и много др вариантов гольфиков
В статье «Кулинарные рецепты , блюда из баклажан» мы расскажем вам, какие можно приготовить блюда из баклажан. Самыми вкусными считаются иссиня-черные недозрелые продолговатые плоды. Баклажаны на вкус полезные и нежные, в них обычно мало семян. Они хорошо сочетаются с другими овощами, что позволяет готовить рагу, овощные закуски, салаты и запеканки.
Баклажаны в горшочке
Ингредиенты: 2 штуки баклажан, 1 столовая ложка муки, стакан сметаны, 2 столовые ложки топленого масла, половина пучка зелени укропа или петрушки.
Приготовление. Баклажаны очистим от кожицы, нарежем кружочками или кубиками, положим в горячую воду на 10 или 15 минут, чтобы ушла горечь. Потом откинем на дуршлаг и дадим воде стечь. Обваляем баклажаны в муке, обжарим до золотистой корочки, разложим по горшочкам. Добавим баклажаны в сметану и поставим в духовку на 30 или 40 минут. Подаем на стол, предварительно посыплем зеленью укропа или петрушки.
Проверте, если хотите. 
1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.
