| Николай_Михайлович написал 19.02.2013 05:31:02: |
Печень по-царски. |
Очень вкусно и нежно получается. А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык съесть.
 |
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час. |
 |
Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла. |
 |
Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. |
 |
Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. |
 |
Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа. |
| Рубрики: | ВЫПЕЧКА |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
