Чесночный картофель.

Среда, 04 Декабря 2013 г. 07:49 + в цитатник

Цитата сообщения русалла

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чесночный картофель.

Чесночный картофель.

1003484_586882248001480_255312717_n (600x450, 50Kb)

Как делать:

Отварить картофель в мундире, Пока он варится, приготовить чесночное масло. Смешать 100 грамм мягкого сливочного масла, 5 столовых ложек тертого сыра, 1 столовая ложка сметаны, 3-4 дольки чеснока. Перемешать, добавить перца, если надо, подсолить.
Картофель разрезать вдоль пополам и смазать маслом.

Выложить на противень и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут.

https://www.facebook.com/shefpovarok

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - «Cтрашная общепитовская тайна».Просто тушеная капуста
Часть 2 - Чесночный картофель.
Часть 3 - Время приготовления овощей, чтобы они оставались полезными.
Часть 4 - Горячая закуска "Лапти"
...
Часть 19 - Блюда из редьки/черной,зеленой и дайкон/. Украшение из редьки Пирожки с редькой.
Часть 20 - Салат "Тбилиси"-с красной фасолью и отварной говядиной.
Часть 21 - Картофель фри в духовке. 2 варианта