Салат из куриных сердечек с пекинской капустой-идеально к ужину!



Предлагаю приготовить очень вкусный,сочный и свежий салат с куриными сердечками и пекинской капустой в сырно-йогуртовой заправке.Очень быстро готовится и очень быстро съедается.

Шикарный салат из баклажанов.

1.

Читать далее...

Постный майонез из яблок

 

 

Если при приготовлении классического майонеза неминуемо использование яиц, то в данном случае вместо этого ингредиента задействованы любимые многими фрукты — яблоки. Сделать же его самостоятельно очень легко, если иметь под рукой миксер или блендер.

Такой яблочный майонез можно использовать в качестве заправки в овощных или фруктовых салатов. Его опять-таки можно подать в качестве соуса к котлетам и оладьям (как овощным или грибным, так и к рыбным или мясным). Не будет домашний майонез из яблок лишним и при приготовлении теста (заливного или дрожжевого) и вторых блюд.

Салат-закуска "Тыква по-корейски"

Очень острая, яркая по цвету и вкусу, полезная закуска! Количество острого перца и чеснока регулируйте на свой вкус.

Ингредиенты для тыквы по-корейски:

• 400 г тыквы;
• луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• половинка перца чили;
• 1 ст. л. меда;
• 50 мл растительного масла;
• 2 ч. л. приправы для моркови по-корейски;
• 2 ст. л. яблочного уксуса;
• 1/2 ч. л. соли.

Читать далее...

МИДИИ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА - Закуска, Которая Первой Исчезает Со Стола




Оригинальная, красивая и очень вкусная #закуска “Мидии из чернослива”.
Готовиться такая закуска из чернослива совсем не сложно, а на столе смотрится очень эффектно и необычно.
В этой легкой закуске отлично сочетается вкус чернослива и сырно-ореховая начинка.
Мидии из чернослива - отличная закуска на новогодний праздничный стол 2018.
Удивите свои гостей и близких необычным блюдом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
петрушка - 1 пучок
сыр - 100 г
чеснок - 2 зубчика
яичные желтки - 2 шт
грецкий орех - 50 г
майонез - 2 ст. л.
чернослив - 300 г

Салат айсберг с яйцами, беконом



Иногда бывает важно, чтобы салат оставался привлекательным не только во время подачи, но и сохранял свой вид какое-то время на столе.
Это актуально во время фуршетов или приема большого количества гостей – никому не понравится вылавливать из заправки остатки пожухлых листьев.
Предлагаем вам обратить внимание на такую подачу – крупные куски салата, политые заправкой только сверху, дольше остаются «в форме». А гостям удобно взять свою порцию.

Закуска на Новый год

Блюда из селедки давно стали традиционными на нашем праздничном столе. Взять хотя бы сельдь под шубой, кажется, без этого салата праздник и не состоится вовсе. Но почему бы не порадовать себя и гостей чем-то новым и необычным? Предлагаею вам рецепт селедки с картошкой, который станет изюминкой праздничного стола.

 

Картофель в мундире, жареный перец, и жареные кабачки с румынским соусом Муждей.

Источник  http://www.cookinglib.ru/171-Kartofel-v-mundire--j...rumyinskim-sousom-Mujdey-.html

Салат "Медовая капуста"

Салат "Медовая капуста"

Часто делаю салаты из капусты или с ней. Но никогда не приходилось встречать салаты из капусты с медом. Поэтому, когда прочитала этот рецепт, то решила приготовить такой салат. Если кому-то из вас тоже захочется приготовить, то берите рецепт.

Читать далее...

Быстрый и простой в приготовлении закусочный тортик

Читать далее...

Салат с необычной заправкой




Очень сочный и яркий салат с необычной заправкой!

72 рецепта салатов из тыквы

Читать далее...

Потрясающая яблочная горчица!

Давно нашла этот рецепт в книге Е.Молоховец и вот приготовила. Какая горчица получилась! Ммммм, нежная, ароматная! Попробуйте! 

Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Порций: на баночку 250 гр.

далее

Салат «СУШИ». Этот салат подходит для любого праздника!

Читать далее...

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Читать далее...

Настоящий соус для шавермы/шаурмы.

Из сети
Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом. Рецепт этого соуса достался мне (вернее, моему мужу) больше 10 лет назад от шеф-повара одного восточного ресторана. По большому блату и секрету))) И на мой взгляд, пропорции здесь безупречные! За столько лет мы перепробовали различные варианты, экспериментировали, добавляли и убирали какие-то ингредиенты, но очень быстро убедились, что этот соус – идеальный!

Читать далее...

Вегетарианская "Шуба" с морской капустой

Попытку накормить себя любимую в пост таким салатом считаю успешной. Увидела рецепт и сразу решила, что мне нужен этот салат срочно )) Нашла в магазине вполне себе приличный по составу, без химии, постный майонез, сварила овощи и от души наелась салатом.

Читать далее...

"Майонез" постный (гороховый)

Продукты Гороховые хлопья - 1 ст. ложки или Горох колотый - 1 ст. ложка Вода - 6 ст. ложек Растительное масло без запаха - 180-220 г Соль - 1 ч. ложка Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки Сахар - 1 ч. ложка Уксус - 1-2 ст. ложки Горчица - 2-3 ч. ложки

Читать далее

Ещё постные рецепты ЗДЕСЬ

Серия сообщений "постные рецепты":
Часть 1 - "Майонез" постный (гороховый)
Часть 2 - Ещё рецепт постных котлеток
Часть 3 - ПОСТНЫЕ БЛЮДА котлеты из овсянки
...
Часть 21 - ПОСТНЫЕ БЛЮДА Самые разные блюда
Часть 22 - Постный свекольно-фасолевый паштет – рецепт с фото
Часть 23 - ПОСТНЫЕ БЛЮДА икра из тыквы

Я думала, она готовит фаршированные яйца. Но тут она начала обжаривать белок…

Настоящий соус для шавермы/шаурмы.

Настоящий соус для шавермы/шаурмы.
Ингредиенты:
Майонез — 250 г
Кефир — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок (3-4 зуб.)
Карри — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.

Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким. А нам нравятся более густые соусы). Майонез у меня «Махеев. С перепелиным яйцом».

Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок. В оригинальном рецепте было 2 зубчика, но я, любитель чеснока, всегда кладу чуть больше. Однако, увлекаться тоже не стоит, а то чеснок может «перебить» специи.

Тщательно перемешать ингредиенты.

Соус готов, но я оставляю его на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».

Не буду утомлять Вас рецептом домашней шавермы, его все знают и корректируют под свой вкус. У нас она такая – курица, тонкий лаваш, много овощей и любимый соус!

Этот соус мы готовим не только для шавермы. С мясом и курицей, с любыми овощами и гарнирами, да и просто с черным хлебом – это просто отличное сочетание!