Хурма может заменить валокордин

 

Что не нужно есть натощак

Что не нужно есть натощак?
 

Оказывается, некоторые продукты питания есть натощак крайне нежелательно.

Можете сохранить, чтобы не забыть!
Выпечка активизирует состояние апатии, цитрусовые вызывают гастрит, а кофе с молоком образуют камни в почках.

То, что завтрак  очень важная еда на протяжении дня, мы все уже знаем.  Поэтому утром добросовестно едим. Но всегда ли мы едим то, что нужно!
 

ДРОЖЖИ. Они содействуют выработке желудочных газов, желудок вздувается и вы часто чувствуете себя отнюдь не комфортно. Вот именно поэтому натощак любая дрожжевая выпечка это зло.

Читать далее...

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ФОСФОРА

САМЫЕ БОГАТЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫМИ ВЕЩЕВСТВАМИ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

ПРДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛКОВ
Рыба, раки, устрицы, икра, мясо, куриное мясо, дичь, молоко, брынза, простокваша, яйца, желатин, соя, содержащие жир (миндальные орехи, греческие орехи, орехи, арахис, шам-арахис, и т.д.), семена, чечевица, горох, зерновые (пшеница, овес, просо и т.д.)

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРОВ
Коровье масло, подсолнечное масло, маргарин, сметана, смалец, брынза, свинина, мясо (за исключением свинины и баранины), яйца, печенье, торты, мороженное, шоколад, маслины, жиры, рыбий жир (сардины и рыбы тон, винегрет, майонез, авокадо.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ХОЛЕСТИРИНА
Мозги, масло, сметана, яйца, сердце, лук, печень.

БОГАТЫЕ БЕЛКАМИ ПРОДУКТЫ С НАИМЕНЬШИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРОВ
Фасоль, хлеб, чечевица, простокваша, топленый сыр, обезжиренное молоко, куриное мясо (без кожи), мягкотелые (устрицы, раки, моллюски), овощи, фрукты.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЦЕЛЛЮЛЮЗЫ
Полноценный (неочищенный) рис, фрукты, греческие орехи, овощи, полноценные зерновые культуры, полноценный хлеб, отруби.

ПРОДУКТВ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА
Пирожные, пироги, печенье, шоколад, варенье и мармелад, мед, фрукты в сиропе, сушенные фрукты, макароны, хлеб, зерновые, мороженное, бананы, картофель, кетчуп, сироп, газированные напитки, овощи и сготовленные блюда, соусы к салатам.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ СОЛИ
Свинина, консервы, брынза, маргарин, соленое масло, хлеб, печенье, копченая рыба, устрицы, раки и т.д. с томатным соусом.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА А (РЕТИНОЛ)
(в нисходящем порядке)
Жир из печени трески, петрушка, спаржевая капуста, шпинат, одуванчик, баранья, свиная, говяжья печень, сушеные абрикосы, морковь, красный перец (сладкий), свежие абрикосы, сладкий картофель, сушеные персики, латук, желток, брынза из полноценного молока, груши, масло, китайская капуста, сельдерей (верхние зеленые стебли), помидоры, сушеный горох, фасоль, горох.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА В1 (ТИАМИН)
(в нисходящем порядке)
Зародыши пшеницы (проросшие зерна), арахис, турецкий горох, соя, свинина без жира, красный сорт фасоли, гречка, орехи, пшеничные отруби, обезжиренное молоко (порошкообразное), устрицы, пшеница, сушеный горох, кукуруза, ячмень, каштаны, неочищенный рис, рожь, груши, баранье сердце, бараньи почки или печень, репа, сладкий картофель, изюм, спаржевая капуста, огурцы, апельсиновый сок, шпинат, кресс, лук-порей, капуста, морковь, яйца, горох, свежий ананас.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖПНИЕМ ВИТАМИНА В2 (РИФЛАВИН)
(в нисходящем порядке)
Дрожжи, буйвольская печень, буйвольские почки, говяжьи почки, соя, обезжиренное молоко (порошкообразное), турецкий горох, буйвольское сердце, зародыш пшеницы, спаржевая капуста, груши, морковь, голландский сыр, арахис, желток, горох, нежирное буйвольскоу мясо, нежирная свинина, шпинат, яйца, кресс.




ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДКРЖАНИЕМ ВИТАМИНА С (АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА)
(в нисходящем порядке)
Петрушка, черная смородина, черная репа, свежий лимонный сок, брюссельская капуста, спаржевая капуста (зеленая цветная капуста), свежий шпинат, свежий апельсиновый сок, киви, клубника, спаржа, капуста, дыня, одуванчик, сок из грейпфрута, папайя, цветная капуста, мандарины, апельсины, помидоры, свежий томатный сок, репа, красная смородина, сушеные персики, свежий ананас.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА D
(ХОЛЕКАЛЬЦИФЕРОЛ-ЭЛЬГОКАЛЬЦИФЕРОЛ)
(в нисходящем порядке)
Рыбий жир из печени, семга, сардина, селедка, херинга, масло, куриная печенка, желток, буйвольская печень, свиная печень, сметана.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА Е (ТОКОФЕРОЛ)
(в нисходящем порядке)
Зародыш пшеницы, масло, яйца латук, полноценные зерновые культуры, шпинат, фасоль, соя, говядина, ягнятина, баранина.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛЬЦИЯ
(в нисходящем порядке)
Обезжиренное молоко (порошкообразное), брынза, полноценное молоко (порошкообразное) сухой желатин, консервированное молоко, миндаль, соя, зеленая капуста, мороженное, белая рыба, икра, фасоль, желток, спаржевая капуста, цветная капуста, обезжиренное молоко, лимон, полномасленное молоко, пшеничные отруби, капуста, цветной латук, чечевица, зеленые маслины.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖЕЛЕЗА
(в нисходящем порядке)
Бульон из говядины, петрушка, чечевица, буйвольская печень, шам-арахис, желток, сладкий хлеб, кресс, фасоль, изюм, сушеные абрикосы, говяжье мясо, одуванчик, орехи, горох, буйвольские почки, финики, буйвольское сердце, каштаны (съедобные), обезжиренное буйвольское мясо, миндаль, шпинат, маринованные овощи, груши, куриная грудинка, печеная телятина (буженина), кислая капуста, устрицы, грибы.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ФОСФОРА
(в нисходящем порядке)
Пшеничные отруби, зародыш пшеницы, обезжиренное молоко (порошкообразное), брынза, горчица, какао, голландский сыр, полномасленное молоко (порошкообразное), желток, дрожжи, кашу (из семейства арахисовых) сухая спелая фасоль, миндаль, натуральный шоколад, горох ячмень, арахис, рожь, чечевица, буйвольские мозги, сушеная кукуруза, полноценные зерновые культуры, индюшиная грудинка, орехи, белая брынза, тушенка, треска, рыба тон, вяленая семга, куриная грудинка, сардины, белая рыба.
ПРОДУКТВ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЙОДА
Рыба, раки, устрицы, водоросли, редиска, яйца, лук.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛИЯ
Молоко, картофель, нес кофе, фруктовые соки, овощные соки, дрожжи, шоколад, брюссельская капуста, груши.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ МАГНЕЗИЯ
Свежие овощи, зерновые культуры, миндаль, шоколад.

ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЦИНКА
Мясо, полноценные зерновые культуры, чечевица, устрицы.

ПЕЙТЕ МОЛОКО.

ПЕЙТЕ МОЛОКО.

Молоко с Кардамоном стимулирует работу мозга и избавляет от депрессий и усталости.

Читать далее...

Черный перец – польза

Самая древняя пряность, применяемая в кулинарии, черный перец, ароматный, острый и жгучий. Кроме черного перца в приготовлении блюд используются несколько видов этой специи: красный, белый, душистый и перец чили. Специя не только улучшает вкус кушаний, но способна значительно поправить здоровье при различных недугах. Польза черного перца для здоровья человека открыта еще в древней Греции. Состав специи

Читать далее...

Что нельзя делать сразу после еды!

Это должен знать каждый! Что нельзя делать сразу после еды:

 

10 самых опасных продуктов!

1. Продукты, в которых однозначно содержится ГМО

Арахис. В него вживляют растительный ген петуньи. В больших дозах – очень ядовит. Будете ли вы покупать его, если узнаете, что даже насекомые не едят этот представитель бобовых?!

Консервированный зелёный горошек.

