Вкусный шоколадный заварной крем |
Крем можно использовать для начинки пирожных, для прослойки тортов, можно подавать с ним кексы, маффины и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 500–600 мл крема.
Молоко нагреть, добавить шоколад.
Нагревать до полного растворения шоколада.
Желтки растереть с сахаром.
Добавить муку.
Хорошо перемешать.
Смешать горячее шоколадное молоко и желтковую массу.
Нагревать, при постоянном помешивании, до тех пор, пока крем не загустеет.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | РЕЦЕПТЫ/кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
