Питаться следует тогда и в таких условиях, которые направлены на лучшее усвоение пищи.
Некоторые обстоятельства способствуют усвоению, другие – задерживают его.

Как надо питаться:
Правило №1
– Есть только тогда, когда испытываешь чувство голода.
Поступая так, вы будете есть только с единственной целью – покрыть потребности организма, а это значит, что настоящий аппетит для большинства людей требует только одного основного приема пищи в день с овощными и фруктовыми перекусами.
Голод – самый верный указатель на то, когда следует есть. Существует различие между понятием аппетит и голод, и их путать нельзя, поскольку аппетит – это противоположность голода.
Аппетит может возникнуть при виде пищи, при запахе, даже при одной мысли о еде, но он не означает то, что вы проголодались!
Аппетит не выражает наши потребности в еде, он выражает лишь желание.

Как надо питаться:
Правило №2
- Никогда не есть при физических, эмоциональных недомоганиях, при болезнях.
Если во время приема пищи вы ощущаете дискомфорт, то отложите сегодняшнюю трапезу. Так диктует инстинкт.
Если у вас температура, то прием пищи только повысит ее.

Как надо питаться:
Правило №3
- Не ешьте непосредственно перед серьезной физической и умственной нагрузкой, а также сразу после нее.
Организм не может усвоить пищу при физической нагрузке, т.к. его энергия направлена на другое. Нормальное пищеварение требует полного внимания организма.
А при напряжении умственном или физическом пища приведет к несварению желудка.

Как надо питаться:
Правило №4
- Не пейте во время еды!
Какао, чай, кофе, простая вода, молоко – это те жидкости, которые не следует совмещать с приемами пищи. Вода уходит из желудка через 10 минут, унося с собой желудочный сок.
Пить воду нужно за 10-15 минут до еды и через 30 минут после.
Холодные напитки, к тому же, тормозят пищеварение. И низкая и высокая температура жидкостей снижает переваривание пищи.
Доказано, что употребление черного чая, кофе, какао ведет к перееданию, поскольку эти напитки увеличивают аппетит.

Как надо питаться:
Правило №5
- Тщательно пережевывать пищу!
Проглатывание пищи без тщательного пережевывания ведет к полноте, поскольку в этом случае человек переедает и ест поспешно.
Для пищи, не обработанная слюной, нет условий в желудке. Пища, проглоченная кусками, бродит и нарушает процесс пищеварения.

В статье были использованы материалы Герберта Шелтона «Основы правильного питания».
Источник: http://stroiniashka.ru

Серия сообщений "МОЁ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ":

Едим правильно

Часть 1 - Завтрак
Часть 2 - Есть или не есть?..
...
Часть 9 - План питания
Часть 10 - Как выбрать красное мясо?
Часть 11 - Как правильно питаться?
Часть 12 - Sassy water
Часть 13 - Правильные перекусы
...
Часть 36 - Детокс-диеты (разгрузочные дни)
Часть 37 - Что съесть перед тренировкой?
Часть 38 - 8 шагов к похудению