Куриный ленивый пирог-запеканка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 21:26 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:
Вареная курица
Мука
2 яйца
Молоко
1/2 ч.л. разрыхлителя
Приправы любимые (у меня приправа "5 вкусов", может быть карри, розмарин, майоран и др.) - по вкусу
Соль

Вареная курица, которая у нас остается после бульона, не очень-то популярна среди домашних едоков. А вот приготовленный из нее пирог-запеканка съедается без остатка.

Пошаговое приготовление рецепта:

Курицу очищаем от костей и кожицы, мясо мелко нарезаем. Из муки, молока, разрыхлителя, соли и приправ делаем тесто как на блинчики (густота сметаны). В тесто перекладываем кусочки курицы. Хорошо размешиваем и перекладываем в смазанную маслом форму.

Печем при темп. 200 гр ок. 40 мин. (до золотистой корочки). Наш пирог готов! Мои любимые любят его есть с домашним майонезом или любым сливочным соусом.

источник

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Яблочный торт
Часть 2 - РУЛЕТ
...
Часть 13 - Манник на сметане! Обалденный!
Часть 14 - Быстрые творожные постряпушки к чаю
Часть 15 - Куриный ленивый пирог-запеканка
Часть 16 - Закусочные маффины с кабачком и сыром
Часть 17 - ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
...
Часть 23 - СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША
Часть 24 - Пирожки "Бомбочки" с помидорами
Часть 25 - Если не хлеб, то ЛЕПЕШКИ!