Сырный соус. |
2 ст.л сливочного масла
2,5 ст.л муки
1,5 ст. молока
1,5 ст тертого сыра
чесночный порошок
соль
перец
Растопить в кастрюльке масло,добавить к нему муку,и,помешивая венчиком,варить две минуты. Затем медленно влить молоко,продолжая взбивать мучную смесь. Варить на медленном огне,помешивая, 10 минут. Приправить. В конце варки всыпать тертый сыр и хорошо перемешать до его полного растворения. Подавать с овощами,хлебом,чипсами,или использовать как соус для пасты.
Рубрики: | Рецепты/Разное |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |