На 100 г - 88 ккал

Для приготовления нам нужно:

Обезжиренный творог - 200 г;
Обезжиренный йогурт - 125 г;
Яичный белок - 2 шт;
Сок лимона - 1 шт;
Мёд - 3 ст. л;
Желатин - 1 ч. л;
Любые ягоды или фрукты - 300 г.

Приступаем к приготовлению:

Замочить желатин с лимонным соком, разведенным водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока смесь охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью. Выложить все в форму, покрытую снизу ягодами или фруктами, разровнять и поставить на ночь на холод.

Приятного аппетита.
Sonya_kot