Как приготовить торт "Медовик" настоящий-празднуем Медовый Спас

Подробно здесь:

http://gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003905

Пирог "Клафути" с абрикосами и яблоками,мастер-класс

Можно готовить с любыми сезонными фруктами

Читать далее...

Летний тортик без выпечки

Хорошее настроение

Каждый день в нашей жизни единственный и неповторимый. и именно поэтому, этот , каждый день нужно сделать немного привлекательным. Что для этого нужно, конечно, отличное настроение, поэтому создает себе настроение. Цветы, это тот,элемент декора,который вносить аромат и радость, поэтому нужны цветы, если цветов нет сойдут ветки из парка, желтые листья, и конечно немного стеблей обычной травки, которая в народе называется бурьян. Следующим этапам продвижения к хорошему настроению является что-нибудь вкусное, это может быть салатик, тортик. или просто чипсы. Все это нужно делать с вдохновением. Тортик, Творожный торт Слёзы ангела

Ингредиенты:
Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры

Приготовление:
Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Для начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть слёзки.



1.


На правах рекламы

R-Keeper - система управления ресторанным бизнесом здесь это новый взгляд на бизнес. Только новые технологи позволят вам добиться высоких результатов и большой прибыли вашего бизнеса. Лучшие специалисты создали совершенную систему учета и управления. Смотреть на сайте.


2.
Читать далее

Воздушный пирог с творожной начинкой

Этот пирог тяжело назвать пирогом. Он даже больше торт напоминает. А готовится намного быстрее!

Этот рецепт я приготовила буквально за час до выхода в гости к своей бабушке, которой решила сделать сюрприз. Чтобы вы поняли, на сколько быстро все делается, скажу, что муж успел сбегать в магазин за сахаром. И это все всего лишь за один час.

К тому моменту, как мы приехали к бабушке, торт-пирог был еще горячим. Все наши по достоинству оценили его вкус.

Время приготовления: 15-20 минут + выпекание

Ингредиенты:

Масло сливочное 100 гр.
Сахар 1,5 ст.
Сметана 100 гр.
Сода ½ ч.л.
Уксус для гашения соды
Мука 2 ст.
Яйца 5 шт.
Творог или творожная масса 600 гр.
Ванилин
Щепотка соли

Подробное описание приготовления здесь: 

http://zefira.net/recept-vozdushnogo-piroga-s-tvorozhnoj-nachinkoj/#more-335