-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольгак-а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2013
Записей: 837
Комментариев: 191
Написано: 1574


Кофейный десерт,из вафель и крема, без выпечки.

Понедельник, 13 Января 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный десерт из вафель и крема


Ингредиенты:

470 мл жирных сливок
1 столовая ложка сахара
2 столовых ложки растворимого кофе (порошком)

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка,тесто":
Часть 1 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления.
...
Часть 18 - Как сделать разрыхлитель/пекарскии порошок/ для теста
Часть 19 - Этот бисквит получается всегда!!!
Часть 20 - Кофейный десерт,из вафель и крема, без выпечки.
Часть 21 - Cлойки с вишней.
Часть 22 - Оладьи из кабачка с добавлением помидор.
...
Часть 36 - Яблочный пирог. Пасха.
Часть 37 - Как приготовить блины.
Часть 38 - Начинки для блинов. Масленица 2014 (24 февраля — 2 марта).


Как устроена Вселенная. Док.фильм 8 серий

Понедельник, 13 Января 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как устроена Вселенная. Док.фильм 8 серий

Научно-популярный сериал из 8 серий рассказывающий о строении нашей солнечной системы. Вулканы на планетах и астероидах, ледяные спутники, мегабури и зарождение нашей Земли.

Эпизод 1 - Очаги жизни




Читать далее...

Серия сообщений "природа":
Часть 1 - Мир растений.
Часть 2 - Удивительный мир растений. Дикий портал
...
Часть 7 - BBC: Африка (2013) смотреть онлайн / BBC: Africa
Часть 8 - Музыка и природа.
Часть 9 - Как устроена Вселенная. Док.фильм 8 серий
Часть 10 - Из жизни птиц.
Часть 11 - Национальный парк Йеллоустон.

Серия сообщений "астрономия":
Часть 1 - Марс-планета,бог войны. Фильмы про Марс.Нос управляется Марсом. Почему у сфинкса нет носа.
Часть 2 - Астронет, Клуб любителей астрономии КАЭЛА®
...
Часть 11 - Челябинский метеорит теряет вес и ржавеет в музее.
Часть 12 - Стерлитамакский и Челябинский метеориты.
Часть 13 - Как устроена Вселенная. Док.фильм 8 серий
Часть 14 - В ночь на 14 января Землю накроет космическая пыль.
Часть 15 - Астрономия.Падение Челябинского метеорита. Комета ISON.Время Солнца.Фобос/страх/ спутник планеты Марс.
...
Часть 17 - Луна (1965)-научно-фантастический фильм.
Часть 18 - Живая Вселенная
Часть 19 - Легенды о Млечном Пути.


Жульен

Понедельник, 13 Января 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен

Hjf3-tA5Xt4 (604x340, 147Kb)

Быстрый в приготовлении и очень нежный на вкус жульен с курицей и грибами.
 
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2
 
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г сметаны
Читать далее...

Серия сообщений "мясо,субпродукты":
Часть 1 - Печень,тушенная в сметане.
Часть 2 - Пельмени в форме цветка пиона.
...
Часть 14 - Курица запеченная под тертым картофелем.
Часть 15 - Все буде смачно.Котлеты.Голубцы.Плов.Пельмени.Стейk.
Часть 16 - Жульен
Часть 17 - Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Часть 18 - Куриные оладьи с сыром и помидором - рецепт из серии "быстро и вкусно"
...
Часть 21 - Острая баранина/говядина/ с черносливом.
Часть 22 - Куриные ежики в томатном соусе.
Часть 23 - Котлетки в сушках


Этот бисквит получается всегда!!!

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот бисквит получается всегда!!!

Рецепт его приготовления необычайно прост и привередливое бисквитное тесто, которого все боятся, всегда превращается в пышный бисквит без лишних нервов — главное следовать инструкции.
biskvit12 (700x466, 63Kb)
Он меня выручал не раз. Рецепт рассчитан на форму 24-26 см. Тогда высота бисквита достигает 6-5 см. Можно испечь маленькие маффины вместо одного торта.

Рецепт бисквита, проверенный временем, получается всегда.

Серия сообщений "выпечка,тесто":
Часть 1 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления.
...
Часть 17 - Молочные коржики из детства
Часть 18 - Как сделать разрыхлитель/пекарскии порошок/ для теста
Часть 19 - Этот бисквит получается всегда!!!
Часть 20 - Кофейный десерт,из вафель и крема, без выпечки.
Часть 21 - Cлойки с вишней.
...
Часть 36 - Яблочный пирог. Пасха.
Часть 37 - Как приготовить блины.
Часть 38 - Начинки для блинов. Масленица 2014 (24 февраля — 2 марта).