Консервированная сахарная кукуруза.

Зарубежный картофель.

Палочки крабовые, включающие в свой состав крабовую эссенцию, которую смешивают с геномодифицированной соей.

Растворимое какао.

 

2. Е-621, или глутамат натрия

Читать далее...

10 причин полюбить чернослив

Высушенные плоды сливы содержат гораздо больше полезных веществ, чем свежие. Чернослив относится к категории самых полезных сухофруктов.
Итак, топ-10 убедительных причин полюбить чернослив:

1. Чернослив изобилует и растворимой ("растворение" вредного холестерина), и нерастворимой клетчаткой (улучшение деятельности кишечника).
2. Чернослив защищает зубную эмаль от повреждений, существенно укрепляя её и защищая от кариеса.
3. Чернослив обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами.
4. Чернослив быстро приводит организм в тонус, существенно повышая его работоспособность.
5. Чернослив помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс в равновесии.
6. Чернослив омолаживает и оздоравливает все внутренние органы.
7. Чернослив обладает замечательными очищающими свойствами (борется с запорами, выводит шлаки).
8. Чернослив освежает кожу лица.
9. Чернослив помогает справляться с авитаминозом и анемией.
10. Чернослив способен противостоять заболеваниям онкологического характера.

Друзья! Девочки и мальчики! Смотрите, что нашла!

Думается, что хорошие советы.  Почему хочется те или продукты, в чем причина и как исправить положение)) 

Ловите!!!

1.

14 продуктов для сытного перекуса.


Самые полезные продукты, которые помогут сохранять энергию в течение дня и оставаться здоровой.

1. Яблоки - содержат множество витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых нашему организму.

2. Бананы - один из лучших источников калия, который регулирует кровяное давление и сердечную деятельность организма.

3. Легкий салат - прекрасный выбор для желающих всегда оставаться в форме

4. Черный шоколад - просто спасение для любителей сладкого, которое прекрасно заменит различные высококалорийные десерты.

5. Тыквенные семечки содержат магний, железо, белок, кальций и витамин К и отлично удовлетворят желание "погрызть что-нибудь".

6. Морковь богата клетчаткой, а потому способна усмирять голод на некоторое время.

7. Овсяная каша - один из лучших источников углеводов. К тому же, она очень питательна.

8. Зеленый смузи обеспечит комплексом витаминов на целый день!

9. Ананас легко переваривается и особенно полезен на голодный желудок.

10. Черника улучшает мозговую деятельность и помогает сосредоточиться.

11. Авокадо содержит множество полезных веществ и помогает снизить уровень холестерина.

12. Травяной чай заменит еду перед сном и поможет расслабиться.

13. Сухофрукты хорошо насыщают, однако старайтесь не переборщить, так как они очень калорийны.

14. Мюсли с ягодами и фруктами сгодятся не только на завтрак, но и в качестве полдника или ужина.
http://www.megazdorov.ru/pages/1949-14-produktov-dlya-syitnogo-perekusa-.html

Лимон против рака

А вот это является последним словом в медицине и эффективным средством для лечения рака!

Лимон (цитрусовые) является удивительным продуктом, способным убить раковые клетки. Он в 10.000 раз сильнее химиотерапии! Почему мы не знаем об этом? Потому что есть лаборатории, заинтересованные в создании синтетической версии, которая принесет им огромную прибыль.

Вы можете теперь помочь нуждающемуся другу, доведя до его/её сведения, что лимонный сок способен предотвратить болезни. Подумайте о том, сколько людей можно спасти, открыв эту тайну, сохраняемую в целях, чтобы не подвергнуть опасности выгодных мультимиллионеров и крупные корпорации по борьбе с раковыми заболеваниями.

Возможны разные варианты использования лимона. Вы можете съесть мякоть, сок, приготовить напитки, шербет, печенья, и т.д.

Лимону приписывают много достоинств, но самым интересным является влияние, которое он оказывает на кисты и опухоли. Он является доказанным средством против раковых образований всех типов. Считается, что он очень вреден для любых разновидностей рака. Также его рассматривают как анти-микробный элемент против бактериальных инфекций и грибов, внутренних паразитов и червей.

Кроме того лимон регулирует кровяное давление, снижая высокое. Ещё лимон работает как антидепрессант, снижая напряжение и нервные расстройства.

