Интересные способы окраски и упаковки пасхальных яиц

Следуя старинной традиции, мы красим яйца к Пасхе. Они станут основным украшением праздничного стола, наряду с куличом и пасхой. Крашеными яйцами мы одарим друзей и близких.
Яйца принято красить в «Чистый четверг» (2-го мая). В этот же день пекут куличи, затевают большую уборку в доме.
Окрашивают яйца в отваре из луковой шелухи, березовыми листьями, свеклой… и конечно же пищевыми красителями – кому как больше нравится. Часто для украшения дома используют пустые яйца — такие, конечно, можно раскрашивать любыми красками. Эти способы известны уже многим, а я хочу особое внимание обратить на создание интересных узоров и цветовых сочетаний, упаковку и оформление яиц, при этом используя самые простые, подручные материалы. 

1. Для начала подготовим специальную дощечку, на которой очень удобно красить и сушить готовые яйца. 

Ее очень легко сделать из листа толстого картона или пенопласта, размером 20 х 20 см. Разлинуйте лист на квадраты со стороной в 2 см и воткните по уголкам каждого квадрата булавки.

Подготовьте красители и бумажные полотенца, также вам могут понадобиться свечка, колготки, скотч и кружево, это уже зависит от выбранного вами узора:)                               

Окраска пасхальных яиц и символы росписи.
 

Используются натуральные красители.

Охра красит так:
4 чашки красной луковой шелухи. Варить яйца 30 минут - 1 час. В зависимости от времени замачивания, яйца станут от ярко-алых до темно-красных.

Позолота
Добавить в горячую воду 2-3 ст л куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее.

Розовый можно получить так
Замочить вареные яйца в клюквенном или свекольном соке.

Фиолетовый цвет
Добавить в горячую воду цветы фиалок и замочить на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.

Синий цвет
Два кочана мелко порезанной краснокочанной капусты, 500 мл воды и 6 ст л белого уксуса. Замочить на ночь, чтобы получился глубокий синий цвет.

Зеленый цвет
Добавить в смесь для получения фиолетового цвета 1 ч л соды или отварить яйца со шпинатом.

Лавандовый цвет
Замочить яйца в виноградном соке.

Пастельные тона для окраски
Для нежно-розового и синего натереть скорлупу горстью черники или клюквы.

Бежевый цвет
4 чашки желтой луковой шелухи. Кипятить 30 мин - 1 час. Количество шелухи и продолжительность кипячения влияют на насыщенность цвета.

Темно-коричневый
Отварить яйца в 250 мл кофе.

А если Вы собрались как то разрисовать яйца, то можно воспользоваться списком значений символов, которые используются при росписи   пасхальных яиц.

Сосна — означает символ здоровья.
Черный цвет — означает цвет скорби. На черную основу обязательно наносили яркий рисунок. Ребенку делали писанку на вишневом фоне, а не на черном.
Голубь — это символ души.
Сеточка —это символ судьбы.
Белый цвет — это начало всех начал: судьба, которая строится на небе.
Желтая сеточка —это символ солнца и судьбы, которая строится здесь.
Дубок — это символ силы.
Точечки —это  символ плодородия.
Сливы — это символ любви.
Хмель — это символ плодородия.
Любая ягодка — это символ плодородия; матери.
Цветочки — это символ девичества.

Оформление закусок

Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Читать далее