Цитата сообщения haritta Десерт может быть и вкусным и полезным


Приближение праздников немного пугает сторонников здорового и правильного питания. И они правы - столько соблазнов вокруг ! И хозяйки так настойчиво угощают !...
Никак не устоять...А потом с опаской становишься на весы, кляня на чем свет стоит свою слабохарактерность...
Но я вам сейчас расскажу рецепт такого десерта, после которого ваши гости не то что не будут поминать ваше имя всуе, но непременно попросят поделиться секретом...
Это десерт из морковки....
Старинный рецепт турецкого лакомства под названием чезерье, такой легкий, что его делают даже детишки в детском саду..
Итак , вам понадобится :
-1 кг морковки
-1,5 кг сахара
-пол-стакана крупно нарезанных орехов
- кокосовая стружка
Хорошенько промытую морковку натереть на терке и варить вместе с сахаром до состояния пюре,не забывая постоянно помешивать
В конце добавляем орехи, хорошенько размешиваем массу и выливаем в широкую форму.
Когда остынет, нарезаем ромбиками или как вы хотите, обваливаем в кокосовой стружке и подаем
на десерт или к чаю.
По желанию можно уменьшить количество сахара, разнообразить рецепт добавлением корицы, сока цитрусовых,смешать с небольшим количеством диетического печенья, вобщем,всё зависит о т вашей фантазии!

Понравилось ?

Серия сообщений "десерты...":

Часть 1 - Нежное мороженое из творога
Часть 2 - Волшебная смесь, вкус детства!
...
Часть 17 - Банановое мороженое..
Часть 18 - Cливочное полено
Часть 19 - Десерт может быть и вкусным и полезным
Часть 20 - Полезные сладости - от них не толстеют!!! (Видео)
Часть 21 - СЫРОЕДЧЕСКОЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 22 - Десерт "Ананасовое чудо"
Часть 23 - Конфеты из чернослива