Материал взят с сайта "Украшаем стол".

Предлагаю разнообразить праздничный стол и немного изменить приготовление традиционной и всеми любимой "Селедки под шубой".



 
1. Самый простой способ. Салат выкладываем на тарелку в виде рыбы и на верхнем свекольном слое рисуем чешую майонезом или выкладываем ее из лука. Глаза делаем из яйца, хвост и плавники - из моркови и свеклы. Можно даже "губки" нашей селедочке сделать.








2. Если хотите получить экзотическую разноцветную рыбку - украсьте её полукружиями зеленого огурчика, красной свеклы и оранжевой моркови.



Вот еще они вариант украшения- прямо-таки Рыба ФУГУ. Чешуя из Свеклы, моркови, глаза -луковицы, ротик-морковь или свекла (как в предыдущих фото).



3. "Новогодние часики". Все очень просто. Укладываем салат слоями на блюдо и украшаем кружочками моркови или свеклы и написанными на них цифрами. Очень по-новогоднему.



4. "Елочка" Просто украшаем салат укропом и "игрушками" из кусочков свеклы и моркови.



5. "Ромашковое поле" -нетрадициноое украшение "Селедки под шубой" - очень подойдет для 8Марта. Верхний слой - из яичных желтков, край густо присыпаем зеленью. И сверху "высаживаем" ромашки из яиц.



6. "Радуга". Впустите в свой дом побольше красок! Белок, желток, зелень, свекла, морковь, картофель(или яблоко в зависимости от рецепта) - верх салата оформляем полосками из всех ингредиентов, натертых на мелкой терке.



7. Роллы "Селедка под шубой". Смотрите здесь



8. Ну и, конечно, немного юмора на праздничном столе не повредит.







9. Очень красиво украшать "Селедку под шубой" цветами из различных фруктов. Как это сделать смотрите здесь.

10." Селедка под шубой" из блинчиков требует отдельного рассказа. Смотрите здесь



11. "Селедка под шубой" в рулете. Смотрите здесь



12. Как сделать "Селедку под шубой" в батоне смотрите здесь. Это очень вкусная и оригинальная закуска порадует Ваших гостей.



Ну, и напоследок, немного улыбнемся. Очень мне понравился этот рисунок

Серия сообщений "Украшаем стол":
Часть 1 - Идея украшения новогоднего стола
Часть 2 - Украшения для стола из колбасы.
Часть 3 - Сердечки из помидорок
Часть 4 - Хризантема из лука
Часть 5 - Оригинальные украшения салата “Селедка под шубой”
Часть 6 - Правильная сервировка стола
Часть 7 - Веселая яичница