Как сделать разрыхлитель/пекарскии порошок/ для теста

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать разрыхлитель/пекарскии порошок/ для теста

Как сделать разрыхлитель/пекарскии порошок/ для теста.

как просто
article_1001_7cd5566e03809baad7ba65d9bd5e2cf31308558937 (700x437, 62Kb)Инструкция
1.Для получения разрыхлителя для теста на 1 чайную ложку соды необходимо взять 1 чайную ложку лимонной кислоты. Такой разрыхлитель мы можете хранить в виде порошка достаточно длительное время.
2.Порошок лимонной кислоты вы можете заменить на лимонный сок.
3.Лимонную кислоту можно заменить винной или уксусной. Пропорции из расчета на 1 чайную ложку соды – 1 столовая ложка 9%-ной кислоты.
4.Следует учитывать, что соду и жидкую кислоту необходимо добавлять в тесто перед выпечкой, чтобы не терять свойств этих веществ и их реакции.
Читать далее...

Серия сообщений "выпечка,тесто":
Часть 1 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления.
...
Часть 16 - Молдавские пирожки с капустой от Елены Калининой
Часть 17 - Молочные коржики из детства
Часть 18 - Как сделать разрыхлитель/пекарскии порошок/ для теста
Часть 19 - Этот бисквит получается всегда!!!
Часть 20 - Кофейный десерт,из вафель и крема, без выпечки.
...
Часть 36 - Яблочный пирог. Пасха.
Часть 37 - Как приготовить блины.
Часть 38 - Начинки для блинов. Масленица 2014 (24 февраля — 2 марта).


Молочные коржики из детства

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики из детства


Мука – 400 гр
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель-10 гр.
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр
Замесить тесто , сформировать коржики, в духовку на 20 мин при 180гр.

Серия сообщений "выпечка,тесто":
Часть 1 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления.
...
Часть 15 - Чем можно заменить яйца в рецепте
Часть 16 - Молдавские пирожки с капустой от Елены Калининой
Часть 17 - Молочные коржики из детства
Часть 18 - Как сделать разрыхлитель/пекарскии порошок/ для теста
Часть 19 - Этот бисквит получается всегда!!!
...
Часть 36 - Яблочный пирог. Пасха.
Часть 37 - Как приготовить блины.
Часть 38 - Начинки для блинов. Масленица 2014 (24 февраля — 2 марта).


Курица запеченная под тертым картофелем.

Суббота, 11 Января 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная под тертым картофелем

phNUAqpATYQ (604x453, 119Kb)

Ингредиенты:
 
● Филе куриное-2 шт
● Картофель крупный-4 шт
● Лук репчатый-1 шт.
● Помидор крупный -2 шт.
● Сметана-1/4 стакана
Читать далее...

Серия сообщений "мясо,субпродукты":
Часть 1 - Печень,тушенная в сметане.
Часть 2 - Пельмени в форме цветка пиона.
...
Часть 12 - Мясные рулетики "Гусарики".
Часть 13 - Ленивые голубцы
Часть 14 - Курица запеченная под тертым картофелем.
Часть 15 - Все буде смачно.Котлеты.Голубцы.Плов.Пельмени.Стейk.
Часть 16 - Жульен
...
Часть 21 - Острая баранина/говядина/ с черносливом.
Часть 22 - Куриные ежики в томатном соусе.
Часть 23 - Котлетки в сушках


30 лучших салатов.

Суббота, 11 Января 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших салатов на день рождения

Предлагаем вам 30 лучших салатов на день рождения! Любой из предложенных рецептов проверен и одобрен лучшими кулинарами. 

Салат овощной (красивая подача)


Ингредиенты: баночка горошка зеленого, три морковки и столько же картошки, репчатый лук, свежий болгарский перец и майонез.Читать далее

http://otvetin.ru/recept/30630-30-luchshix-salatov-na-den-rozhdeniya.html

 

Серия сообщений "холодные блюда,закуски":
Часть 1 - Праздничные блюда и оригинальные идеи их оформления! Просто но очень оригинально
Часть 2 - Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!
...
Часть 19 - Cалаты на праздничный стол.
Часть 20 - Винегрет овощной.
Часть 21 - 30 лучших салатов.
Часть 22 - Крабовые палочки "Очаровашки".
Часть 23 - Салаты с морской капустой.
...
Часть 27 - Холодные закуски. Первые блюда. Каши. От GermaCook.
Часть 28 - Салаты для гурманов.Часть 1.
Часть 29 - Салаты для гурманов.Часть 2.