Эта информация прошла более 20 лабораторных испытаний с 1970 г. и показала следующие результаты:

Лимон разрушает злостные клетки в 12-ти раковых образованиях, включая рак груди, простаты, поджелудочной железы.
Состав лимонного дерева показал в 10.000 раз лучшие результаты, чем продукт Adriamycin - препарат, который обычно используется в химиотерапевтическом мире, замедляя рост раковых клеток. A что еще более удивительно, этот тип терапии с лимоном разрушает только злостные раковые клетки, не затрагивая здоровые клетки.

Клюква - царица ягод

Клюква - царица ягод

Думаю, что такое название очень подходит к такой полезной ягоде, как клюква. Еще раз убедилась в эти дни, когда простудилась и чтобы не пить много лекарств, решила полечиться клюквой. И помогло. Поэтому и решила Вам напомнить о ней, особенно сейчас, в зимний период. В этом посте остановлюсь на ее полезных свойствах, химическом составе и какие рецепты можно приготовить с использованием клюквы. Вначале скажу несколько слов о клюкве.

Читать далее...

Запоминаем, сколько содержится сахара в продуктах

Запоминаем, сколько содержится сахара в продуктах

1.


2.


3.


4.


5.

Серия сообщений "Полезно знать":

Часть 1 - 17 полезных советов о стирке
Часть 2 - Самые полезные фрукты и ягоды
...
Часть 47 - Творог долгожителей
Часть 48 - Делаем апельсиновое масло
Часть 49 - Запоминаем, сколько содержится сахара в продуктах

10 естественных убийц раковых клеток

♥ღ♥Сколько стоит килограмм лука?♥ღ♥

Как много есть замечательных фруктов и овощей, так почему есть столько онкологических заболеваний ?????

Сколько стоит килограмм лука? Даже смешно вспоминать, настолько дешев этот полезнейший овощ. Однако большинство из нас едят не очень много лука, вероятно, потому, что просто не знают, сколько в нем пользы. А тем временем лук — богатейший источник витаминов С и B, в нем кладезь железа, серы, фосфора, кальция и марганца. А еще его можно есть сколько угодно — в ста граммах всего 45 ккал.

10 китайских чайных запретов

Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Читать далее...

Чем полезны бананы или 22 причины полюбить их

1. Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана - вещества, из которого вырабатывается серотонин - гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение.

2. Бананы - единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции.

3. Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится вместе с мочой, а остается в организме и используется для укрепления костей. Это особенно важно для любителей кофе, который наоборот вымывает кальций из организма.

4. Улучшение микрофлоры кишечника. Благодаря ферментам, которые входят в состав бананов вещества, которые попадают в организм с основной пищей, усваиваются организмом быстрее.

5. Запоры. Бананы очень полезны для тех, кто страдает от запоров. Регулярное потребление бананов избавит от этой проблемы.

6. Бананы помогают избавиться от такой проблемы как изжога.

7. Язва желудка. Бананы при употреблении обволакивают стенки желудка и тем самым защищают его от агрессивных веществ и кислот в пище, это способствует заживлению и рубцеванию язв в желудке.

8. При диарее. Тем, кто страдает диареей, советуют употреблять бананы. Это очень хороший восстанавливающий продукт.

9. Большое содержание калия в мякоти банана спасает от судорог икроножных мышц тех, кто много тренируется.

10. Отеки. Употребление бананов значительно уменьшает отеки у тех, кто страдает от этого.

11. Источник энергии. Если съесть бананы перед тренировкой, то можно будет заниматься более эффективно - уровень сахара будет подниматься не очень быстро и энергии хватит до конца тренировки.

12. Улучшение пищеварения. Пектины и хелаты, которые входят в состав бананов, хорошо выводят токсины и другие вредные вещества, тем самым улучшая пищеварение.

13. Для женщин. Серотонин и другие полезные вещества, которые есть в бананах, отменно снимают симптомы ПМС. Если съесть банан во время месячных, то можно избавиться от плохого настроения и неприятных симптомов.

14. Анемия. Большое содержание железа в мякоти банана делает его просто необходимым продуктом питания при малокровии.

15. Заболевания сердца. Калий, которого много в бананах помогает улучшить состояние сосудов, уменьшает риск инфаркта и инсульта, лечит гипертонию.

