Салат «Мимоза» украшенный веселыми мышками!
 

 Салат «Мимоза»  украшенный веселыми мышками 

Приготовление
На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой  МАЙОНЕЗОМ : 
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке
– натертый на крупной терке яичный белок
– тертый сыр
– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить)
Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком.
Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.

Рецепты_от_Белки

Салат из краснокочанной капусты с хреном.
 

Салат из краснокочанной капусты с хреном. Ингредиенты: капуста краснокочанная - 500 гр. сметана - 150 гр. хрен столовый - 1 ст. ложка сок лимонный - 1 ст. ложка сахар - 1-2 ст. ложки укроп - 4 веточки перец чёрный молотый соль Приготовление: Капусту нашинкуйте, уложите в дуршлаг, обдайте кипятком и сразу опустите в холодную кипячёную воду. Сметану смешайте с хреном, перцем, сахаром, солью и лимонным соком. Капусту полейте сметанной заправкой, перемешайте и уложите в салатник. При подаче салат посыпьте рубленым укропом. nakormim-spb.ru