креативное преображение надоевших вещей Вторая жизнь или креативн...
митенки - (0)Манжеты в готическом стиле ...
Шьем платье без выкройки - (0)Сшить такое платье очень л...
МАРГАНЦОВКА ДЛЯ МАРКОВКИ - (0)МАРГАНЦОВКА ДЛЯ МОРКОВКИ МАРГАНЦОВКА ДЛЯ МОРКОВКИ Чтобы не при...
ЮБКА МАКСИ - (0)Шьем еще один вариант юбки-макси Источник Юбка-макси из тонкого батиста – очень модная э...
ЧЕМ ПОЛЕЗНА ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ |
Дневник |
Полезность стручковой фасоли и почему ее нужно включить в рацион?
|
Выращивание гороха |
Сеют овощной горох рано, сразу как прогреется почва до 4-8 градусов.
Всходы его хладостойки, выдерживают даже холодные утренники. Участок под горох отводят плодородный, солнечный. Лишь в хороших условиях растение дает обилие бобов. Норма высева приблизительно 80-120 семян на 1 кв. метр. Низкорослые сорта сеют гуще, сильнорослые и штамбовые - пореже.
На почвах легких, незаплывающих семена заделывают поглубже,на тяжелых и сырых - мельче. Появляются всходы на 15-й день после посева. Крупносемянной сахарный горох в начальных фазах вегетации растет медленно и может легко забиваться сорняками. Поэтому на засоренных участках необходима прополка.
|
Сладкий горошек - выращиваем правильно. |
Сорта гороха делятся на кормовые, зерновые и овощные. Овощные сорта, в свою очередь, делятся на лущильные и сахарные. В створках бобов лущильных сортов имеется жесткий пергаментный слой. У сахарных сортов такой слой отсутствует, поэтому их употребляют в пищу вместе с лопатками. Зерна у сахарных сортов морщинистые и зеленые. Сахарные сорта используют для приготовления консервированного зеленого горошка. Лопаточные сорта используют для приготовления супов, пюре, лопатки жарят, тушат. В этом случае широкую, мясистую лопатку используют в пищу не дожидаясь появления горошин.
На садовом участке горох любого вида сажают для потребления в сыром виде, для чего снимают заполненные, но еще совсем зеленые стручки.
Горох бывает РАННЕСПЕЛЫЙ (около 55 дней после появления всходов), СРЕДНЕРАННИЙ (около 65 дней), СРЕДНЕСПЕЛЫЙ (около 75 дней), СРЕДНЕПОЗДНИЙ (около 75-85 дней) и ПОЗДНЕСПЕЛЫЙ (90-100 дней). Лучше всего сеять сразу несколько сортов разных сроков созревания, тогда вы все лето будете лакомиться молодым, зеленым горошком.
Горох ЛЮБИТ солнечное местоположение, плодородную, рыхлую, влагоемкую почву. НЕ ЛЮБИТ плотных глин, кислых почв.
|
Фасоль спаржевая |
Дневник |
Фасоль спаржевая
Родиной стручковой фасоли являются страны Южной и Центральной Америки. На территории европейских государств культивироваться она начала примерно три столетия назад. Данное растение привлекает не только своим вкусом, но и той пользой, которую стручковая фасоль дает организму. В состав спаржевой фасоли входит легкоусвояемый белок, который по своей структуре весьма близок к белку мяса.
|
Страницы: | [1] |