Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

На 100 г - 130 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Куриное филе - 500 г;
- Лук - 1 шт;
- Яйцо - 1 шт;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Молоко - 200 мл;
- Твердый мало жирный сыр - 150 г.

Приступаем к приготовлению:

1) Берем куриное филе, нам нужно немного отбить и мелко нарезать. Добавляем мелко нашинкованный лук, солим, перчим.

2) Вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем. ]

3) Берем форму, наливаем немного молока и формируем небольшие шарики из приготовленной массы, выкладываем их в форму.

4) Запекаем в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.

5) Тем временем готовим заливку: сыр нужно натереть на мелкой терке, выдавливаем туда чеснок и смешиваем с молоком.

6) Достаем форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и ставим в духовку еще на 15-20 минут.

Сыр расплавится и потечет, а молоко пропитает шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot