Тортик из категории - простые, но вкусные десерты без заморочек. Сейчас как раз сезон клубники, поэтому рецепт очень даже кстати.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 грамм молока

200 грамм сахара

1 яйцо

1 чайная ложка соды гашеной

200 грамм муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На 2 коржа, я делала три коржа, и на глаз увеличила муки, сахара, молока. Добавила 2 яйца. Молоко довести до кипения. Сахар растереть с яйцом, добавить молоко,перемешать, добавить муку, соду, замесить не густое тесто. Половину теста выложить в форму и выпекать 15 минут в духовке/180 градусов. Выпекаем 3 коржа.

Для крема сгущенку смешать со сливочным маслом, хорошо перемешать, можно добавить какао. Каждый слой хорошо смазать кремом, выложить порезанные ананасы, последний слой -  сметанный крем. Сметану взбить с сахарной пудрой, смазываем торт, украшаем клубникой, посыпаем тертым шоколадом. Убираем в холодильник, чтобы крем застыл.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рулет с черешней
Часть 2 - Очень вкусный Торт "Лебединое озеро"
...
Часть 11 - Фантастические Булочки с корицей
Часть 12 - Мои обожаемые Творожные конвертики
Часть 13 - Потрясающей вкусноты Клубнично-ананасовый тортик