16. Иммунитет. В состав бананов входят антиоксиданты и аминокислоты, а они как известно защищают организм и хорошо повышают иммунитет.

17. Почки. Бананы способны положительно влиять на работу почек, полезные вещества, микроэлементы и витамины улучшают их состояние, выводят песок и камни.

18. Тошнота. Бананы - великолепное средство для избавления от тошноты в дороге или при токсикозе у беременных.

19. Зуд от укусов насекомых. Шкурки от бананов очень хорошее средство от укусов насекомых - просто приложите внутренней стороной шкурку от банана к месту укуса на несколько минут.

20. От жары. У бананов есть свойство понижать температуру тела. Это поможет вам при лихорадке или в сильную жару.

21. Бросить курить. При отвыкании от никотиновой зависимости рекомендуют есть бананы - большое количество витаминов, калий, магний помогают вывести остатки никотина из организма и адаптироваться к жизни без сигарет.

22. Повышение умственных способностей. Высокое содержание калия в бананах делает человека восприимчивым к новой информации, это необходимо при подготовке к экзаменам.

Энергетически плотный и полезный перекус

Энергетически плотный и полезный перекус
Все, что нам нужно - это изюм, финики и миндаль.
Как готовить: перемолоть всё в блендере,выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки и прекрасный энергетический батончик готов!

9 золотых правил совместимости продуктов питания

Раздельное питание сегодня является наиболее обоснованным типом питания. Это отдельная, несмешиваемая еда разных по химическому составу продуктов, иными словами, это употребление некоторых продуктов в разные приемы пищи и через определенные промежутки времени.
В современном «бардаке» питания переход на раздельное употребление пищи дает существенный эффект облегчения нагрузки на желудочно-кишечный тракт.

Основные правила совместимости продуктов питания:
1. Насыщенную белками пищу (протеинами) лучше не употреблять вместе с продуктами с большим содержанием крахмала. Этого не стоит делать, потому что организм не может обрабатывать протеины и крахмал одновременно. Мясо и картофель не могут перевариваться в одно и то же время, поэтому необходимо отказаться от их употребления в один прием.
2. Также не стоит сочетать крахмал с кислотосодержащими продуктами.
3. Не ешьте больше одного вида белков за один прием пищи, потому что для их переработки организму потребуется много энергии. Если вы ограничитесь только одним видом белка, то сможете сохранить свою энергию и не будете уставшим.
4. Не употребляйте белки с кислыми фруктами, потому что фермент, необходимый для переваривания белков, разрушается под воздействием большинства кислот, в том числе и фруктовых.
5. Не смешивайте жиры с белками. Жиры мешают выделяться желудочному соку, тем самым препятствуют перевариванию белков.
6. Лучше не комбинировать сладкое и крахмалистую пищу в одной трапезе. Первым будет обрабатываться сахар, вырабатывая фермент, разрушающий в слюне амилазу, которая необходима для переработки крахмала. Еште фрукты отдельно от круп — таким образом вы сможете избавиться от процессов брожения в желудке.
7. Не смешивайте сахар с белками. Сахар будет препятствовать выделению желудочного сока, тем самым мешая перевариванию белков. Сахар переварится только после того, как будут переварены белки.
8. Еште дыню всегда отдельно. Она переваривается очень быстро, а это значит, что если вы ее съедите перед едой или просто как один продукт, она моментально пройдет по всем участкам желудочно-кишечного тракта.
9. Употребляйте молочные продукты умеренно и ни с чем их не совмещайте. Фермент химозин, который необходим для переваривания молока, в достаточном количестве имеется только у младенцев. В организме взрослого человека нет фермента, который способен переваривать молоко.

http://takprosto.cc/sovmestimost-produktov-pitaniya/

Горькая долька. Чем полезен грейпфрут...

У грейпфрута есть особенные свойства, которые он надежно хранит под толстой кожурой. Долька за долькой будем постигать целебную силу этого цитруса, наслаждаясь его пикантной горчинкой и тонким ароматом.

Горькая долька. Чем полезен грейпфрут...

Какие бананы нужно есть: зеленые или с темными точками?

