Сёмга на шубке

Потрясающая свекольная закуска

Нам потребуется:

свекла столовая -1,5 кг,

хрен тертый — 100 грамм,

сахар -1о-12 столовых ложек,

горчица готовая -1 столовая ложка,

соль-1/2 чайной ложки,

сок с одного лимона.

Способ приготовления

Салат «Французская любовница»

Паштеты из селедки — 3 рецепта

№1

1. Селедочный паштет с плавленным сырком

Крупная сельдь 1 шт
 Плавленный сыр-100 г
 Морковь 1 шт
 Репчатый лук для вкуса, немного
 Сливочное масло100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат из черной редьки с луком

 Нам понадобится:

-чёрная редька

-грецкие орехи

-яйца

-майонез

-лук

-зелень

Приготовление

Салат «Объеденье»

Фаршированный лаваш — 12 разных начинок

1 — сырный салат.

2 — лосось, укроп, зеленый лук, плавленный сыр

3 — фитаки (сыр), масло сливочное, красная паприка, чеснок, зелень, грецкие орехи.

4 — крабовые палочки, плавленный сыр (с чесноком), зелень.

5 — копченая скумбрия, плавленный сыр, зеленый лук, укроп.

Далее...

3 интересных салата от нашей Валерии (komrik)

Добавляю 3 интересных салата с довольно-таки оригинальным вкусом:

1. Салат из капусты
Свежую капусту тонко шинкуем. Отжимаем, как на засолку. Через крупную терку 1 морковь, затем кладем мелко нарезанные яблоки "антоновка", 1 большое или 2 маленьких, затем 2-3 мандарина разделить на дольки, затем помидоры "черри" разрезать пополам, но немного, штуки 3-4, не больше. Солим, заливаем соком лимона. Если будет очень кисло, добавляем немного сахара. Норму не даю. Каждая хозяйка ориентируется на количество гостей или едоков дома.

2. Салат яблочный
Этот салат делала наша повариха-француженка.
Перетираем на крупной терке яблоки "антоновка", отвариваем вкрутую яйца, режем репчатый лук на кольца или полукольца. Лук подержать надо в холодной воде, чтобы убрать лишнюю горечь.
Укладываем слоями в салатнице: слой натертых яблок, на него порезанные мелко крутые яйца, затем лук, поливаем майонезом, второй слой точно такой же и третий. Салат готов. Необычный совершенно вкус.

3. Салат с фасолью

Берем готовую копченую курочку, достаточно будет грудки. Мелко режем. Затем кладем в салатницу, добавляем 1 банку консервированной красной фасоли без сока, разумеется, затем мелко нарезаем консервированные шампиньоны из баночек, кладем в салатницу. Затем режем мелко очень много укропа. Только укропа, других трав не надо. И смешиваем с майонезом. Необычный вкус.