Продукты берем такие:

 

-пол килограмм куриных сердечек;

-один крупный репчатый лук;

-пятьдесят грамм твердого сыра;

-четыре столовые ложки сметаны;

-по вкусу соль;

-по вкусу перец;

-для жарки растительное масло; 

-по вкусу зелень например кинза;

 

 Хочу посоветовать отличный MDDM.PR генератор продаж! Тут вы всегда найдете много полезных и интересных статей на разные темы. Заходите вам точно понравится. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Сердечки промываем, очищаем от ненужного, отправляем на сковородку с маслом, обжариваем до коричневого цвета. Я в этот момент накрывают крышкой и обжариваю под ней – выделяющаяся жидкость постепенно выкипает и доводит сердечки до полуготовности.

 

Второй шаг.

Когда жидкость выпарилась и сердечки стали красивого коричневого цвета, режем лук полукольцами и обжариваем его вместе с сердечками на открытой сковороде.

 

Последний шаг.

Как только лучок стал красивого золотистого цвета, добавляем сметану, тёртый сыр и тушим еще минут 15. В конце солим и перчим во вкусу.

Подаем с любым гарниром, по желанию посыпаем зеленью.

 

Всем приятного!