Многие люди задаются вопросом, когда стоит есть банан — когда он только пожелтел, или когда уже весь покрылся темными точками. Это тем более сложно, учитывая, что питательный профиль банана меняется по мере его созревания.

Вы, скорее всего, замечали, что чем более спелым кажется банан, тем он слаще на вкус. Это потому, что ферменты в тканях плода постоянно разрушают крахмал (длинную полимерную форму сахара) и превращает его в простые сахара (моносахариды, дисахариды), которые и дают ему сладость.

Поэтому когда вы едите переспевший банан, то по сути поглощаете чистый сахар. Но это только одна часть истории.

Японские исследователи доказали, что банан имеет антиоксидантные и противораковые свойства, и проявляются они лучше всего как раз тогда, когда желтый банан покрыт темными пятнами. Эти пятна известны химикам как соединение TNF, и они весьма эффективны в борьбе с аномальными клетками в вашем теле. Чем больше темных участков на шкурке фрукта, тем лучше он повышает ваш иммунитет. Так что зрелый банан — одно из эффективных противораковых средств. Желтый банан с темными пятнами в 8 раз эффективнее зеленого банана с точки зрения его пользы для здоровья.

Плюс ко всему, переспелый банан — отличный выбор, когда ваше тело нуждается в быстром повышении уровня сахара. Это когда, например, вы чувствуете себя очень подавленным и усталым.

Как нельзя пить чай

 Чай пить нельзя на пустой желудок, природа чая холодная, она может охлаждать желудок и селезенку, принося вред. Еще в древнем Китае запрещали питье чая «на пустое сердце».

Читать далее...

Изюм вместо таблеток

В детстве я был не очень крепким ребенком, очень часто простужался, кашлял. Бронхит был моим спутником вплоть до армии, только там я окончательно избавился от детских проблем, закалился, вернулся со служ­бы совершенно другим человеком. Но в памяти осталось, как меня дома лечили от кашля. Я об этом недавно вспомнил в связи с тем, что подобная история случилась с моим младшим внуком, он тоже часто простужается, кашляет и вообще — очень напоминает меня в детстве. Так бабушка его лечит точно так же, как и меня когда-то, без лекарств.
100 г изюма надо пропустить через мясорубку, залить 1 стака­ном воды и кипятить 10 минут на самом слабеньком огне. Затем про­цедить, изюм отжать через марлю. Этот отвар принимать несколько раз в день.

Даже при пневмонии этим можно ле­читься. А если к этому отвару добавить 1 столовую ложку свежего сока репчатого лука, получится отличная смесь для профилактики гипертонии, это я тоже знаю от своей мамы, да и сам несколько раз принимал. Единственное условие домашнего лечения без таблеток — это терпеливое отношение. То есть прини­мать отвар необходимо каждый день регулярно в течение нескольких недель, тогда эффект есть.

Валерий Игнатьевич Сапожников, г. Екатеринбург                                    источник

Полезный завтрак



1.


2.


3.


4.


5.

Какие продукты нельзя есть натощак.

Читать далее...

Дождались ноября, и сезон хурмы открыт!

В переводе с латинского хурма означает «пища богов». Спорить бессмысленно. Все с нетерпением конец осени, чтобы на полках супермаркетов появился этот вкусный и сладкий плод благодаря большому содержанию глюкозы и фруктозы.

Самые полезные свойства хурмы
Свойства хурмы, о которых вы не догадывались
Хурма, королек и шарон: в чем разница

Отказ от ужина снижает артериальное давление

Аргентинские исследователи провели наблюдение за людьми, страдающими повышенным артериальным давлением, которые экспериментально перешли с трехразового на двухразовое питание. Отказ от ужина уже через несколько дней показал позитивные результаты — давление нормализовалось и прекратились ночные головные боли.

Для гипертоников самым тяжелым барьером во время эксперимента было психологически побороть чувство страха перед голодом. Для многих употреблять пищу последний раз в два часа дня казалось невыполнимым заданием. Врачи их заверили, что голод в последующие дни станет менее ощутим, что и произошло.

Ночные головные боли через некоторое время прекратились, но не у всех участников эксперимента. Было замечено, что те, кто полностью отказался от пищи и воды, чувствовали себя лучше, чем те, кто на ночь употреблял воду. По результатам исследования было предложено людям, страдающим гипертонией, перейти на двухразовое питание, включающее только завтрак и обед.


