Конфеты "Коровка" как в магазине

Конфеты "Коровка" как в магазине

Читать далее...

ВАФЕЛЬНЫЕ ШЕДЕВРЫ !!!

Красивые и вкусные вафельные трубочки на фуршеты или просто к праздничному столу.

Рецепт вафельных трубочек
1 пачка квадратных вафель
1 пачка кокосовой стружки
Шоколадная помадка или шоколад
400 - 500 гр. масла
0.5 литра вареной сгущенки
Цветы для украшения.
приготовление:
Каждую вафлю разрезать на 9 частей. С одной пачки получается 45 штук трубочек (если не поломляться при скручивании). Скручивать трубочки нужно над паровой баней. Я на кастрюлю с кипящей водой ставлю дуршлаг вверх дном и на него ставлю кусочек вафли. Когда вафля становится мягче скручиваю конусом (как шариков на семечки)))) составляю на поднос.
Завариваю шоколадную помадку (можно просто растопить шоколад с ложкой масла. Но мне больше нравится с помадкой,)
помадка:
5 ч.л. сахара
5 ч.л. масла
5 ч.л. какао
2 ст.л. сметаны или воды, или молока.
Заварить помадку и держать на паровой бане. В помадку макать края трубочки на 0.5 см и сразу посыпать кокосом. Ставить на поднос чтобы застыла помадка.
масса:
400 гр масла взбить с ванильным сахаром, добавить 2 ст л коньяка и немного сока лимона. Затем добавлять вареную сгущенку. Взбить массу и ею начинить трубочки через кондитерский мешочек. Так будет красивее.
Украшаю розочками сделанными из мастики с маршмеллоу. Как делать мастику и розы можно найти в интернете!
Готовые трубочки с массой храните в холодильнике, чтобы не размякли.
Приятного тебе аппетита!!! Сделаете трубочки - приглашайте на кофе !!!

Домашний мармелад из остатков варенья:

Рецепт

Я просто взял манку, а получился зефир / Невероятно вкусный десерт с клубникой (можно использовать, как крем)

Никто не догадается, что в этом десерте манка! Можете даже поспорить! Невероятно нежное суфле, зефир, я не знаю как эту вкусноту назвать. Финский рецепт, немного переделали под себя и получилось здорово! Обязательно успейте приготовить пока много свежей, спелой клубники!

Рецепт:
клюква (заморож.) 200 гр
сахар 200 гр
клубника 150 гр
манка 60 гр
вода 350 мл
 

ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&li...EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g

крем для вафлів цукерки "корівка"

 

Вкуснейшие конфеты «Батончики»



Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусных конфет, которые придутся по душе всем.
Этот вкус многим знаком с детства. Получаются они точь-в-точь как советские. Поверьте, такие батончики уже вы точно в наших магазинах не найдёте.
Приготовить их проще простого, поэтому вы с лёгкостью сможете порадовать своих детей потрясающими вкусами своего детства. Такие батончики они уплетут с преогромным удовольствием. Рекомендую всем попробовать.

Медовые козинаки из кунжута.

Читать далее...

Зефир из яблок - на вкус тот, который когда-то продавали в наших магазинах

Мятный сахар


Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод, выпечки и фруктов перед подачей. Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.

Мята 35 г
Сахар 200 г

Мяту тщательно моем, встряхиваем от воды и выкладываем на полотенце, чтобы убрать излишки воды.В чашу для взбивания выкладываем сахар.У мяты обрываем листочки и небольшими порциями добавляем к сахару.Не высыпайте всё сразу, сложно будет пробить.Сахар полностью соединился с мятой.Перекладываем мятный сахар в баночки и очень плотно утрамбовываем. Храним в холодильнике.

Вот такой ароматный и красивый сахар у нас получился. Эта не сложная но очень нужная заготовка. Советую приготовить.

https://vpuzo.com/

Домашние молочные ириски

Эти вкусные конфетки вы легко приготовите дома. Домашние молочные ириски оценят, пожалуй, все домашние.

Читать далее...