У кого не получается домашний майонез? Смотрите мастер-класс!

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 08:05 + в цитатник

Готовим чесночный майонез сами

Домашний майонез - без хлопот!

Масло (оливковое, например) – 1 стакан,
желтки — 2 шт.,
свежий выжатый лимонный сок — 1 ст. л.,
чеснок измельченный – 1 ст. л.,
соль и перец по вкусу.

Перед тем как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры. Выложите яйца в чашу с теплой водой, чтобы ускорить процесс при необходимости. Масло, желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером. Важно: работайте на самом дне чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.

Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте нарезанный чеснок, соль и перец. Перемешайте, взбейте еще немного и используйте в течение нескольких дней после приготовления. Храните в холодильнике.

МАЙОНЕЗ домашний ( классический )

Домашний Майонез за 2 Минуты

https://vk.com/public61989008?w=wall-61989008_1676

Рубрики:

Вкусные рецепты
Хозяйкам на заметку

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4965496/post362220321/">РЈ РєРѕРіРѕ РЅРµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ РјР°Р№РѕРЅРµР·? РЎРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ РјР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃ!</a><br/>
 Р“РѕС‚РѕРІРёРј С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅС‹Р№ РјР°Р№РѕРЅРµР· СЃР°РјРё 
Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ РјР°Р№РѕРЅРµР· - Р±РµР· С…Р»РѕРїРѕС‚!

&nbsp;РњР°СЃР»Рѕ (РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ) вЂ“ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ,
Р¶РµР»С‚РєРё вЂ” 2 С€С‚.,
СЃРІРµР¶РёР№ РІС‹Р¶Р°С‚С‹Р№ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє вЂ” 1 СЃС‚. Р».,
С‡РµСЃРЅРѕРє РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹Р№ вЂ“ 1 СЃС‚. Р».,
СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. 
 
РџРµСЂРµРґ С‚РµРј РєР°Рє РїСЂРёСЃС‚СѓРїР°С‚СЊ Рє РїСЂРѕС†РµСЃСЃСѓ РіРѕС‚РѕРІРєРё, СѓР±РµРґРёС‚РµСЃСЊ, С‡С‚Рѕ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ СЏР№С†Р° РІ С‡Р°С€Сѓ СЃ С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґРѕР№, С‡С‚РѕР±С‹ СѓСЃРєРѕСЂРёС‚СЊ РїСЂРѕС†РµСЃСЃ РїСЂРё РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕСЃС‚Рё. РњР°СЃР»Рѕ, Р¶РµР»С‚РєРё Рё Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє РІР·Р±РµР№С‚Рµ СЂСѓС‡РЅС‹Рј Р±Р»РµРЅРґРµСЂРѕРј. Р’Р°Р¶РЅРѕ: СЂР°Р±РѕС‚Р°Р№С‚Рµ РЅР° СЃР°РјРѕРј РґРЅРµ С‡Р°С€Рё РґР»СЏ РјРёРєСЃРµСЂР° Рё РїРѕРєР° Р±РѕР»СЊС€РёРЅСЃС‚РІРѕ РјР°СЃР»Р° РЅРµ РІРїРёС‚Р°Р»РѕСЃСЊ РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ РЅРµ РїРѕРґРЅРёРјР°Р№С‚Рµ РµРіРѕ РІС‹С€Рµ.

РљРѕРіРґР° СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4965496/post362220321/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

У кого не получается домашний майонез? Смотрите мастер-класс!

Готовим чесночный майонез сами