Помидоры в сырном кляре очень вкусная и оригинальная закуска

Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения

Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.

Очень вкусно!

Пуловер горчичного цвета, из 100% хлопка. С круглым ажурным воротником-кокеткой. Ажурным узором по переду, рукавом 3/4. Ажурные манжеты и воротник-кокетка - в одном стиле. Пряжа "Цвета моды" Питер. 75г = 190 м. На 44 размер ушло 375г. (5 мотков)

1.


Читать далее...

Серия сообщений "однофонтурные узоры":

Часть 1 - Узор 1. Фанговый однотонный

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 минут!
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г. творога, 1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г муки
- 1 ч.л. гашен.соды.

Крем:
- 500 мл молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст сахара,
- 3 ст л муки,ванилин,
- 150-200г слив масла,
- орехи.

Приготовление:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.

Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.

Картофельные рулетики
Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.

Читать далее...

Новый год уже совсем не за горами) А вы помните, что наступающий 2014 год является годом синей Деревянной Лошади, самой доброй и чувствительной из всех символов? В будущем году нам всем, дабы быть счастливыми и успешными, придется много работать, ведь на лошади пашут и она животное трудолюбивое) Кстати, нам рукодельницам и до наступления года придется "отпахать", ну как не сшить лошадку для себя и для подарков) Еще не раз кто-нибудь да опубликует лошадок с конями, но может из всего увиденного вам понравятся именно эти варианты? Выкройки есть ниже, там еще и барашки. Сошьем? Особенно мне понравились сидячие пони, прикольные) Очень рекомендую сшить таких в качестве подарочных сувениров, а еще предлагаю посмотреть прикольное видео для поднятия настроения. На сайте для киноманов freeonlinemovie.ru у вас есть возможность смотреть фильмы, видео, любимые сериалы и развлекательные программы бесплатно, в режиме онлайн

Читать далее...

РЕЦЕПТ

Читать далее...

Читать далее...

узор 311

Схема узора:

Читать далее...

Настроение сейчас - вечер

 

Курица со сладким перцем

Автор: Лана Ру

Мясо получается невероятно нежное, с насыщенным ароматом сладкого перца и томатов.

Далее

      

 

Япония - удивительная страна! Но все же есть несколько интересностей - то, чего вы не знали о Японии и ее жителях. А потому как раз есть повод узнать это))

Читать далее

Блиц-рецепт "Хачапури"

Готовить  эту  лепешку очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка.
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Спасибо неизвестному автору  за рецепт!

Лимонный кекс-пудинг

Ингредиенты:

• Сахар 240 г
• Мука 120 г
• Соль 0,5 ч. л.
• Куриное яйцо 4 шт.
• Масло сливочное 15 г
• Цедра лимона 1 ст. л.
• Лимонный сок 80 мл
• Молоко 360 мл

Приготовление

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.


+ читать дальше

 

Кепка и бактус  узором зигзаг

 

 

   

 

   Пряжа-ALIZE ANGORA GOLD
10%шерсть,10%мохер,80%акрил
COLOR-3050

   

Немного о материалах.Пряжу складываю в две нити и перематываю в клубки,соединяя по цвету.

далее мастер-класс

Всё очень просто! По этому рецепту Вы получите очень вкусные пирожки с любой начинкой. 1 час для отдыха для теста и делаем пирожки. Отличный рецепт!

Рецепт из интернета

Ингредиенты:

0.5 л. молока или воды
8 ст.ложек растительного масла
1.5 ст.ложки сахара
1 ч.ложка соли
1 пакетик дрожжей
700-800 гр. муки
Приготовление:
Дрожжи смешать с мукой,в отдельной посуде смешать молоко, раст. масло, сахар, и соль. добавить муку, смешанную с дрожжами. Замесить не густое тесто. Накрыть пленкой, поставить в холодильник на 1 час. Разделывать пирожки на столе, смазанном раст. маслом. Начинка любая!

Интересные находки от Шрека Лесного

Предлагаю Вашему вниманию ознакомиться ещё с одним  рецептом. Это супер рецепт теста  для вареников, пельменей и даже чебуреков.

Читать далее...