ПИРОГ - ЛЕНИВЕЦ из лаваша

Вторник, 03 Июля 2012 г. 21:34 + в цитатник

Цитата сообщения тануля

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПИРОГ - ЛЕНИВЕЦ из лаваша.

Этот рецепт случайно увидела на сайте "готовим с Серафимой" автор Леана (низкий поклон ей за это!) Рецепт покорил меня сразу, думала всего неделю, вчера прикупила лаваш Итак. (фото и комменты жирным мои http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3715&st=0)
500 г любого фарша приправим солью, приправками (у меня была жирненькая свина, порезала укропа)
300 г лука порежем мелко и перетрём с солью до выделения сока (я лука взяла всего 3 шт. - сколько было)
Смешаем фарш с луком (я туда прокрутила ещё 3 варёных картошки,очень рекомендую, но не больше!)

На столе расстелим лист тонкого лаваша и нанесём на него половину фарша.

Так же поступим со вторым листом. Отложим лаваши на 10 минут, они отмякнут.

Кастрюльку мультиварки смажем постным маслом (можно делать запросто в глубокой форме в духовке!) и уложим спиралью наши лаваши.

Приготовим заливку (её делаем, пока лаваши отмокают): 3 яйца взбить с 5 ст.л. майонеза и 1-2 ст.л. кетчупа, подсолить (кетчупа не было, я взяла домашнюю аджику). Этой смесью заливаем нашу улитку.

Готовим на Выпечке 50 минут, 15 мин. не открываем, 10 мин. с открытой крышкой. Вынимаем как обычно. Остужаем.

А теперь режем и ...мой муж ПРОГЛОТИЛ ЯЗЫК!!!!!!
ЭТО ТАК ВКУСНО!!! особенно со сметанкой! Блюдо очень сытное, вкусное, запросто можно кормить гостей. И его много!!!
В фарш добавляла кефира граммов 70 и немножко водички для некрутой консистенции, должно быть как на котлеты.
С начинками можно экспериментировать, вкусно с сырной начинкой, автор делала.

Рубрики:

рецепты

Метки: пирог лаваш

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4455454/post226555691/">РџРР РћР“ - Р›Р•РќРР’Р•Р¦ РёР· Р»Р°РІР°С€Р°</a><br/>РџРР РћР“ - Р›Р•РќРР’Р•Р¦ РёР· Р»Р°РІР°С€Р°.

РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ СЃР»СѓС‡Р°Р№РЅРѕ СѓРІРёРґРµР»Р° РЅР° СЃР°Р№С‚Рµ "РіРѕС‚РѕРІРёРј СЃ РЎРµСЂР°С„РёРјРѕР№" Р°РІС‚РѕСЂ Р›РµР°РЅР° (РЅРёР·РєРёР№ РїРѕРєР»РѕРЅ РµР№ Р·Р° СЌС‚Рѕ!) Р РµС†РµРїС‚ РїРѕРєРѕСЂРёР» РјРµРЅСЏ СЃСЂР°Р·Сѓ, РґСѓРјР°Р»Р° РІСЃРµРіРѕ РЅРµРґРµР»СЋ, РІС‡РµСЂР° РїСЂРёРєСѓРїРёР»Р° Р»Р°РІР°С€     РС‚Р°Рє. (С„РѕС‚Рѕ Рё РєРѕРјРјРµРЅС‚С‹ Р¶РёСЂРЅС‹Рј РјРѕРё http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3715&amp;st=0) 500 Рі Р»СЋР±РѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° РїСЂРёРїСЂР°РІРёРј СЃРѕР»СЊСЋ, РїСЂРёРїСЂР°РІРєР°РјРё (Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Р° Р¶РёСЂРЅРµРЅСЊРєР°СЏ СЃРІРёРЅР°, РїРѕСЂРµР·Р°Р»Р° СѓРєСЂРѕРїР°)300 Рі Р»СѓРєР° РїРѕСЂРµР¶РµРј РјРµР»РєРѕ Рё РїРµСЂРµС‚СЂС‘Рј СЃ СЃРѕР»СЊСЋ РґРѕ РІС‹РґРµР»РµРЅРёСЏ СЃРѕРєР° (СЏ Р»СѓРєР° РІР·СЏР»Р° РІСЃРµРіРѕ 3 С€С‚. - СЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р±С‹Р»Рѕ)РЎРјРµС€Р°РµРј С„Р°СЂС€ СЃ Р»СѓРєРѕРј (СЏ С‚СѓРґР° РїСЂРѕРєСЂСѓС‚РёР»Р° РµС‰С‘ 3 РІР°СЂС‘РЅС‹С… РєР°СЂС‚РѕС€РєРё,РѕС‡РµРЅСЊ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ, РЅРѕ РЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ!)... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4455454/post226555691/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ПИРОГ - ЛЕНИВЕЦ из лаваша