Булочки можно приготовить и без молочных продуктов, без яиц (даже не использую яйцо для смазывания). И они действительно будут вкусные! По желанию можно ароматизировать корицей, а можно и просто с сахаром. Сахар образует карамелизированную корочку, которая аппетитно хрустит! Выпечка и после остывания будет мягкой, так как отсутствует в дрожжевом тесте яичный белок. Но! Соблюдайте толщину раскатки и не переборщите с прослойкой из масла и сахара! 

Необычный рецепт из творога.

Вы, когда-нибудь пробовали пожарить творог на сковороде? Я честно признаюсь, когда попробовала в первые это десерт, мне даже сначала не поверилось, что это просто пожаренный творог. Специально загугнила для интереса такой рецепт в интернете, оказывается это национальное блюдо восточной кухни.

Рецепт:

творог -300г

сахар -140г

ванилин – по вкусу

сливочное масло -40г

орехи или семечки – по желанию

http://м

Вкусное домашнее печенье к чаю всегда выручает, когда хочется вкусненького, а бежать в магазин не хочется, да и качество покупного печенья оставляет желать лучшего! Сегодня поделюсь с вами рецептом печенья с манкой, бюджетный рецепт, привычные продукты, которые есть в каждом доме и немного времени на приготовление.

Источник

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сливочное масло - 120 г

желтки - 2 шт.

сахар - 50 г

ванильный сахар - 8 г

молоко - 30 мл

соль - щепотка

кукурузный крахмал - 120 г

разрыхлитель - 6 г

мука - 170 г

Начинка:

варёная сгущёнка кокосовая стружка

Толщина пласта теста - 5-6 мм

Диаметр кружочков - 6-6,5 см

Выпекаем при 170 градусах 10-11 минут.

https://www.youtube.com/watch?v=QPoYuxKRb0M

Это печенье я считаю идеальным для зимних чаепитий. В составе теста есть лимон, который придает ему особый аромат. Во время приготовления на кухне очень приятно пахнет, создается особо уютная атмосфера, хочется укутаться в плед, включить семейный фильм и провести время в кругу близких.

Морковное печенье - полезная вкуснятина

Признаемся, на этот рецепт мы обратили внимание в одном из дорогих турецких отелей, где за блюдом из моркови постоянно стояла очередь. Кулинар сумел превратить простой овощ в настоящую закуску-десерт, притом кроме самой моркови здесь используется лишь минимальное количество ингредиентов.

Этот рецепт относится к одним из самых простых, но и самых вкусных.

Ингредиенты:

•  мука, 250 г;
•  сахар, 75 г;
•  ванильный сахар, 1 ч.л;
•  сметана, 100 г;
•  масло сливочное, 100 г;
•  разрыхлитель, 1 ч.л.

Приготовление:

Печенье на сковороде «С пылу жару»

Рецепт очень вкусной выпечки: это сахарные колечки. Тесто в них с добавлением меда и сметаны. Внутри печенье нежное и рассыпчатое, а сверху у него хрустящая сахарная корочка. Рецепт простой. Я замешиваю тесто и сразу формирую печенье, не убирая тесто в холодильник. Так что готовятся колечки очень быстро!

Невероятная лимонная выпечка

Турецкие выпечка и десерты не зря считаются одними из самых популярных во всем мире. Интересные вкусовые сочетания и относительно простое приготовление понравится каждому!

Ингредиенты
2 яйца
50 мл растительного масла
3 ст. ложки сахарной пудры

У этого печенья тонкая корочка и мягкая серединка. Такая выпечка готовится без яиц и молочных продуктов и подходит для тех, кто соблюдает пост.

 

Это легкое и вкусное печенье часто пеку, чтобы использовать оставшиеся белки от яиц. Для разнообразия добавляю в тесто разные наполнители. В прошлый раз добавляла кокосовую стружку, а в этот раз - арахис.

"Золотой сироп" - как его приготовить

Возможно кого-то из вас удивило название сиропа. Но оказывается есть такой и его используют для приготовления печенья, кексов и тортов. Также им можно поливать оладьи и блины (точно сейчас, во время Масленичной неделе он вам пригодится). Конечно, можно "Золотой сироп" купить, но почему бы самим не приготовить, для этого не потребуются особые продукты. Нужны сахар, немного лимонного сока и время для приготовления. Рецептом поделились авторы domos.ru, а вы сохраняйте его для себя.

Батончик "Сникерс" (легко и просто)

Всем приходилось покупать батончик "Сникерс" и он вам очень понравился. Но уверена, что если вы приготовить сами этот десерт будет тоже очень вкусным. Его аромат и насыщенный шоколадно-арахисовый вкус не оставит никого равнодушным. Для приготовления вкусного лакомства воспользуйтесь рецептом, которым поделились авторы shratva.ru и сохраните его для себя. Приготовить батончики легко и просто из обычных продуктов.

