Всем привет!
Вчера на ужин приготовила очень вкусные биточки в мультиварке...делюсь рецептом!
 
500 гр.фарша(свинина+курица)
1 большая луковица
2 средние картофелины
1,5 ч.л. чесночная соль
100 гр.сливочного масла
Панировочные сухари
3 ст.л.растительного масла для жарки
В фарш.нарезала меленько лук.Натёрла на крупной тёрке картофель,добавила чесночную соль(приправы в ней уже присутствуют)Перемешала.Одну ст.л.фарша положила на ладонь...в середину небольшой кусочек слив.масла.Сформировала биточек,обваляла в панировочных сухарях.Все биточки выложила на разделочную доску.Включила программу ЖАРКА налила немного раст.масла.Через 2 минуты когда мультиварка нагрелась выкладывала по 5 штучек и жарила до золотистой корочки с двух сторон.Потом выложила все биточки в чашу,добавила 2 мульти стакана горячей воды.Переключила мультиварку на режим МУЛЬТИПОВАР 120 град.на 30 минут.Всё биточки готовы.Получились очень вкусные,румяные и сочные биточки.Мужу очень они нравятся....съел 2 штучки и ещё добавку попросил.
|
