Фаршированная курица без костей |
Это сытное и вкусное блюдо на любой другой праздник.
С начинкой можно экспериментировать и выбрать те ингредиенты, которые больше нравятся.
Это блюдо напоминает мясной рулет, так как из курочки извлекаются
все косточки.
|
26 видео рецептов блюд с курицей |
|
Утка с апельсинами |
|
Вкусная курочка без костей |
Курочка
шпинат
грибы
лук
чеснок
соль
перец
сливки 100 мл.
шпагат
размер начинки очень зависит от размеров курицы
|
Обалденная буженина из куриного филе в фольге в духовке |
Как приготовить буженину из куриного филе в фольге в духовке
|
Куриные колобки с грибами |
Предвижу ваше «да это же обычные куриные зразы»… Да, зразы, но не обычные! В них очень много начинки - половина, а то и больше! – и это меняет все – и форму, и вкус, и восприятие блюда. Очень вкусно! Попробуйте!
|
Цыплята в пальто_запекать в духовке |
Очень симпатичный рецепт от Джейми, а уж о вкусе вообще молчу :) Вместо курицы, из духовки достается румяный колобок. Я готовила желтого французского цыпленка, весом 600 грамм, но это совершенно не принципиально. Оливер дает рецепт на четверых цыплят, я так и размещу, а вы рассчитывайте в зависимости от вашего количества. Я же на одного цыпленка брала половинную порцию указанных продуктов (люблю много травок и лимончик).
|
Куриные котлеты в тесте ("клубочки") |
Котлета в тесте звучит по-столовски скучно, а вот «Клубочки » уже вызовут желание порукодельничать. И от желающих продегустировать такое нитевое произведение отбоя не будет!
|
А-ЛЯ ГАЛАНТИН из курицы - настоящий мясной деликатес. |
Попробуйте - Вам понравится!
|
Бабушкины куриные оладьи. Видео + МК |
Мука – 1 стакан (250 миллилитров)
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Куриное филе – 500 грамм
Молоко – ¾ стакана (180 миллилитров)
Яйца – 2 штуки
Ликёр – 1 столовая ложка
Соль в тесто - 1 чайная ложка
|
А-ля котлета по-киевски или «не думай о котлетке свысока!» |
С ароматным зеленым маслом и хрустящей корочкой...
|
Свиная курятина, или Куриная свинина |
Необычно и очень вкусно
|
Филе курицы в орехах |
|
Курица, копченая на кухне - вкус и запах я вам скажу!.. |
Результат потрясающий: мясо очень нежное, ароматное и вкусное. Попробуйте и результат вас приятно порадует!
|
Тапака, ципленок таПака |
Тапака, ципленок таПака
Цыплёнок табака́ (цыплёнок тапака́, груз. წიწილა ტაბაკა «цицила тапака» от названия грузинской сковороды, в которой его готовят (груз. ტაფა tapha — «сковорода», возможно происходит от арабского слова طبق tabbaq — «блюдо», «поднос», «тарелка») — представляет собою цыплёнка, зажаренного с чесноком, перцем и пряностями.
Цыплёнок тапака (табака). Это национальное грузинское блюдо, которое очень часто подаётся к праздничному столу. При приготовлении молодого цыплёнка зажаривают в специальной сковороде с грузом (тапака) вместе с разными пряностями. От названия этой сковороды блюдо и получило своё название. Это блюдо очень распространено и в России, но настоящего цыплёнка тапака можно попробовать только на его родине – в Грузии.
Рецепт: Цыпленок табака (фото)
|
Кордон блю с ветчиной и сыром |
Я обожаю кордон-блю. Это пожалуй мое самое любимое блюдо, которое можно приготовить из филе курицы. Смотритe, повторяйте и наслаждайтесь вкуснейшим кордон-блю
|
КУРИНЫЙ КАНКАН |
|
Курица "На подушке" |
Потрясающе вкусное блюдо: красивая и изысканная курочка "На подушке"
|
Фальшивая Фуа-гра |
 Фуа-гра – изысканнейшее блюдо французской кухни. Идеально подходит в качестве угощения на празднествах.Готовить фуа-гра не так сложно, как может показаться на первый взгляд, просто нужно знать некоторые правила а мы попробуем приготовить фальшивую Фуа - гра. Ингредиенты: Печень для Фуа-гра лучше если будет гусиная, утиная но, увы... у меня куриная. Примерно 600-700гр, щепотка соли, по щепотке душистого и обычного чёрного перца, 1 столовую ложку Порто или ложку хереса, 1 столовую ложку коньяка . Молоко -100мл, уксус 9% -2стл. |
|
куриный шницель |
Готовится легко и просто, а получается вкусно и оригинально.
|
