Баклажаны с куриной грудкой по-китайски - сытно, вкусно, ароматно, легко

Как избавиться от запаха пота

Читать далее...

Мешковатые брюки с резинкой.Схемы.

Читать далее...

Шьем панду из махровых носочков

Как сшить мягкую игрушку для малыша, панду из махровых носочков, вы узнаете из сегодняшнего фото мастер-класса.

Читать далее...

Универсальная ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ вместо майонеза. По вкусу как майонез!

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья


Такая заправка походит для всех салатов, где по рецепту требуется майонез. Получается очень вкусный и практически не отличимый от майонеза. Ваши родные и Гости даже и не догадаются, что салат был заправлен не майонезом. Готовится очень легко, пару минут, и никаких сырых яиц. Рекомендую!

Франция VLOG. Местные товары ручной работы

Дорогие мои, сегодня еще одна интересная сторона французской жизни, ручные промыслы. И сделаем перерыв. Надо ведь и связать что-то :) 

Потом еще погуляем по этому прекрасному городу. И очень надеюсь, что нас как-то пустят в местный магазинчик пряжи, чтобы познакомить вас с французскими вязальщицами. Они, к счастью, еще есть 

https://www.youtube.com/watch?v=nt7GwtlTjaI

Домашнее вино из варенья без дрожжей

Домашнее вино из варенья без дрожжей — готовим из прошлогоднего урожая…

Если у вас есть старое варенье из ягод или фруктов, можно приготовить замечательное домашнее вино. Готовится вино абсолютно без дрожжей. Попробуйте обязательно, получается очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить домашнее вино из варенья без дрожжей потребуется:
Варенье ягодное — 1 л.;
Изюм — 110 г.;
Вода очищенная — 1 л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно промываем банки, в которых будем хранить вино. Не лишним будем ошпарить их кипятком.
В банки закладываем варенье и промытый изюм, заливаем теплой водой.
Перемешиваем все деревянной лопаткой и закрываем капроновыми крышками.
Ставим банки в теплое место.
Через 10 дней открываем крышки. После процесса брожения вся мезга подымается к горлышку банки, ложкой перекладываем ее на марлю и отжимаем марлю над кастрюлей. Жмых нам не потребуется — выбрасываем.
Оставшуюся в банке жидкость процеживаем через марлю в кастрюлю.
Полученная жидкость называется суслом. Переливаем сусло в вымытую банку.
На горлышко банок герметично надеваем резиновые перчатки. Обязательно нужно проколоть иголкой пальчики на перчатках, чтобы продукты брожения имели выход.
Банки ставим вы темное место на 40 дней.
Готовое вино переливаем в чистые и стерильные бутылки, закрываем деревянными пробками.
Храним в темном прохладном помещении. Через 2 месяца вино полностью готово к употреблению!
PS. Уже готовое вино перед подачей нужно охладить в холодильнике, перелить в графин и подавать к столу с бокалами. Вино подают на десерт с фруктами и шоколадными конфетами.

Приятного аппетита!
http://razzhivina.ru

Рулька, запечённая в духовке



Такую рульку очень удобно брать с собой на природу. А можно и запечь её прямо на пикнике, тогда дома останется только замариновать её. В любом случае, мясо получается очень сочное и мягкое.

Рассольник изначальный — так, как готовили его всегда



Какое это все-таки чудо — рассольник, если навеки забыть его общепитовские версии, по недоразумению осевшие на наших домашних кухнях и задвинувшие рассольник в тень борщей, солянок и прочего, «что поярче и повкуснее». Оно и понятно: жирное, зачастую мутное варево, выдаваемое за рассольник из-за формального наличия в нем соленых огурцов, перловки, а иногда и окаменевших почек, — это черт знает что, чтобы отдавать ему предпочтение.

Ведь рассольники — что с почками, что с грибами, что с птицей или просто с овощным набором — выглядели иначе, не говоря уже об абсолютно индивидуальном вкусе. А всё потому, что рассольник — блюдо сборное, если угодно — составное. Во всяком случае, в большинстве своих версий, нынче полузабытых. И ежели попытаться восстановить хотя бы основные принципы его «сборности», которые возникли когда-то совсем не случайно, чудо рассольника, уверяю, состоится наверняка. Давайте попробуем это сделать на примере рассольника с почками, по ходу разобравшись, что к чему и зачем.

Как засолить селедку. Вкусно, быстро, надежно!

Как засолить селедку. Вкусно, быстро, надежно!

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы. 

Ингредиенты 
- сельдь – 1 кг;

Читать далее...

Печёночный пирог с рисом и сыром



Когда делала этот пирог, даже не ожидала, что это настолько сытно, нежно и вкусно одновременно. А главное - готовится очень просто. Можно использовать как закуску или основное блюдо, есть как тёплым, так и холодным. Такой пирог украсит и праздничный стол. Также удобно брать на перекусы и пикники.

Баклажаны на зиму в медовом маринаде - долго не задержатся...

Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными.



Только так баклажаны получаются вкуснее: редкий рецепт