Молдавские пирожки с капустой от Елены Калининой

Суббота, 11 Января 2014 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские пирожки с капустой от Елены Калининой


Вэрзэре - так называются эти вкусные, хрустящие, необычные молдавские пирожки. Готовятся совершенно просто, начинка может быть любой - сладкой и несладкой. Тесто по вкусу напоминает слоеное, но намного нежнее. Я приготовила молдавские пирожки с капустой. Очень вкусно!
Для приготовления молдавских пирожков с капустой понадобится:
Читать далее...

Серия сообщений "выпечка,тесто":
Часть 1 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления.
...
Часть 14 - Все буде смачно. Выпечка.
Часть 15 - Чем можно заменить яйца в рецепте
Часть 16 - Молдавские пирожки с капустой от Елены Калининой
Часть 17 - Молочные коржики из детства
Часть 18 - Как сделать разрыхлитель/пекарскии порошок/ для теста
...
Часть 36 - Яблочный пирог. Пасха.
Часть 37 - Как приготовить блины.
Часть 38 - Начинки для блинов. Масленица 2014 (24 февраля — 2 марта).


Ленивые голубцы

Суббота, 11 Января 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мясные рулетики "Гусарики".

Суббота, 11 Января 2014 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Marta-martishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Суббота, 11 Января 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения муромлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Блузочка квадратными мотивами rh.xrjvю

Суббота, 11 Января 2014 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузочка квадратными мотивами

5038720_image12 (548x700, 391Kb)5038720_image20 (471x464, 177Kb)

Серия сообщений "для женщин крючком":
Часть 1 - Блузочка квадратными мотивами rh.xrjvю
Часть 2 - Вязанный комплект.


Музыка и природа. Фотографии кликабельны.

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка и природа. Фотографии кликабельны.

Значок видеоЗначок видеоЗначок видеоЗначок видео
Значок видеоЗначок видеоЗначок видеоЗначок видео
Читать далее...

Серия сообщений "фильмы":
Часть 1 - Сидераты на даче - за и против.Укрываем виноград на зиму.Переделываем кустодержатель
Часть 2 - Английский сад.
...
Часть 9 - Топиарное искусство на хвойниках и на скульптурах из каркаса..Формирование хвойных.
Часть 10 - Основы ландшафтного дизайна.Советы по выбору стиля сада и его планировке. Зачарованные сады Франции/20 фильмов/.
Часть 11 - Музыка и природа. Фотографии кликабельны.
Часть 12 - ВСЕ о ВЫРАЩИВАНИИ МОРКОВИ.
Часть 13 - Все о выращивании зелени: зеленый лук, шпинат, салат, петрушка, укроп, кинза, базилик
...
Часть 18 - Дачные советы.Самара.
Часть 19 - Как вырастить огурцы в бочке.
Часть 20 - Полив на даче.

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Дамы в лиловом: как ухаживать за глицинией?
Часть 2 - Парковка» для бабочек – сальпиглосис
...
Часть 4 - Вересковый сад.
Часть 5 - Комнатные цветы
Часть 6 - Музыка и природа. Фотографии кликабельны.
Часть 7 - Все о выращивании цветов.


Основы ландшафтного дизайна.Советы по выбору стиля сада и его планировке. Зачарованные сады Франции/20 фильмов/.

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основы ландшафтного дизайна.Советы по выбору стиля сада и его планировке. Зачарованные сады Франции/20 фильмов/.

Фильм 1. Красивый сад своими руками. Газоны своими руками.



Читать далее...

Серия сообщений "фильмы":
Часть 1 - Сидераты на даче - за и против.Укрываем виноград на зиму.Переделываем кустодержатель
Часть 2 - Английский сад.
...
Часть 8 - Солнечные часы-как сделать самому.
Часть 9 - Топиарное искусство на хвойниках и на скульптурах из каркаса..Формирование хвойных.
Часть 10 - Основы ландшафтного дизайна.Советы по выбору стиля сада и его планировке. Зачарованные сады Франции/20 фильмов/.
Часть 11 - Музыка и природа. Фотографии кликабельны.
Часть 12 - ВСЕ о ВЫРАЩИВАНИИ МОРКОВИ.
...
Часть 18 - Дачные советы.Самара.
Часть 19 - Как вырастить огурцы в бочке.
Часть 20 - Полив на даче.

