-1 кг клубники
-2 лавашных листа
-2 столовых ложки сливочного масла
-2 яйца
-один стакан сахарной пудры

Способ приготовления:

Сахарную пудру взбить миксером с одним яйцом. Затем этой смесью смазать лавашные листы, сверху наложить по всей поверхности порезанную на две части клубнику, свернуть листы в рулет и выложить на противень, смазанный сливочным маслом. Сверху смазать яйцом. Поставить рулет в духовку и запечь до румяной корочки.