Картофельная запеканка

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 17:20 + в цитатник

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Автор: Raissa2003

Метки: картофель (155) , запеканка (62)

Увеличить	картофель: молоко; яйцо (желток); ветчинно-колбасная нарезка - 500г; репчатый лук - 1 шт.; соль - по вкусу.
	Приготовить картофельное пюре на молоке и желтках. Половина пюре на дно формы.
	Покрываю колбасно-ветчинной нарезкой с жареным луком.
	Покрываю второй частью пюре, смазываю яйцом и в духовку на 30минут при 180С. Готовую запеканку можно подавать со сметаной, любимым соусом или любителям чашку кефира.

Серия сообщений "Кухни народов мира":
Часть 1 - Любимые баклажаны.По-грузински.
Часть 2 - Форшмак.
...
Часть 12 - Говядина по-бургундски
Часть 13 - Штрудель из тыквы
Часть 14 - Картофельная запеканка
Часть 15 - На десерт
Часть 16 - Бириани
Часть 17 - Имбирный чай
Часть 18 - Фрикадельки по-мароккански.
Часть 19 - Баклажаны по-мароккански