ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 12:16 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ

c4e111c941ecc3c84d84ce57c3e71ca3 (600x400, 143Kb)

Вареники с картофелем, капустой, гречкой, рыбой, ягодами, творогом, грибами, мясом. Все они по-своему вкусные. А я предлагаю остановиться на тесте для вареников.

Самое простое тесто — оно состоит из муки, воды и двух столовых ложек подсолнечного масла. Но приготовленное интересным способом: тесто замешивается на кипятке и достаточно долго после этого вымешивается. В результате таких манипуляций вы получите отличное тесто для любых вареников!

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 г
Вода - 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Соль - 1 г

Приготовление:
Для приготовления заварного теста для вареников нам понадобится мука, вода, подсолнечное масло и соль.
f3721e742c4c333f195d2783e7a6fb46 (300x200, 38Kb)