По материалам: biblepravda.com

Некоторые продукты для очищения организма от токсических веществ

После многочисленных застолий в организме человека образуются множество токсических веществ. Для того, чтобы очистить организм от их вредного влияния необходимо есть такие продукты:

1. Капуста - кудрявая, брюссельская, цветная и брокколи - содержит ферменты, помогающие "чистить" печень и кишечник от вредных веществ.

Далее>>>

ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ!

 

Читать далее...

Яйца


Белки сбивать сверху вниз.
Белок взбивается хорошо, если он свежий и охлажденный. Взбивать его надо в прохладном месте. Желтки с сахаром легче растираются в теплом месте.
В недостаточно взбитых белках пузырьки крупные; они разрушаются при замесе теста, и изделия получаются плотными.
В случае необходимости подолгу можно хранить и яйца - только придется смазать их скорлупу растительным маслом или салом. Тогда они не испортятся в течение нескольких месяцев.
Для того чтобы быстро взбить белки, можно прибавить несколько капель лимонной кислоты или щепотку соли
Если вам нужен только белок, а желток вы хотите сохранить на несколько дней, проткните яйцо с двух противоположных сторон толстой иглой, белок вытечет, а желток останется в скорлупе
Если вы использовали только белки от яиц, желтки осторожно положите в банку с водой и поставьте в холодильник, так они долго сохранятся свежими.
Желтки с сахаром быстрее растираются в теплом месте. Для растирания нужно использовать самый мелкий сахарный песок или сахарную пудру.
Прежде чем взбивать белки, не забудьте охладить яйца на льду, в воде или в холодильнике.
Прежде чем добавлять сырое яйцо в смеси, его разбивают над пустым стаканом или чашкой и, только убедившись в его свежести, выливают в смесь. Такая осторожность необходима для того, чтобы несвежее яйцо не испортило большое количество продуктов,
При отделении белков наблюдать, чтобы не попал желток, иначе белки плохо собьются.
Растирать желтки и взбивать белки можно только в эмалированной или в фарфоровой, фаянсовой, глиняной посуде.
Сваренные вкрутую яйца после окончания варки положите в холодную воду: их легче будет очистить от скорлупы.
Свежесть сырого яйца узнается, если опустить его в воду. Оно опустится ко дну, а не всплывет на поверхность.
Смазывать изделия яйцом надо за 5-10 минут до выпечки. Делать это следует мягкой кисточкой, притом осторожно, чтобы не помять изделия.
Смеси, в которых использованы сырые яйца, только белки или желтки (соусы, кремы, супы, подливки) нельзя сильно разогревать, нельзя кипятить. В большинстве случаев яйца добавляют в самом конце варки, сняв посуду с огня; если же, их нужно проварить, то смесь доводят только до первых признаков кипения (появления пузырей и вздрагивания жидкости), после чего тотчас же снимают с огня. Добавляя сырые яйца в горячие смеси, их нужно все время помешивать.
Сырые желтки растирать в одну сторону, пока не забелеют.
Чтобы белки легче взбивались, добавьте туда щепотку мелкой соли.
Чтобы взбить белок яйца, которое долго пролежало в холодильнике, влейте в него половину чайной ложки воды
Чтобы отделить белок, а желток оставить целым, яйцо разбивают и выливают в бумажную воронку с отверстием в заостренном конце.
Чтобы проверить, свежее ли яйцо, опустите его в соленую воду (100 г соли на один литр воды). Свежее яйцо тонет, а испорченное всплывет на поверхность.
Чтобы скорлупа с вареных яиц легко снималась, надо сварить их, тотчас опустить в холодную воду и дать в ней остыть.
Яйцо при варке не треснет, если на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.

