Нет ничего более домашнего и вкусного,

чем пироги с яйцами и зеленым
луком. В сезон свежей зелени предлагаю

приготовить не только вкусный, но
и полезный пирог

с зеленым луком и яйцами.

Да с горячим  бульоном или
супчиком! Песня, да и только

А можно и просто так,

тоже очень даже неплохо.

Попробуйте!



Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт
Соль  1/2 ч. л.
Мука  7 ст. л.
Сода 1/2 ч. л.
Сметана200 г
Майонез 1 ст. л.
Лук зеленый (большой)  1 пуч.



Яйца взбить с солью. Добавить

сметану и майонез. Перемешать.
Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки порезать вареные яйца,

зеленый лук. Посолить и перемешать.

Я готовила пирог в мультиварке, но его

можно испечь и в духовке.

Половину
теста выливаем в смазанную маслом

чашу мультиварки.

Выкладываем начинку и
сверху распределяем остальное тесто.

Готовим пирог с яйцами и зеленым
луком на режиме "Выпечка" 50 минут.

За 5-7 минут до окончания пирог
можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши

для варки на пару.

Остужаем.
Вкусный, полезный пирог

с яйцами и зеленым луком

можно подавать к столу.