелин, морковку и сырой корень сельдерея, хорошо промойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками. Почистите и накрошите луковицу. Сварите пару яиц вкрутую. На дно кастрюли заложите овощи, залив стаканом воды, добавьте кусочек сливочного масла. Немного потушите, затем добавьте 1-1 ½ литра кипящей воды, подсолите и доведите суп до готовности. Мелко нарубите петрушку, кинзу, укроп. Вареные яйца разделите на четвертинки или разрежьте на яйцерезке. Перед подачей к столу разложите яйца по тарелкам и посыпьте измельченной зеленью. Жареный корневой сельдерей.  Два больших корня сельдерея промойте, очистите от кожуры, сварите в соленой воде и нарежьте мелкими ломтиками. Выдавите из разрезанного лимона немного сока на сельдерей, перемешайте и оставьте на несколько минут. Куски сельдерея вываляйте в муке и слегка обжарьте на растительном масле. К столу жареный сельдерей можно подавать на листьях салата. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>