Цитата сообщения Лилёша Кексы "С рождеством"



1 стакан сметаны
1/2 стакана сахара
граммчик соли
2 яйца
пакетик разрыхлителя (можно соды)
1 ст. л. раст. масла
сок и стружку лимона
1 ст. л. раст. масла

Всё хорошо перемешать и добавить муки . Тесто должно быть гуще чем на оладьи. В силиконовую форму с ячейками выложила по полной столовой ложке теста. Пока духовка прогревалась до t 170* C.,тесто настоялось (10-15 мин). Выпекать мин.20-25. Увидите по золотистому куполу. Кексики достать и обсыпать сахарной пудрой. В тесто можно добавлять пропаренный изюм, орешки, а можно по кусочку шоколада. Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник