Очень вкусный персиковый джем – пошаговый рецепт Попробуйте приготовить этот вкусный перс...
Пышные и мягкие булочки для гамбургеров - (0)Пышные и мягкие булочки для гамбургеров Рецепт пышных и мягких булочек для гамбургеров и бурге...
МАРИНОВАННАЯ МОЙВА - (0)МАРИНОВАННАЯ МОЙВА Надёжный рецепт! Маринованная мойва в домашних условиях &md...
Удивительный дворец в Коломенском - (1)Удивительный дворец в Коломенском &nbs...
ВЫКРОЙКА-ОСНОВа БРЮК - (0)ВЫКРОЙКА-ОСНОВа БРЮК Цитата сообщения Плюшкина_еленка http://www.piknad.ru/bruki....
Кабачковые оладьи с сыром |
Рецепт для любителей сыра и кабачков. При отсутствии соды оладьи получаются воздушными и нежными.
Сначала натираем на крупной терке кабачки и солим, без фанатизма. Пока кабачки отдают свою жидкость. В отдельной миске взбиваем яйца (соль добавлять не надо). Добавляем муку, перец.Тесто должно получиться не очень густое. Добавляем натертый на мелкой терке сыр.Хорошо перемешиваем.Хорошо отжимаем кабачки от лишней влаги и соединяем с тестом. Хорошо перемешать, получается такое тесто без лишней влаги, из-за которой нам приходится добавлять лишнюю муку.
Хорошо разогреваем сковородку, выкладываем тесто ложкой и обжариваем до золотистого цвета.Готовые оладьи складываем в тарелку и накрываем крышкой, чтобы раньше времени не остыли. Приятного аппетита!!!
Рубрики: | кулинария/овощные блюда кулинария/мои рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ответ на комментарий Mira-Mirina
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |