-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Всем_Вкусно Вяжем_спицами_и_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 15702
Комментариев: 166
Написано: 15890


Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Уаджет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевые рогалики,вертуны и прочее...

  
 

Читать далее

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие ЁЖИКИ...

 (520x347, 64Kb)
Сладкие ЁЖИКИ

Очень простой рецепт.Блендером разбиваете простое печенье,добавляете сгущёное молоко и сливочное масло.Да,ещё можно орехи.Все это перемешиваете и делаете форму ежа.Крем для иголок-сливочное масло +сгущёное молоко,взбиваете,добавляете для цвета какао.Этот крем в кулёчек,сделанный из бумаги для выпечки,затем быстрыми движениями делаете иголки.Поверьте,очень просто и вкусно.У меня получилось с первого раза.

Рецепт из интернета.. Читайте мой дневник



Серия сообщений "Печенье":

Часть 1 - Печенье овсянное
Часть 2 - Печенье из тыквы
...
Часть 17 - Сахарные коржики
Часть 18 - Крекер "Домашний"
Часть 19 - Сладкие ЁЖИКИ...
Часть 20 - Соленое тесто. Рецепт, идеи поделок.
Часть 21 - Пирожное ''Персики''
...
Часть 32 - Рулет-печенье с грецкими орехами и безе
Часть 33 - С 8 МАРТА Девчонки
Часть 34 - Французское печенье «Petits fours»


Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки или булочки (Мастер-класс))))

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье ореховое

 

 
Рецепт печенья «Ореховое»
Ингредиенты для печенья «Ореховое»:

мука - 2 стакана
масло сливочное - 3 столовые ложки
сметана - полстакана
яйца - 5 штук
сахар - 1 стакан
сок лимонный - 1 чайная ложка
орехи грецкие - 1 стакан
сода - 1 чайная ложка
соль  

Способ приготовления печенья «Ореховое»:

Отделите белки от желтков (4 штуки). Затем разотрите масло с сахаром, добавьте сметану с желтками, мукой, лимонным соком, содой. Посолите и хорошо перемешайте. Осторожно введите взбитые белки и замесите тесто.

Раскатайте ровным слоем тесто, смажьте поверхность оставшимся яйцом, посыпьте измельчёнными орехами.

Потом вырежьте ножом разные по форме фигурки, положите их в духовку и выпекайте их при 160 градусах.

 

 


Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые палочки из картофеля

 (380x540, 214Kb)
Автор: Lorchen

Ингредиенты:

картофельное пюре - 200 г

брынза - 100 г

масло сливочное - 50 г

мука - 3/4 стакана

белок - 1 шт

тмин - 1/2 ч. ложки

соль - по вкусу


Приготовление:

1. В картофельное пюре добавить масло, соль, тертую на мелкой терке брынзу, муку. Замесить тесто.

2. Раскатываем тесто толщиной в 5 мм, нарезаем на палочки.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ivolga18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из консервы

майонеза-100 гр.
сметаны пониженной жирности-100 гр.
яйца-3шт.
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
муки -1 ст.

Начинка:
4 крупные картофелины
2 рыбные консервы в масле (были сардины, без шкурки и костей)
1-2 луковицы
соль,перец, зелень


Замесить тесто до консистенции сметаны погуще.
Форму смазать раст. маслом. На дно выложить нарезанной соломкой картошку. Поперчить, подсолить, зелень. На картошку выложить две рыбные консервы в масле. Затем нарезанный лук. Все это залить тестом, так чтобы все полностью покрыть. Выпекать в духовке ~30 мин при 190с.
 (700x525, 70Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРУБОЧКИ-ПАПИРОСКИ С ОРЕХАМИ



для теста
1.5-2 стакана муки
0.5 стакана сахара
100 граммов масла или маргарина
1 яйцо
4 ст. ложки густой сметаны
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара.

для начинки
2 стакана грецких орехов
2 ст. ложки сахарной пудры
3.5 ст. ложек любого сиропа

Орехи растолочь в ступке или скалкой(это обязательно,нужно чтобы они пустили сок),перемешать с сахаром и сиропом,начинка должна получится немного вязкой(вместо сиропа можно добавить мед).
Духовку нагреть на 200 градусов,противень застелить пергаментом,смазать сливочным маслом.
Муку перемешать с содой и просеять.Сметану,сахар,соль,ваниль и яйцо перемешать до растворения сахара.Мягкое масло или маргарин растереть до бела в отдельной посуде в течении 5-8 минут,постепенно добавляя сметанную смесь,затем подсыпать муку и быстро в течении нескольких секунд замесить мягкое тесто(это важно,такое тесто нельзя долго месить,иначе оно получится грубым).
Тесто поделить на 2 части,раскатать лепешку не толще чем 0.5 см,подравнять чтобы получился прямоугольник,затем порезать на маленькие прямоугольнички размером с будущие "папироски",в центр по всей длине выкладываем начинку толщиной с палец(удобно это делать руками)



,защипать края и кончики,и как бы чуть прокатать по столу чтобы придать ровную форму папироски,укладывать трубочки на противень



.Выпекать 15-20 минут,не больше,обычно они готовы уже через 15 минут.Горячими посыпать сахарной пудрой.
Если осталось тесто,можно сделать печенья.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения irinka-kalinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Остров

 (500x375, 155Kb)
Понадобится:

4 вареных яйца;
200г вареного куриного филе;
½ банки зеленого горошка;
½ банки консервированных ананасов;
1 пучок зеленого лука;
1 пучок укропа;
½ пучка петрушки;
6-7 оливок без косточки;
майонез;
листья салата;
шпажки.

 (500x375, 179Kb)

Листья салата вымыть и высушить. Чистим яйца, отделяем белки от желтков. Белки трем на крупной терке, желтки – на мелкой. Филе и ананасы режем на мелкие кусочки. Мелко режем укроп и зеленый лук.
Салат укладываем слоями, и каждый слой перемазываем майонезом (кроме листьев салата).
1-й слой: листья салата.

 (500x375, 185Kb)

2-й слой: белки.

 (500x375, 175Kb)

3-й слой: зеленый лук.

 (500x375, 197Kb)

4-й слой: куриной филе.

 (500x375, 180Kb)

5-й слой: ананасы.

 (500x375, 180Kb)

6-й слой: зеленый горошек.

 (500x375, 206Kb)

7-й слой: желток.
 (500x375, 203Kb)

Желток сверху посыпаем измельченным укропом.

 (500x375, 227Kb)

Теперь сделаем пальму. Для этого нанизываем на шпажку оливки и сверху вставляем веточки петрушки.

 (500x375, 226Kb)

Ставим пальму в середину салата. Остров готов.

 (500x375, 155Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с ажурными узорами

Жакет с ажурными узорами (Сабрина)
 (423x699, 99Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения mascha102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденная шапочка

 (397x425, 50Kb)
 (304x313, 39Kb)

 (500x381, 153Kb)
Пряжа п/ш, спицы № 3, Вяжу сверху.
Набрать 122 п. + 2 кром. (124 п.)
(рассчитывала для своей пряжи, № спиц и своей плотности вязания. У меня получилось 6 ”кармашков” по 18 п.)
Провязать изн. гладью 12 рядов.
1 р – изн. п.
2 р – лиц. п.

13 р (лиц. сторона)- 1 кр., * 1 лиц., 1 нак., 1 лиц., 1 нак., 18 изн.* - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд: 1 лиц., 1 нак., 1 лиц, 1 нак., 1 кр.
14 р (изн. сторона) - 1 кр., * нак. провязываем лиц., 1 изн., нак. провязываем лиц., 1 изн., 18 лиц.* - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд: нак. провязываем лиц., 1 изн., нак. провязываем лиц., 1 изн., 1 кр.
15 р – 1 кр., * 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), (1 возд. п., 1 п. снять) - 18 раз * - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд: 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 кр.
16 р – 1 кр., * 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), (1 лиц., возд. петлю снять (нить перед петлей) – 18 раз * - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд: 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 кр.
17 р – 1 кр., * 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), (возд. п. провязать лиц., 1 п. снять (нить перед петлей) – 18 раз * - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд: 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 кр.
18 р – 1 кр., * 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей)* от* и до* повторить до конца ряда, 1кр.

Далее вяжем полую резинку (примерно 20 рядов)

38 р (изн. сторона) – 1 кр., * 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 2 п. вместе изн. – 18 раз * - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 кр.

И далее повторить с 15 по 38 ряд столько раз, сколько рядов ”кармашков” нужно связать (на фото их 6.)

(НО! Судя по фото, в последнем ряду “кармашков” их вывязывается 4 по центру, а 2 крайних так и продолжают вязаться полой резинкой. Видимо для создания объема.)
Вот обведено красным
 (459x423, 44Kb)
Закончить шапочку: после последнего ряда ”кармашков” провязать 2 п. вместе изн. – до конца ряда, и далее вязать лиц. гладью (наверно рядов 15-20, в зависимости от того какой толщины нужен ”рулик”).
Можно, для лучшего прилегания, для лиц. глади взять спицы меньшего № или сделать несколько убавок.
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения mascha102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пуловер розовый

 (634x699, 118Kb)
 (699x564, 73Kb)
 (699x352, 53Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения mascha102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

меланжевый пуловер-пончо

 (415x368, 61Kb)
 (640x316, 67Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения mascha102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

меланжевый пуловер-пончо

 (450x450, 64Kb)
 (640x316, 157Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения mascha102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье спицами

 (478x698, 51Kb)
 (700x541, 85Kb)
 (695x699, 138Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения mascha102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье4

 (348x699, 65Kb)
8238c1d00311 (840x526, 160 Kb)
 (699x469, 115Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения mascha102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6

 (528x699, 50Kb)
 (518x698, 83Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 27 Августа 2014 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения mascha102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жакет синий

 (494x699, 59Kb)
 (494x699, 77Kb)
 (494x699, 72Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 27 Августа 2014 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения mascha102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье 5

 (472x698, 109Kb)
 (511x699, 146Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 27 Августа 2014 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с шалевым воротником и поясом (спицы).


Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 782 ... 613 612 [611] 610 609 ..
.. 1 Календарь