греча 500 гр

куриные ножки 6 шт

лук репчатый 2 шт

морковь 2 шт

сметана 1 ст.л

сыр 150 гр

соль, специи по вкусу

Приготовить продукты. Куриные ножки вымыть и обсушить. Лук и морковь почистить. Гречу перебрать и хорошо промыть.

Куриные ножки разрезать на две части, добавить сметану, соль, специи. Хорошо перемешать.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.

Выложить гречу на дно жаропрочной формы, разровнять. Приготовить 1,5 стакана воды, добавить соль, размешать. Влить подсоленную воду в гречу.

Поверх гречи выложить обжаренные овощи

Затем выложить куриные ножки. Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать сыром куриные ножки.

Поставить форму в заранее разогретую духовку. Готовить гречу с куриными ножками при 200 градусах 1 час. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня можно регулировать верхний и нижний нагрев. Я готовлю это блюдо без верхнего нагрева. Кто боится, что сыр сгорит, можно посыпать сыром за 15-20 минут до готовности блюда. Наш быстрый ужин готов. Подать ароматную, рассыпчатую гречу с кусочком курицы

"Ленивый ужин"

Картошка
морковка
шампиньоны
лук
курица
майонез
помидоры.

Способ приготовления:отсюда
Картошку, морковку, грибы ТОНКО порезать, перемешать с майонезом, посолить, поперчить.
Выложить на противень.
Сверху выложить кусочки курицы, обмазанной специями и майонезом, и помидоры, также мелко порезанные.Поместить в духовку на 1час 20 минут при температуре 180-200 градусов. Смотреть, чтобы овощи не подгорели.
За 5 минут до готовности можно посыпать сыром.     Трииночка

 

ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post376070185 источник куриные голени - 1 кг; сметана жирностью не менее 20% - 200 гр; сыр - 150 гр; соль, черный перец.   Куриные ножки моем и сразу каждую обсушиваем бумажным полотенцем. Складируем в миску. Затем посыпаем солью и перцем. Соли пару чайных ложек, перца - сколько любите. Я сыплю примерно полторы чайной ложки. Перемешиваем хорошо руками, чтобы специи распределились по курице. Выливаем сметану. Ее тоже присолим и поперчим слегка. Снова руками перемешиваем. Раскладываем ножки в форму для запекания. Сверху выливаем соус, оставшийся в миске. Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им курицу. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Смотрим - до уверенной золотистой корочки.

Бедро куриное — 6 шт

Лук репчатый — 3 шт

Хлеб — 200 г

Масло оливковое — 2 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Перец душистый — 2 шт

Розмарин — 1 веточ.

Чеснок — 4 зуб.

 

Розмарин и чеснок мелко нарезать.

Смешать перец чёрный и душистый, чеснок, розмарин, соль и оливковое масло.

Этим маринадом замаринуем курицу минут на 15.

 

Лук нарезать на кольца.

Чиабатту порвать на куски.

 

В слегка смазанную форму выложить куски чиабатты.

Поверх выложить курицу и залить маринадом, в котором мариновалась курица. Запекаем при 190°С 20 минут.

 

По истечении времени, вынуть форму с курицей и хлебом, распределить кольца лука поверх и под курицу, и выпекать ещё при 180°С 20-25 минут.

Наша курица с хлебом и луком готова!!!

КУРИЦА НА ХЛЕБЕ     источник https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post467380572/ куриные ножки— 1 кг. лук — 3 шт. хлеб — 300 гр. оливковое масло — 2 ст.л. чеснок — 4 зубчика соль перец розмарин Куриные ножки посолить, поперчить и посыпать травами. Лук нарезать на полукольца, чеснок измельчить. Добавить овощи к курице, влить масло и всё перемешать. Оставляем в покое на пятнадцать-двадцать минут. Форму для запекания смазать маслом, выложить кусочки хлеба. На хлеб выложить куриные ножки, пока без лука. Запекаем двадцать пять минут при t 190* С. Затем добавляем лук, запекаем еще двадцать пять минут при 180 градусах. Можно по желанию добавить маслины за десять минут до готовности.