Чайная тайна шашлыка

Секрет маринада для этого шашлыка,открыл мне мой друг.

Его шашлык всегда получается сочным  и очень вкусным.

Все дело в самом обыкновенным дешевом чае.

Для начала нужно приготовить чайный маринад.

Для этого сто грамм обыкновенный заварки заливаете 1 л кипятка,настаиваете

Когда заварка остынет,ее нужно процедить и залить ей кусочки нарезанного для шашлыка мяса на 3 часа.

Затем чай сливается ,а мясо засыпается смесью пряных трав:душица,базилик,эстрагон,кориандр,красный и черный перец и все хорошо перемешивается.

Добавляется 2 кг нарезанного крупными кольцами лука и еще на 2 часа оставляем настаиваться.

Соль добавляем уже перед приготовлением самого шашлыка.

Пробуйте,хороших шашлыков!

__________

Если у Вас возникли проблемы с получением разных видов справок,или не хватает времени воспользуйтесь услугами  сайта,где их  можно заказать и купить. водительская справка купить-это хорошее решение вопроса в сложной ситуации

Шашлык из говяжьей вырезки в луковом маринаде

Из блога Сталика Ханкишиева

Здесь слюнки текут...))

Серия сообщений "Шашлык":
Часть 1 - Чайная тайна шашлыка
Часть 2 - Карп на решетке с имбирем
...
Часть 18 - Линь BBQ...(можно и другой рыбкой полакомиться))
Часть 19 - Такие вкусные крылышки.)
Часть 20 - Шашлык из говяжьей вырезки в луковом маринаде
Часть 21 - Свиные ребрышки со сливовым компотом
Часть 22 - Тандыр-кебаб от Сталика Ханкишиева
Часть 23 - Шашлык из куриной печени в беконе
Часть 24 - Кебаб из куриного филе в духовке
Часть 25 - Шашлык из курицы, по-ирански