Гороховое пюре, ломтик помидора, яичница.


Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/20-krutyh-buterbrodov-na-zavtrak-875360/ © AdMe.ru


РЕЦЕПТ ГОРОХОВОГО ПЮРЕ

50г сливочного масла
по 1 моркови, зубчику чеснока и стакану гороха
по 3 веточки петрушки и укропа
вода, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить гороховое пюре. В теплой воде на 2-3ч замочить горох, затем эту воду слить, а в кастрюлю налить холодную новую воду и выложить в нее горох. Гороха должно быть в 2 раза меньше, чем воды. Включить плиту, довести до кипения, затем варить горох на сильном огне 30мин. Очистить морковь, выложить в блендер, добавив чеснок, зелень, масло и соль, добавить горох, пюрировать все. Слишком густое пюре можно разбавить горячей водой, затем хорошо взбить.

Морковь можно класть в пюре как сырую измельченную, так и отварную – по вкусу. Чем дольше вы проварите горох, тем более нежным получится пюре, так что время варки можно увеличивать на свое усмотрение.


Рецепт с Овкусе.ру: Гороховое пюре - рецепт с фото / Простые рецепты http://ovkuse.ru/recipes/gorohovoe-pure/#ixzz4AX0drIIL

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Бутерброд с тунцом, сельдереем, укропом и красным луком
Часть 2 - СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ
...
Часть 11 - Куриный паштет- запеченый
Часть 12 - бутерброды
Часть 13 - бутерброд с гороховым пюре
Часть 14 - ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБУШЕК, пропитанный маслом, сыром и чесночком
Часть 15 - Шоколадная паста Нутелла
...
Часть 21 - Пиццетта в хлебе. Очень оригинально и самое главное вкусно
Часть 22 - закуска из лаваша
Часть 23 - идеи для бутербродов