http://www.kuhar.com.ua/

Время переваривания пищи

Сахарин


Вместо сахарина можно положить ксилит. Для повидла берут 325 г ксилита на 1 кг ягод, для джема - 650 г на 1 кг, в компот - 200-300 г на литр воды. Надо, однако, помнить, что потребление ксилита, в отличие от сахарина, который легко выводится из организма, ограничено и, не должно превышать нормы, рекомендованной врачом.
Для компотов используют заливку: 0,6-1 г сахарина на 1 л воды, стерилизовать, как обычно.
Как быть тем людям, кому по состоянию здоровья нельзя есть сахар, например, больным сахарным диабетом? Отказаться от сладких заготовок? Нет. На заменителе сахара - сахарине можно сварить вкусный джем или повидло, заготовить компоты.
Можно сварить и джем из сливы, черной смородины, крыжовника, добавив к ним яблоки. Ягоды поместить в таз, долить воды (1 стакан на 1 кг массы), уварить на 1/3. Перед окончанием варки положить 1 грамм сахарина на 2 литра массы. Хранить джем нужно в герметичной упаковке, иначе закиснет.
Надо только помнить, что сахарин в 500 раз слаще сахара и класть его в джем или компот надо в соответствующей пропорции. Для яблочного повидла, например, понадобится всего 1 грамм сахарина на 2 литра протертой яблочной массы. Яблоки варят с небольшим количеством воды, протирают через сито и упаривают наполовину.добавить перед концом варки. Горячее повидло герметически закрыть и хранить в прохладном месте.

http://www.kuhar.com.ua/

Зелень


Зелень можно сохранить долгое время свежей, если ее промыть, обсушить, завернуть в бумагу, положить в полиэтиленовый пакет и поместить в холодильник.
Зелень укропа петрушки, сельдерея хорошо сохраняется несколько дней, если ее положить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодном месте.
Петрушку, укроп можно хранить несколько дней в большую жару, если их держать в плотно закрытой кастрюле, причем и зелень и кастрюля должны быть сухими
Салат выполоскать, откинуть на решето и слегка обсушить в полотенце. Не резать ножом, а разрывать руками.
Свежую зелень можно сохранять в комнате, поставив в воду, которую надо менять ежедневно.
Укроп и петрушку следует рубить мелко, непосредственно перед употреблением.
Чуть завядшая зелень (петрушка, укроп, сельдерей, кинза, базилик, мята) вновь станет свежей, если ее около часа подержать в холодной воде с уксусом.

http://www.kuhar.com.ua/

Лук


Когда чистите лук-репку, то не отрезайте сразу хвостик. Лучше возьмитесь за него и вертите луковку при нарезке, как хотите. В конце концов, он останется у вас в руке, а резать лук ловчее.

При чистке луковицы (всё равно какой - зеленой или репки) ее донце зачищайте как можно меньше, только то, что грязное или коричневое, потому как именно в донце содержится наибольшее количество биологически активных веществ.

http://www.kuhar.com.ua/

Польза пива для здоровья

Из этой инфографики вы узнаете, чем полезно пиво для нашего здоровья, если пить его в умеренных количествах.

 

Читать далее...

15 минут – и зверский аппетит пройдет

Эта статья для женщин, которые стремятся удержать свой вес в норме, а также для тех, кто хочет похудеть, но периодически сталкивается с ситуациями, когда теряется контроль над количеством поедаемой пищи.

Как избежать переедания

Наверняка в вашей жизни нередко случается так: задержались на работе, в походе по магазинам, долго ждали детей или внуков из школы, кружка, секции… Да мало где вы можете находиться подолгу и… без еды. Что происходит по возвращении домой? Правильно – жор! То есть состояние, про которое говорят «слона бы съел». И мы начинаем мести все, что встретим на своем пути на кухне. Останавливаемся лишь тогда, когда желудок кричит «Я забит до отказа, в меня больше не влезет!». Бывает, что у нас даже рези начинаются, испарина выступает, голова кружится. Это – обжорство.

О его последствиях и без слов все ясно. В лучшем случае временное ощущение тяжести в области желудочно-кишечного тракта, в худшем – самоедство («Вот, не сдержалась, наелась опять до отвала, обжора несчастная»), а значит, плохое настроение и, конечно, лишние жировые запасы, которые через определенное время проявятся на животе и попе… И в любом случае стремление удержать вес в норме или желание похудеть обречены на провал.


Я научу вас, милые женщины, как избежать этого самого обжорства, наступающего после долгого перерыва между приемами пищи. Есть хороший метод, он не требует много времени – всего 15 минут, действует безотказно и пользу для вас имеет, безусловно, большую.

Почему желательно утром съедать несколько фиников

Финики содержат 60—65 % углеводов - самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.

Далее>>>