Серия сообщений "дизайн":
Часть 1 - Английский сад.
Часть 2 - Стилистика каменистых садов
Часть 3 - Каменный сад-pокарий. Как сделать рокарий? Растения для рокария.
Часть 4 - Топиарное искусство на хвойниках и на скульптурах из каркаса..Формирование хвойных.
Часть 5 - Основы ландшафтного дизайна.Советы по выбору стиля сада и его планировке. Зачарованные сады Франции/20 фильмов/.
Часть 6 - Herb Spiral
Часть 7 - Садовое искусство XXI века.
Часть 8 - Поместье Highgrove. Загородная резиденция принца Уэльского


Комнатные цветы

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_бывшая_к- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Отличная идея для навеса на даче, во дворе.

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sarina88 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная идея для навеса на даче, во дворе.

навес (480x480, 51Kb)

Серия сообщений "постройки":
Часть 1 - дорожка из пластиковых пробок
Часть 2 - Солнечные часы-как сделать самому.
Часть 3 - Отличная идея для навеса на даче, во дворе.
Часть 4 - Куриная туннель на дачном участке.



Понравилось: 2 пользователям

Картофельный суп с ленивыми пельменями.

Четверг, 09 Января 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с ленивыми пельменями

ингредиенты:
для теста:

Мука 3,5 стакана
2 яйца
200 мл воды
Соль по вкусу
начинка:

350гр мясной или куриный фарш
2 средних луковицы
соль,черный перец по вкусу

а так же:

4 средних картофеля
1 большая морковь
1 луковица
2 ст.л топленое масло
Соль по вкусу
1 лавровый лист
Укроп 1 пучок
Приправа вегета для супа(по желанию)
2.5 литра мясного или куриного бульона(или воды)

приготовление:

Смешать в миске просеянную муку,сделать лунку,добавить слегка взбитые венчиком яйца .Смешать в воде соль.Добавить в лунку к яйцам.Замесить тесто.Обернуть в пленку и оставить на 30 минут.

Читать далее...

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Лечимся печкой. Добываем огонь. 19 мая день не только Пионерии,но и русской печи.Щи как из русской печи.
Часть 2 - Первые блюда.Мужская еда.
...
Часть 16 - Куриный супчик с клецками - яркий, легкий и очень вкусный!
Часть 17 - Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - можно готовить хоть каждый день.
Часть 18 - Картофельный суп с ленивыми пельменями.
Часть 19 - Как сварить вкусный гороховый суп?
Часть 20 - Окрошка на кефире
...
Часть 25 - Щи из свежей и квашенной капусты.
Часть 26 - Зелёные щи со щавелем.
Часть 27 - Гречневый суп с грибами и картофельными клецками


Чем можно заменить яйца в рецепте

Четверг, 09 Января 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем можно заменить яйца в рецепте

 

Чем заменить яйцаРецептов блюд огромное множество. При этом немалое количество выпечки и различных запеканок предполагают наличие яиц в рецептуре. Что же делать людям, которым по состоянию здоровья (например, из-за высокого холестерина в крови) или людям, соблюдающим пост, нельзя есть яйца? Неужели им теперь нужно отказываться от любимых и вкусных рецептов? Выход есть. Яйца можно заменить другими продуктами.

Чем заменить яйца в выпечке и кулинарных рецептах?

В качестве связывающего материала, заменителями яиц (каждый указанный ингредиент заменяет одно яйцо) могут быть:
1/4 чашки (50 гр) мягкого тофу, смешанного с жидкими ингредиентами конкретного рецепта, или
мякоть одного маленького банана, или
1/4 чашки яблочного соуса, или
2 чайные ложки кукурузного крахмала или крахмала аррорута, или заменителя яиц «Ener-G» или другого заменителя, который можно найти в магазинах здоровых продуктов.                     

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка,тесто":
Часть 1 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления.
...
Часть 13 - Очень вкусные слойки - пирожки из картофельно - сырного теста!
Часть 14 - Все буде смачно. Выпечка.
Часть 15 - Чем можно заменить яйца в рецепте
Часть 16 - Молдавские пирожки с капустой от Елены Калининой
Часть 17 - Молочные коржики из детства
...
Часть 36 - Яблочный пирог. Пасха.
Часть 37 - Как приготовить блины.
Часть 38 - Начинки для блинов. Масленица 2014 (24 февраля — 2 марта).


Странное дело "Бессмертие на выбор"

Четверг, 09 Января 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Странное дело "Бессмертие на выбор" (06.09.2013)




Сможет ли человек разумный стать человеком бессмертным? И разгадана ли уже тайна эликсира бессмертия?

"Бессмертие на выбор" из цикла "Странное дело".
Дата эфира: 06.09.2013.
Новый сезон.

Смотреть все выпуски "Странное дело" вы можете в этом плейлисте:
http://www.youtube.com/playlist?list=...
Рубрики:  фильмы/необычное


Поиск сообщений в Ольгак-а
Страницы: 24 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь