Цитата сообщения happy049 Закуска «Майская».Перец, фаршированный…..творогом)

Обезжиренный (или хотя бы нежирный)творог – 300г Чеснок – 2 зубчика Любая свежая зелень Листья салата Маслины –10 шт. Сладкий перец – 6-8 шт Действия: 1. Перец вымыть, срезать верхушки, очистить от семян. Верхушки отделить от плодоножки и нарезать мелкими кубиками. 2. В творог добавить измельченный чеснок, зелень укропа, перец и измельченные верхушки перца, мело порезанные маслины. 4. Перемешать всё 5. Приготовленной начинкой наполнить перец. 6. Нафаршированный перец охладить, перед подачей на стол нарезать толстыми кольцами, уложить на листья салата и зажмурив глаза от страха перед неизвестностью, начать есть. Затем, изумившись неожиданно приятным вкусом,глаза распахнуть широко.