Английское печенье "Флапджекс" - сладкое и хрустящее

Флапджекс (флепджекс) - традиционный английский  домашний десерт. Его готовят уже на протяжении двух столетий. Это сладкие, ароматные, хрустящие и в то же время мягкие, тянучие и твердые ломтики неопределенной формы. Они являются любимым лакомством миллионов людей по всему миру. Хочется уточнить, что в Англии  флапджекс (flapjacks [ˈflæpʤæk]) - это печенье, которое по составу похожее на злаковые батончики. А в США и в Канаде этим словом называют толстые блинчики. Английское печенье "Флапджекс" готовят с "золотым сиропом", для некоторых из вас он возможно незнаком. С рецептом этого сиропа можно ознакомиться в предыдущем посте, а также и приготовить его в домашних условиях.

Простое в приготовлении творожное печенье, которое получается мягким внутри и хрустящим снаружи. Идеальное дополнение к чашке чая, кофе или бокалу вина

 

Печенье к чаю больше не покупаю, научилась у Ольги Матвей, как готовить крекер в домашних условиях. В рецепте меня сразу зацепило то, что в состав теста входит всего 3 ингредиента. Причем можно делать как сладкое так и соленое печенье. Сладкое сверху посыпается сахаром или сахарной пудрой. А можно добавить прованские травы, семена льна, семечки и выйдет вкусный соленый крекер, который потом можно использовать в качестве закуски. А моя свекровь говорит, что рецепт этот старый, она раньше из такого теста пекла рогалики, они во рту таяли.

Читать далее

Оригинальное, изящное печенье к чаю. Его удивительная форма понравится всем! А что самое приятное -его так легко приготовить дома, это быстро и просто, а продукты самые доступные.

Давайте приготовим фантастически рассыпчатое печенье из жареной муки. Такая мука обладает тонким ореховым ароматом. Тот же аромат будет у вашего печенья.

 

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Мед — 2 ст. л.
Изюм — 70 г
Орехи грецкие — 70 г
Лимон — 1 шт.
Вода — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. В сотейник насыпаем сахар, соль и кладем сливочное масло. Добавляем мед и воду. Ставим сотейник на огонь, подогреваем и перемешиваем. Насыпаем овсяные хлопья.
2. Кладем изюм, добавляем колотые орехи, цедру лимона и сок половинки лимона. Все перемешиваем.
3. Массу выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и выравниваем слой.
4. Отправляем в духовку разогретую до 200 ºC. Выпекаем 7–10 минут.
5. Вынимаем противень из духовки. Разрезаем овсяный пласт на кусочки. Печенье готово.

Приятного аппетита!

Очень вкусное, красивое, необычное и простое в приготовлении печенье! Рекомендую попробовать! РЕЦЕПТЫ: Ингредиенты (36 шт.) • 280 г - муки • 1 ч.л. - разрыхлителя • 30 г - сахара • 1 среднее яйцо • 130 г - сливочного масла • 60 г - сметаны/йогурта • Щепотка соли, ваниль • 50 г - сахара + 1 ч.л. корицы • 50 г - сахара + 1 ст.л. мака Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Рецепт простого и быстрого печенья. Печенье очень вкусное, ароматное. Выпечка отлично сохраняет свежесть долгое время.

Состав

— Мука пшеничная — 500 г

— Молоко — 70 мл             читать далее

Очень вкусное печенье из слоеного теста. Выпечка получается мягкая и рассыпчатая. Даже через несколько дней она сохраняет свой превосходный вкус и аромат.

Продуты

Для теста:

— Мука пшеничная — 500 г

— Масло сливочное — 200 г             читать далее

Обалденные воздушные вкусняшки, которые тают во рту. Мука не используется.

Рецепт очень простой, продукты доступные.

Простой рецепт бисквитного печенья Савоярди (Lady fingers - Дамские пальчики). Можно кушать просто с чаем или молоком, либо использовать для приготовления различных десертов, например тирамису. РЕЦЕПТЫ: • 2 средних яйца • 60 гр. - сахара • 70 гр. - муки • Щепотка соли, ваниль Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Эти маленькие нежные сахарные подушечки буквально покорили меня. Лимонный аромат этой выпечке придает особый шарм. Если попробовать одну штучку, остановиться будет очень трудно. Лимонные подушечки понравятся и детям и взрослым.Их можно приготовить двух видов - в виде печенья,приготовленного в духовке, и малюсеньких пончиков ,пожаренных на сковороде или во фритюре.Выбирайте какой вам больше нравится и готовьте  - оба вкусные. 

2 РЕЦЕПТА лимонных подушечек:

Такое лакомство смело можно готовить без крема, оно очень вкусное само по себе.  Удивительно вкусно и очень хрустящее!

Рецепт простого и быстрого печенья. Печенье очень вкусное, ароматное. Выпечка отлично сохраняет свежесть долгое время.

Состав

— Мука пшеничная — 500 г

— Молоко — 70 мл          читать далее